Liebster Blog Award po raz drugi 184Liebster Blog Award po raz drugi Bardzo dziękuję za kolejne nominacje do nagrody Liebster Blog Award. Tym razem otrzymałam je od Jagody prowadzącej bloga http://cookingwithblueberry.blogspot.com/ oraz Marty autorki http://chochelkapolapkach.blogspot.com/ . Poniżej moje odpowiedzi oraz nominacje J Pytania od chochelką po łapkach: Jaka jest twoja popisowa potrawa? Ciężko powiedzieć, ale zdecydowanie będzie to coś z kuchni azjatyckiej(...)razie nie mam. Dlaczego założyłaś bloga? Założył mi go mój małżonek. Twoja ulubiona książka? Wszystkie o wampirach J Ostatnio również seria „50 twarzy Greya”. Twoje ulubione danie? Kurczak Generała Tso Jaka osoba jesteś? Pogodną, energiczną, gadatliwą i otwartą. Co możesz doradzić ludziom aby ich życie było cenniejsze? Cieszyć się każdą chwilą i robić w życiu
Mania Gotowania
Babeczki kokosowe z kremem z białej czekolady 199Zapraszamy dzisiaj na przepyszne babeczki kokosowe z kremem z białej czekolady. Babeczki są wyborne w smaku, a doskonałym ich uzupełnieniem jest fantastyczny przepyszny krem przygotowany na
Kolizje Smaków
Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą Kiszoną 224Mmm....te kluseczki teraz smakują mi najbardziej. Nie są mdłe bo smak podkręca kiszona kapusta, która poddusiłam razem z cebulką, a i mięsko z rosołu znowu
Gotowanie...to proste !
Ciecierzyca po bretońsku 260Ciecierzyca lub inaczej mówiąc cieciorka jest skarbnicą białka ! A jak wiadomo białko jest nam niezwykle potrzebne w codziennej diecie. Doceniana jest przede wszystkim w kuchni
Taste Therapy
Babka ziemniaczana. Rejbak, kugiel, pyrczok, kartoflak 352Baba ziemniaczana to tradycyjny przysmak z Białorusi. U nas najbardziej popularna jest na Podlasiu i Suwalszczyźnie, ale znana i lubiana wszędzie – w każdym rejonie Polski jest
Karo in the Kitchen
Filet z kurczaka w złocistej panierce 592Jeśli znudziła Wam się tradycyjna panierka na filecie z kurczaka to polecam zrobić kotleciki drobiowe w panierce z płatków kukurydzianych. Panierka jest złocista i niebywale chrupiąca
Mechanik w kuchni
Meal prep – rodzinne gotowanie 137rodzinne gotowanie Witam was w trzecim odcinku meal preparation. Jak pisałam w części pierwszej będę wrzucała tu inspiracje z mojego gotowania na zapas. Tutaj możecie zajrzeć do odcinka drugiego i odcinka trzeciego . Tym razem wpis z gotowania sobotniego. Niezwykłego gotowania bo gotowania rodzinnego. Nie udało się dziś zrobić nie wiadomo jak dużo, ale inny dziś był cel naszego mealprepu. Dziś(...)może przygotować do jedzenia dla rodzinki, tak by można było to zjeść w kolejnych posiłkach. To zadanie miało na celu spędzenie razem czasu w kuchni w sobotnie popołudnie. Po drugie celem było odciążenie mnie, bo trzeci trymestr ciąży już trochę mi ciąży i akurat dziś był dzień gorszego samopoczucia. Po trzecie i najważniejsze motywujemy nasze dzieci przez przekład
Dorota Smakuje
Gołąbki tradycyjne z mięsem i ryżem 178Uwielbiam gołąbki! Jest to jedno z tych dań, które przypomina dzieciństwo.To jedna z tych potraw, którą uwielbia cała moja rodzina. Najlepsze oczywiście są te klasyczne i tradycyjnie przygotowywane z mielonego mięsa wieprzowego i białego ryżu. Jeśli chodzi o proporcję składników to zdecydowanie lubię kiedy w gołąbkach jest mniej więcej tyle samo ryżu co mięsa. Gołąbki tradycyjne(...)gołąbki, zaczynając od tych, które są w najtwardszych liściach (czyli tych ze środka kapusty). Jeśli nie zmieszczą się Wam w jednej warstwie możecie ułożyć je jeden na drugim, ale ja generalnie duszę je w dwóch garnkach, w których układam tylko po jednej warstwie. Gołąbki obsypujemy delikatnie papryką słodką i zalewamy wodą lub bulionem tak aby przykryły gołąbki
PatiGotuje
Tort bezowy Pavlova z daktylami, figami i gruszką 318mogłam sobie darować zmarnotrawienia tej pierwszej i jeszcze raz wsadziłam ją do piekarnika na suszenie w termoobiegu i o dziwo URATOWAŁAM JĄ a wszędzie piszą, że uratować się nie da :) HA ! Tym sposobem wyszła podwójna Pavlova. Poniżej podam nowy sposób na ubijanie. Będzie trochę czytania ale zapewniam, że warto poświęcić te kilka minut. Składniki na dwie bezy: 12 białek(...)Pamiętaj, że ten przepis jest na dwie bezy) W miarę szybko przełóż pianę i ją uformuj. U mnie jedna była typowo na Pavlowa ( taki mini krater ) a druga płaska, bez wgłębienia. Włożyć do nagrzanego do 170* C piekarnika ( termoobieg ) i od razu zmniejszyć do 150*C. Tak ją suszyć przez ok 30 min. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę
Jemy Pijemy
Przetestuj kosmetyki Dove za darmo! 289też wzięliśmy udział, były liczniki i akcje kończyły się wraz z wyczerpaniem puli. Póki na stronie Weź udział formularz jest dostępny, można dołączyć. Pierwsza edycja trwała jesienią 2015, druga w okresie luty-marzec 2016, czy były też wcześniej, nie wiem. Wiem, że chciałam wziąć udział już w zeszłym roku, ale spóźniłam się o jakiś tydzień i formularz był już(...)jest ich dość wysoka cena. Dlatego dotąd rzadko kupowałam. Te, co nabyłam, kupiłam w promocji cenowej w Rossmannie, wtedy jeszcze nawet nie planowałam udziału w testowaniu. Ale skoro się dało... Skorzystaj, póki można i podziel się swoją opinią o kosmetykach Dove w komentarzu
Anioszek w kuchni
Indyjskie pieczywo – chlebki naan 346kuchni indyjskiej. Chleb naan jest pieczony głównie w północnych Indiach, ale jako dodatek do potraw służy w każdej knajpce i restauracji serwującej dania tej kuchni na świecie. Uzupełnia dania główne, maczany w sosach spełnia funkcję łyżki czy widelca. Prosty i pyszny chleb, minimalnie czasochłonny. Naturalny, charakterystycznie przypieczony, lekko drożdżowy, trójkątny placek. Albo czosnkowy, ziołowy, mocno przyprawiony. Można(...)ponownie zagniatamy, przekładamy do miski, dzielimy na 8 lub 10 równych części, przykrywamy i dajemy mu jeszcze 30-45 minut w cieple, aż ponownie lekko się napuszy. Po drugim wyrastaniu ciasta na ogniu rozgrzewamy patelnię – nie nada się tu cienki teflon, potrzeba grubej, dobrze utrzymującej i przewodzącej ciepło ciężkiej patelni z pokrywką. Blat lekko posypujemy mąką, wyjmujemy porcję
Karo in the Kitchen
masło, margaryna czy mix 208trwa spór czy zdrowsze dla naszego organizmu jest masło czy też margaryna. Jak dla mnie powinniśmy ograniczyć zarówno jedno jak i drugie w naszym codziennym spożyciu tych produktów, a dlaczego???? Już tłumaczę!!! Zacznijmy od masła.. . Masło produkowane jest z mleka zwierzęcego najczęściej jest to mleko krowie. Sięgając po masło na sklepowych półkach powinniśmy zwrócić uwagę na zawartość(...)tłuszczem utwardzonym, metoda zwaną uwodornieniem tłuszczów a w ten sposób powstają kwasy tłuszczowe typu trans ...Kwasy te występują również w chipsach, paczkach, czekoladach, batonikach żywności typu Fast Food w daniach z proszku i wyrobach cukierniczych. Kwasy tłuszczowe typu trans przyczyniają się do zmniejszenia stężenia dobrego cholesterolu we krwi i zwiększa stężenie złego cholesterolu przez co zwiększa ryzyko zachorowania
NaKońcuJęzyka
Sernik z brzoskwiniami makiem, kokosem na kruchym spodzie 180warto. Przepis oryginalny wzięłam z bloga Moje wypieki. Ale podążałam za swoimi smakami. Np. zamieniłam mąkę -na orkiszową, bo jestem jej wielką zwolenniczką. Dałam więcej sera twarogowego, bo nie lubię ricotty oraz dałam mniej maku do bezy, bo dla mnie było go za dużo. Polecam to ciasto. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto kruche kakaowo piernikowe(...)spód blaszki, rozłożyć równomiernie i lekko docisnąć dłonią. Podpiec przez około 12 minut w temperaturze 180º C. Wyjąć z piekarnika i lekko wystudzić. Nie musi być zimne. Zetrzeć drugą część ciasta do miski i schować do lodówki. 2. Kiedy ciasto się podpieka, odsączyć brzoskwinie z syropu na sicie i pokroić w kostkę. 3. Ubić
AZgotuj!
Jak nie marnować jedzenia? 7 zasad 386zakupy najlepiej chodzić z listą. Dobra lista zakupów to podstawa z kilku powodów. Po pierwsze zakupy zajmują wtedy zdecydowanie miej czasu (nie snujemy się po alejkach sklepowych), po drugie wydajemy mniej (z listą łatwiej pohamować żądzę kupowania, nie kupujemy niepotrzebnych rzeczy itd.). Dzięki liście zakupów unikniecie też sytuacji, kiedy już podczas gotowania okazuje się, że zabrakło Wam istotnego(...)sklepowymi pod względem smaku. Krok 5. Planuj posiłki Zaplanowanie posiłków na cały tydzień i ich ugotowanie to spore wyzwanie. Dlatego na początek postarajcie się zrobić jedno bazowe danie – na przykład na niedzielny obiad. A potem wykorzystać do cna to co z niego zostanie . Dzięki temu nagle okaże się, że niewielkim kosztem uzyskacie jeszcze dwa solidne
Niedzielny kucharz
Lekki placek zbójnicki 230Zawiera mało tłuszczu, chude mięsko i jest raczej mało kaloryczny. Można go wykonać w wersji bezglutenowej jak i glutenowej. Suma sumarum nawet niewiele czasu zajmuje przygotowanie całego dania a w efekcie dostajemy sycący ale nieciężki obiadek 😊 Składniki: Placek ziemniaczany - 2 - 3 placki ok. 5-6 średniej wielkości ziemniaków 1 średnia cebula 1 jajko 1 czubata łyżka mąki(...)smażymy na dużym ogniu bez przykrycia. Placek powinien mieć ok 1 cm grubości. Jeśli będzie za cienki będzie się rwał podczas przewracania. Po podsmażeniu jednej strony placek przewrócić na drugą stronę i podsmażyć na złoty kolor drugą stronę. Usmażony placek przełożyć na talerz. Na połowę placka nałożyć gulasz i przykryć drugą połową placka. Na wierzch położyć
Ze smakiem bez glutenu