włoska wersja rurek z kremem. Kruche korpusy z ciasta smażonego jak nasze faworki wypełnia się masą z ricotty albo ricotty i ubitej kremówki. Do kremu można dodać startą czekoladę, ale ja wolę wersję bez - kwestia gustu. Żeby usmażyć takie rurki w domu potrzebne są foremki, wokół których owiniemy ciasto. Ja swoje metalowe kupiłam kiedyś w sklepie z AGD, ale można(...)wykorzystać kawałki drewnianego kija z drzewa liściastego, pociętego na ok. 10-12 cm kawałki. Po zeszlifowaniu ostrych brzegów papierem ściernym takiej kołki należy zakonserwować gotując przez kilka minut w gorącym oleju. Można też zrobić foremki jednorazowe ze złożonego kilka razy arkusza folii aluminiowej. Zobacz przepis na cudowne rurki korzenne ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzasoli 3 jajka 360 ml maślanki 355 ml gorącej mocnej kawy 135 ml oleju rzepakowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Suche składniki mieszamy łyżką w misce. Jajka, maślankę, gorącą kawę, olej i ekstrakt z wanilii ubijamy krótką chwilę do połączenia. Do mokrych składników dodajemy suche składniki, łyżka po łyżce, ubijając na niskich obrotach miksera. Ubijamy do połączenia(...)sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest w środku upieczone. Upieczone odstawiamy do ostygnięcia. Krem: 500 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałeczki (wiórki) Śmietanę umieszczamy w misie miksera razem z serkiem i cukrem pudrem. Całość ubijamy na sztywno. Dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy delikatnie łyżką do połączenia. Ganache
Made By Mom And SonZnalazłam tę babę u "pieguska" [ klik ] i o dziwo jej baba nie przypadła do gustu natomiast ja jestem nią zachwycona . My uwielbiamy serniki wszelakie
Moje Małe Czarowanieadvocatu (likieru jajecznego) 4 łyżki cukru 125 g masła Masa śmietanowa: 1,5 szklanki (330 g) śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Do posypania: 30 g czekolady startej na tarce Przygotować formę keksówkę o wymiarach około 10x35 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na spodzie formy ułożyć herbatniki, tak aby ściśle do siebie przylegały (w razie potrzeby(...)żeby budyń dobrze zgęstniał. Zdjąć z ognia. Dodać pokrojone na kawałki masło i wymieszać do rozpuszczenia i całkowitego połączenia składników. Przestudzić kilka minut, aby masa nie była bardzo gorąca i lekko stężała. Tak przygotowaną masę advocatową wylać pomału do keksówki na wcześniej ułożonych herbatnikach (fot.1) . Wyrównać. Ułożyć ściśle kolejną warstwę herbatników i wyłożyć
Świat Ciastasmakują najlepiej n drugi a nawet trzeci dzień , kiedy to smaki dokładnie się ze sobą ” przegryzą”. Słodkie, ale absolutnie nie zapychające … delikatne … mięciutkie … przepyszne!!! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 3 szkl * żółtko – 4 szt * cukier – 0,5 szkl * soda – 1 łyżeczka * margaryna – 1 łyżka * miód – 3 łyżki(...)cienko kilka łyżeczek powideł i nakładamy połowę masy z kaszą manna. Przykrywamy ciasto kolejnym blatem, smarujemy warstwą powideł i wykładamy pozostałą masę. Kładziemy trzeci blat, dociskamy i następnie polewamy czekoladą. Odstawiamy do „przegryzienia” PS. do kremu śmiało można dodać kilka łyżek soku cytrynowego – ciasto będzie bardziej orzeźwiające. Smacznego
Ostra na Słodkoolej do smażenia, opcjonalnie mild lub dżem z żurawiny do podania Przygotuj dwie miski. W jednej misce wsyp mąkę, cynamon, kardamon, proszek do pieczenia, sodę i grubo pokrojoną czekoladę. Wszystkie suche składniki przemieszaj. W drugiej misce wymieszaj jajka z zsiadłym mlekiem, roztopionym masłem i dyniowym puree. Dodaj teraz suche składniki i dokładnie wymieszaj. Ciasto na racuchy jest gęste ale takie(...)Nakładaj ciasto na rozgrzaną patelnię. Możesz użyć patelnię, na której można piec bez dodatkowego tłuszczu. Ja piekłam na maśle. Smaż w odstępach, bo racuchy wyrastają jak puch. Podaj gorące placki polane miodem lub z dżemem z żurawiny. Spara Spara Spara Spara The post Dyniowe racuchy na proszku appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniagreckiego 500 ml śmietany 30% 1 szklanka cukru pudru 8 łyżeczek żelatyny 1 szklanka wiórków kokosowych Dodatkowo: Owoce - u mnie maliny , porzeczki i porzeczkoagrest. - ok 400g Wykonanie: Masło , czekoladę i mleko postawić na małym ogniu i podgrzewać aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą. Wlać mieszaninę do ciastek i dokładnie wymieszać. Taką masa wylepić spód foremki . Ta warto wcześniej(...)pieczenia lub folią spożywczą. Wstawić foremkę do lodówki aby spód zastygł. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody , pozostawić do napęcznienia ,a następnie rozpuścić ją wstawiając szklankę do gorącej wody lub na kilka sekund do mikrofalówki . Jogurt wymieszać z połową cukru pudru i wiórkami kokosowymi. Śmietanę ubić na sztywno z pozostałym cukrem. Połączyć ją z jogurtem a następnie ciągle
Malinowa KawiarenkaCiasto przygotowane na imieniny mojej siostry. Tak jak lubicie czyli bez pieczenia - ta opcja rzeczywiście jest niezła w upalne dni, gdy nie mamy ochoty stać koło gorącego piekarnika. Na pewno warto przygotować sobie nóż z ostrzem do krojenia, gdyż wafelkowy spód jest dość twardy - ale za to jego smak jest boski :). Dla kogo: dla mojej siostry dla wszystkich, którzy(...)włączają piekarnika w upalne dni dla chcących spróbować świetnego chrupiącego czekoladowego spodu Składniki na galaretkę z owocami: 2 galaretki truskawkowe ok. 600g truskawek Składniki na czekoladowy spód: 250g czekolady (najlepiej z chrupkami np. Crusti Choc z Lidla) 250g wafelków w polewie czekoladowej 50g miękkiego masła Składniki na śmietanową masę: 400ml śmietany 36% (ew. 30%) 8g żelatyny
Mania Wypiekaniałyżki likieru kawowego dodatkowo 1 paczka okrągłych biszkoptów wykonanie: Napar mieszamy z likierem. dodatkowo: 2 galaretki zielone lub czerwone 700 ml gorącej wody wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. wykonanie ciasta: Jeden blat ciasta wkładamy do foremki, równomiernie rozsmarowujemy 1/2 cz. masy. Na masie układamy namoczone w ponczu biszkopty. Zalewamy je tężejącą galaretką(...)ciasto do lodówki, aż galaretka całkowicie stężeje. Następnie na galaretkę wykładamy równomiernie pozostałą część masy i przykrywamy drugim blatem. Całość polewamy polewą czekoladową. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy
Domowy Smak Jedzeniadokładnie mieszamy z mlekiem i gotujemy, aż powstanie budyń. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo zimny budyń i miksujemy na gładką masę. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. wykonanie ciasta: Na dno blaszki wkładamy ciasto biszkoptowe, rozsmarowujemy 1/2 cz. masy układamy ptasie mleczko (np. w szachownicę zachowując odstępy). Zalewamy tężejącą galaretką(...)lodówki, gdy galaretka całkowicie stężeje rozsmarowujemy pozostałą część masy i przykrywamy ciastem z bakaliami. Całość polewamy polewą czekoladową Odstawiamy najlepiej do następnego dnia. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy
Domowy Smak JedzeniaZagotowałam. Następnie wsypałam 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej. Szczyptę cynamonu. Gotowałam 2 min. Kilka łyżek ciepłego mleka spieniłam. Na dno szklanki przełożyłam mus z manny. Następnie delikatnie po ściance wlałam gorącą kawę. Uważając, aby się nie połączyła z kaszką. Wierzch zwieńczyłam spienionym mlekiem. Z dodatkiem posypki czekoladowej. Lunch Kuskusianka, podejście drugie. Pierwsza nie spotkała się z aprobatą Stwórcy. Grymasił(...)sucha była. Ta wyszła boska. Słodko kokosowa. Cierpko żurawinowa. Gorzko czekoladowa. Owsianka jest cool. Ale mała odmiana nie zaszkodzi. kuskus mleko kokosowe garść suszonego kokosa garść suszonej żurawiny gorzka czekolada 2 łyżeczki miodu szczypta soli odrobina wrzątku Kuskus zalałam mlekiem w proporcji 1:2. Posoliłam. Dodałam suszone kawałki kokosa. Zagotowałam. Po ok. 5 min. od zagotowania dodałam łyżeczkę miodu. Wymieszałam
bastalenaserniki i ciasta na zimno: Jogurtowy sernik jagodowy na zimno Truskawkowy sernik na zimno Sernik z rabarbarem na zimno Sernik na zimno z musem truskawkowym Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik na zimno z borówką amerykańską Truskawkowe serniczki na zimno Lekki jak mgiełka truskawkowy sernik na zimno Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki Proporcje na tortownicę(...)Składniki Masa serowa: 250 g jogurtu typu greckiego 250 g tłustego sera zmielonego 70 g cukru pudru 2,5 łyżeczki żelatyny 1/4 szklani gorącej wody Mus porzeczkowy: 350 g czarnej porzeczki 150 g jogurtu typu greckiego 8 łyżek cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody Wykonanie: Wszystkie składniki powinny
Kulinarne przygody Gatity200g miękkiego masła 82% Dodatkowo: 1 ½ szklanki łuskanego słonecznika ( około 225g) Ok. 200g prostokątnych herbatników (około 20 sztuk) Ok. ½ szklanki przegotowanej zimnej wody lub wódki Polewa: 100g czekolady np. deserowej 100ml śmietany kremówki Dekoracja: Kokos Kolorowe posypki do ciasta Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich cukier, jeszcze chwilę miksujemy, po czym dodajemy kolejno żółtka. Po dodaniu wszystkich żółtek(...)chwilę, by cukier się rozpuścił, a następnie dodajemy rozmieszaną zawiesinę budyniową i cały czas mieszamy, do chwili gdy się zagotuje. Ugotowany budyń studzimy. W tym czasie prażymy słonecznik. Na gorącą patelnię wsypujemy połowę słonecznika i cały czas mieszając smażymy na wolnym ogniu przez chwilę. Gdy jest już dobry, przesypujemy słonecznik na talerz i prażymy następną porcję. Uwaga: Uprażonego słonecznika
Smakowy RajSzarlotka "chodziła" za mną już od jakiegoś czasu. Taka z jabłek z własnego sadu, ale one jak na złość w tym roku baaardzo kiepskie. Najpierw
Kuchnia w czekoladziePrzepis na ten schabik dostała moja Mama i to Ona właśnie go przygotowała. W święta był najbardziej rozchwytywaną przeze mnie wędliną. Delikatny i kruchy, bez sztucznych
Kuchnia w czekoladzie