porcji) Składniki na mus: 2/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 3-4 łodygi rabarbaru, przycięte i krojone w plasterki 1 łyżka wody Składniki na bazę: 120 g herbatników, drobno zmielonych 2 łyżki cukru 1/4 szklanki rozpuszczonego masła Składniki na sernik: 500 g twarogu na sernik 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu wanilii(...)wymieszaj wszystkie składniki musu w misie wyposażonej w mieszadło, uruchom program P1 slow cook na 6-8 minut. Odstaw do ostygnięcia. W celu przygotowania podstawy sernika, wymieszaj zmielone herbatniki, cukier i masło, następnie wyłóż uklepując do natłuszczonej tortownicy o średnicy 23 cm. Możesz bardzo łatwo zmielić herbatniki w TCC. Wystarczy wrzucić herbatniki do misy wyposażonej w ostrze
karmelowymiski z zimną woda i lodem, studzimy. Potem przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 2 godziny dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki 12 herbatników ciemnych 12 herbatników jasnych Wykonanie: Z upieczonego i ostudzonego biszkoptu odcinamy wypukłą część, aby uzyskac płaski blat.Blat nasączamy ponczem, a otem wykładamy masę limonkową i wyrównujemy. Pokrywamy ją warstwą herbatników czekoladowych(...)smarujemy dżem porzeczkowy. Dżem przykrywamy warstwą jasnych herbatników. Na wierzch herbatników wykładamy masę czekoladowa zostawiając 2 łyżki masy (posmarujemy boki ciasta). Wierzch posypujemy pokruszonym biszkoptem,który odcieliśmy wcześniej aby uzyskać płaski blat. Boki ciasta smarujemy pozostałą masa czekoladową i obsypujemy okruszkami biszkoptowymi
Bon appetit mon amiemleka 330 ml schłodzonej śmietanki 30 % 1/2 szkl cukru pudru 1 op. śmietan-fixu 1 gorzka czekolada blaszka 24x24 Przygotowanie: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Rozsmarowujemy na nich masę kajmakową i układamy drugą warstwę herbatników, lekko je dociskając. Do miski wlewamy mleko i wsypujemy krem w proszku. Miksujemy aż krem zrobi się sztywny(...)wykładamy go na herbatniki, wyrównujemy i układamy kolejną warstwę herbatników. Do drugiej miski wlewamy schłodzoną śmietankę, dodajemy cukier puder i śmietan-fix i miksujemy na sztywno. Przekładamy ubitą śmietankę na ciastka i wyrównujemy. Czekoladę ścieramy na tarce i posypujemy nią śmietankę. Ciasto wstawiamy do lodówki. Gotowe do jedzenia będzie na drugi dzień
słodkie i nie tylko historie kulinarnełyżki kawy rozpuszczalnej 6 łyżek cukru 1/2 szklanki mleka 4 łyżki żelatyny 4 kostki gorzkiej czekolady herbatniki ja użyłam kakaowych ok.12 szt. na wierzch ciasta: ok.5 herbatników i 2 kostki gorzkiej czekolady Na dno formy wyłożyć herbatniki.Do miski przełożyć 6 łyżek sera ,kawę rozpuszczalną,cukier i zmiksować aby kawa się dobrze rozpuściła.Następnie dodajemy resztę sera i miksować(...)dodajemy do masy serowej ,mieszamy,wystudzoną żelatynę wlewamy do naszej masy cały czas miksując,dodajemy także startą czekoladę i mieszamy wszystko.Tak wymieszaną masę serową przekładamy do formy wyłożonej herbatnikami wyrównujemy i wierzch posypujemy pokruszonymi herbatnikami i startą gorzką czekoladą. Najlepiej gotowe ciasto zostawić na 30 min.na stole żeby herbatniki namokły po tym czasie wkładamy ciasto
Mała w garnku mieszatypu ciastach. Uwielbiam takie ciasta-bez pieczenia, z orzechami, kajmakiem i mlekiem w proszku :-) Poezja No ale miało być krótko więc zaczynamy: SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm -2 opakowania herbatników kakaowych (około 60 sztuk) -450g mleka w proszku pełnego -250g masła -1,5 szklanki mleka (szklanka 250ml) -3/4 szkl cukru -1 puszka masy kajmakowej 400g(...)masłem i cukrem zagotowujemy. Studzimy, do zimnej masy dodajemy mleko w proszku i miksujemy na gładką masę. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Następnie dajemy pierwszą warstwę herbatników, na nie wylewamy połowę masy mlecznej, przykrywamy drugą warstwą herbatników, dajemy pół masy kajmakowej, na to znów warstwę herbatników, na nią resztę masy mlecznej, znów herbatniki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuczarnej. W Składniki: 1 litr mleka 200 gram wiórek kokosowych Targroch 200 gram masła 0,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 4-5 op. herbatników Dodatkowo: Polewa kakaowa Wiórki kokosowe do posypania wierchu Forma 23x23 cm. Sposób przygotowania: Dno formy wykładamy herbatnikami. Z mleka odlewamy szklankę, rozrabiamy w nim obydwie mąki, pozostałe zagotowujemy(...)rondlu z cukrem, masłem i wiórkami kokosowymi. Do gotującego się mleka wlewamy wymieszane mąki z mlekiem i gotujemy budyń, gorący wylewamy na ułożone herbatniki. Na wierzch układamy warstwę herbatników, lekko dociskamy, pozostawiamy do ostudzenia. Polewę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy wierzch ciasta i posypujemy wiórkami kokosowymi, wstawiamy do lodówki
Bajeczna KuchniaIdealne ciasto na każdą okazję. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale efekt jest super! Polecam! Składniki : * opakowanie czarnych herbatników * opakowanie kakaowych herbatników * puszka kajmaku * 3 opakowania budyniu waniliowego z cukrem * litr mleka * 200g orzechów ziemnych * pół szklanki cukru trzcinowego Przygotowanie : Blaszkę wyłożyć czarnymi herbatnikami. Budyń przygotować na litrze mleka, gęsty. Wyłożyć połowę(...)herbatniki, przykryć kakaowymi ciastkami. Wyłożyć drugą część budyniu i przykryć pozostałymi herbatnikami. Rozsmarować masę krówkową. Rozpuścić cukier na suchej patelni. Dodać orzechy, obtoczyć w karmelu. Wyłożyć na masę krówkową. Odstawić na kilka godzin do lodówki
Magiczne Życie Martygorzkiej czekolady Dodatkowo: herbatniki zboże ekspandowane do posypania wierzchu Sposób przygotowania: Dno tortownicy (lub innej foremki) wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą/aluminiową. Na spodzie układamy herbatniki, docinamy je tak, by pokryć całą powierzchnię. Masa jasna: Obie czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy mascarpone, wlewamy rozpuszczone czekolady(...)dać mniej, ja dałam 3 szklanki, żeby masa była gęstsza i było jej więcej) i wiórki gorzkiej czekolady, mieszamy łyżką do połączenia i wykładamy masę na przygotowany spód z herbatników. Wierzch pokrywamy kolejną warstwą herbatników. Masa ciemna: Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z czekoladą. Całość wylewamy do tortownicy na herbatniki
Kolorowy Przepisownikodrobinę mleka w proszku mniej, aby masa była rzadsza i trochę nawilżyła ciasteczka) między czekoladowymi herbatnikami i polewa na bazie gorzkiej czekolady. Polecam! Składniki opakowanie (250 g) czekoladowych herbatników 200 g masła pół szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 3,5 szklanki mleka w proszku (łącznie ok. 280 g) 100 g gorzkiej czekolady 1/4 szklanki śmietany kremówki Masło, mleko(...)rozpuszczenia i połączenia składników. Ostudzić i do lekko ciepłej masy dodać mleko w proszku. Zmiksować dokładnie. Kwadratową foremkę o wym. 20x20 cm wyłożyć folią i ułożyć na dnie herbatniki, jeden przy drugim. Wylać połowę masy i rozsmarować ją łyżką. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać resztę masy i ponownie na wierzchu ułożyć herbatniki. Czekoladę wraz ze śmietaną kremówką
Słodkie inspiracjejajek 20 dag masła ½ szklanki cukru 16 g cukru z prawdziwą wanilią ½ tabliczki białej czekolady 2 budynie waniliowe Dr.Oetker 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ szklanki mleka 35 dag herbatników maślanych Biała czekolada do dekoracji Sposób przygotowania: Masło przełożyć do garnka, rozpuścić, dodać twaróg, wbić jajka, wsypać cukry oraz dodać połamaną na kawałki czekoladę, postawić garnek na średnim ogniu(...)mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w mleku, wlać do masy serowej cały czas mieszając ugotować tak jak gotujemy zwykły budyń, masa zgęstnieje. Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym, wyłożyć jedną warstwę herbatników, wylać połowę ciepłej masy, wyrównać, ułożyć herbatniki, zalać resztą masy i przykryć ostatnią warstwą herbatników, udekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Pozostawić w temp pokojowej do ostygnięcia
Wanilia i Kardamonłyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szkl. cukru białego + 4 łyżki do piany bezowej 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru pudru 4 jajka puszka ananasa 25-30 szt. herbatników maślanych 3-4 łyżki miękkiego masła Przygotowanie: Herbatniki pokrusz na drobno - włóż je do woreczka i rozdrobnij za pomocą tłuczka do mięsa :) Do miski włóż masło i wymieszaj(...)herbatnikami (najlepiej rękoma) - wyłóż je na dno blaszki dociskając dłonią i wstaw do lodówki. Teraz rozgrzej piekarnik do 170°C. Otwórz puszkę ananasów i odlej do szklanki syrop a ananasy wstaw do lodówki. W tym czasie oddziel białka od żółtek - białka wstaw do lodówki. Do miski wrzuć żółtka, dodaj biały cukier i cukier waniliowy - miksuj
Alutka-Gotujenastępnie dość drobno siekamy. 1/3 masy przekład amy do oso bnego naczynia i dodajemy posiekane orzech y - mieszamy . Formę (ok. 20x28 cm ) wykładamy pergaminem , a następnie pierwszą warstwą herbatników. O strożnie wykładamy 1/2 masy bez orzechów uważając aby nie przemieściły się herbatniki. Na mas ę wykładamy kolejn ą warstwę herba tnik ó w i umieszczamy ciasto w zamrażalce(...)minut . P o tym czasie wykładamy k rem z orzeszkami laskowymi i znów wykładamy herbatniki i ponownie wkładamy do zamrażalki na ok. 15 minut . Po tym czasie wszystko smar ujemy pozostałym kremem i wykładamy kolejna warstwę herbatników . Polewa czekoladowa: Śmietankę po dgrzewamy, zdejmujemy z ognia , a następnie dodajemy drobno połamaną czekoladę i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej
Słodka Stronałyżki cukru pudru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 łyzka żelatyny + 1/3 szkl. wrzątku - 100 g czekolady - 2 budynie waniliowe - 100 g masła Na dno formy ułożyłam 1 warstwę herbatników . Podgrzałam lekko masę krówkową , aby zrobiła się rzadsza i taką masę wylałam na herbatniki . Na masę kajmakową znowu położyłam warstwę herbatników. Przygotowałam wcześniej budyń ( 2 budynie(...)mleka ). Budyń musi być chłodny , aby dobrze się połączył z masłem ( temp. pokojowa ) Masę budyniową wylałam i na nią układamy kolejną warstwę herbatników. Śmietanę kremówkę ubiłam z cukrem pudrem i z cukrem waniliowym na sztywno , po czym wlałam wcześniej przygotowaną i przestudzoną żelatynę. Na wierzch ciasta wylewamy przygotowaną śmietanę. Na sam wierzch sypiemy starta czekoladę . I ciasto
Różne smaki w kuchniSernik na zimno z musem truskawkowym Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Najprostszy sernik kawowy Czas przygotowania: 90 minut Proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm Składniki Spód: 200 g herbatników 60 g roztopionego masła 1/2 łyżeczka kardamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków Masa serowa: 1000 g białego zmielonego sera 1 szklanka gęstej śmietany 18% 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 jajka(...)szklanki drobnego cukru 1 filiżanka mocnego espresso Wykonanie: Herbatniki, kardamon i goździki dokładnie miksujemy z masłem. Powstałą masą wykładamy spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko dociskamy ją do dna formy. Wkładamy do lodówki. W misce dokładnie mieszamy składniki na masę serową, oprócz kawy. Masę wylewamy na herbatniki, a na jej wierzch cienką stróżką wylewamy kawę. Następnie wykałaczką
Kulinarne przygody Gatityprawdziwą wanilią lub ziarenka z 1 laski wanilii 2 łyżki żelatyny 1kg twarogu, zmielonego dwukrotnie Na wierzch: 2 galaretki truskawkowe 300 świeżych truskawek Dodatkowo: duże opakowanie herbatników pełnoziarnistych Wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w 800ml gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia, a następnie schładzamy w lodówce. Umyte i odszypułkowane truskawki kroimy na połówki, ćwiartki lub plasterki. Masa(...)Masło ucieramy krótko z cukrem, dodajemy ser, cukier z wanilią lub ziarenka wanilii. Miksujemy do połączenia. Wlewamy żelatynę i miksujemy, aż dobrze połączy się z masą. Dno formy wykładamy herbatnikami, wlewamy masę serową, wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Formę wstawiamy do lodówki. Gdy masa lekko zastygnie na herbatnikach układamy truskawki, zalewamy tężejącą galaretką i ponownie schładzamy
Smak mojej kuchni