Placuszki jajeczne - idealne na śniadanie 156jadam śniadania i staram się, aby za każdym razem było co innego do jedzenia. Tym razem zrobiłam szybkie placuszki jajeczne. Mieliście okazję posmakować ich? Składniki: 2 jajka 1 kromka chleba (może być czerstwy) 1-2 plasterki ulubionej kiełbasy(szynki) szczypiorek (według uznania) szczypta soli pieprz zioła ( ja dałam majeranek, bo akurat miałam go pod ręką) Przygotowanie: 1. Roztrzepać jajka(...)Chleb i kiełbasę pokroić na małą kosteczkę, szczypiorek posiekać na drobno - wszystko wrzucić do jajek. 3. Doprawić pieprzem, solą i ziołami. 4. Łyżeczką nakładać na rozgrzaną patelnię, smażyć do czasu aż się zarumienią. Zajrzyj również tu: 1. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady 2. Pączki z serków homogenizowanych 3. Swojski Kopiec Kreta
My World by Dagmara Rek
Jajka w koszulce na toście z bekonem 163zimowy czas dobrze zjeść gorące i bogate śniadanie. Jajka w koszulce na gorącym toście, to dobry wybór. SKŁADNIKI: 2 kawałki chleba tostowego 2 jajka kilka plastrów bekonu ząbek czosnku 1 łyżka octu lub soku z cytryny szczypiorek odrobina oliwy z oliwek WYKONANIE: chleb smażymy z każdej strony na oliwie na złoty kolor, smarujemy ząbkiem czosnku, w małym garnku zagotowujemy wodę
Kuchnia Beaty
Krem z kalafiora z koperkiem, grzankami i serkiem mascarpone. 214SKŁADNIKI: Kalafior 2-3 średnie ziemniaki 1/2 łyżeczki kurkumy Bulion ew. sól pieprz ostra papryka 1/2 pęczka koperku grzanki z czerstwego chleba serek mascarpone PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę, kalafior dzielimy na różyczki. Wszystko zalewamy bulionem warzywnym-gotujemy do miękkości. Blendujemy, doprawiamy kurkumą,ostrą papryką, pieprzem,ew. solą. Na patelnię dodajemy odrobinę masła lub oliwy, chleb kroimy
Kopystką po garach
Chleb tostowy 223Chleb tostowy piekę często, a szczególnie, kiedy w weekend cały zapas pieczywa się wyczerpie :-) Chlebek tostowy robi się błyskawicznie, składniki w domu zawsze się znajdą, jak tylko mamy drożdże to jesteśmy uratowane! A tost zrobiony z chlebka własnej produkcji, z mozzarellą i świeżą bazylią -wyśmienity ! składniki: 400 g mąki pszennej 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska
Z Marcepanem
Strogonow- Boeuf Stroganow 234sosie z dodatkiem musztardy, ale bez pieczarek czy choćby cebuli. I tak strogonowa robiony jest zwykle z wołowej polędwicy i serwowany w postaci gęstej potrawki – gulaszu z chlebem, ryżem, kaszą lub ziemniakami. Czasem możemy strogonowa spotkać w wersji nieco rzadszej, podobnej bardziej do zupy. Danie to jest popularne nawet w Japonii czy Brazylii. Spotkacie również naprawdę różne warianty tego(...)dania jak choćby z kurczaka czy nawet krewetek. Dlaczego je lubię? Bo średnim nakładem pracy i czasu, mamy sycące danie, które łatwo odgrzać i zjeść z dodatkiem choćby chleba. Poświęcając w kuchni kilkanaście minut na przygotowanie, mam obiad na kilka dni dla siebie i mogę zapakować strogonowa w pudełko i dać mężowi do pracy. Ja dodaję jeszcze do środka czerwoną
Mieszam w Garnku
Ryż smażony z jajkiem 212Podobno to najczęściej jedzone danie w Chinach, czy to możliwe? Nie wiem, bo w Chinach nie byłam ale mogę sobie wyobrazić, ze tak jest ponieważ
Dzieje kuchennej Wiewióry
WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY PASZTET MARCHEWKOWY 196zestawie z dużą porcja surówki. To mój patent na zimowe dania obiadowe. Częstujcie tym pasztetem Wasze rodziny i gości. Gwarantuję ich zadowolenie. 😊 Proponuję użyć formy do pieczenia chleba. Wykorzystałam naczynie ceramiczne z powodu braku papieru do pieczenia. Okazało się płytsze, stąd pasztet taki niziutki. Przygotowany w keksówce będzie z pewnością się piękniej prezentował. Składniki na 1 formę(...)pieczenia chleba: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 2 szklanki tartej marchwi, 1/2 szklanki pestek słonecznika łuskanego, 1/2 szklanki sezamu, 2-3 ząbki czosnku, 1 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki pieprzu, ewentualnie łyżka sezamu do posypania (dekoracji). Wykonanie : Słonecznik i sezam mielimy na pył w blenderze kielichowym. Następnie dodajemy kaszę, startą na drobnych oczkach
Jeść, by żyć w zdrowiu
Grzane piwo - jak zrobić? 166Nie ma tego jednego jedynego właściwego przepisu na grzane piwo. Każdy robi je inaczej. A ja chciałbym Wam pokazać mój sposób. Mój grzaniec ma idealnie dobraną
Marder&Marder Manufacture
Muhammara – pasta do chleba lub dip na imprezę 187papryki. W zależności od regionu ma ona różne dodatki. W mojej wersji są nimi cebula, świeża bazylia i kapary. Muhammara pysznie sprawdza się jako imprezowy dip, smarowidło do chleba, sos do wegabów czy dowolnego nibymięsa. Polecam Dzieci też mogą jak najbardziej korzystać z pysznego smaku tej zdrowej pasty – wystarczy pominąć paprykę chilli Składniki: 1/2 małej cebuli 1 szklanka orzechów(...)podać jako dip do warzyw i nachosów na imprezowym stole; można użyć jako smarowidło do wegabów albo dodatek do nibymięsa roślinnego np. seitana . Smacznego! Artykuł Muhammara – pasta do chleba lub dip na imprezę pochodzi z serwisu lamarida.pl
Lamarida.pl
Grzanki z cytrynowymi pieczarkami i mimolette 217Chrupiące grzanki z pikantną musztardą, słodko-słonym serem i soczystymi pieczarkami, podmsmażanymi z sokiem z cytryny. Na śniadanie, kolację lub imprezową przegryzkę :) 4 kromki wiejskiego chleba łyżeczka masła klarowanego 4 łyżeczki musztardy dijon (może być mniej pikantna np. sarepska) 4 plasterki sera mimolette 200 g mini pieczarek łyżka soku z cytryny łyżeczka masła klarowanego szczypta soli i pieprzu pietruszka karbowana(...)Przekrawamy na pół i zalewamy sokiem z cytryny. Podsmażamy na klarowanym maśle aż zmiękną, po czym doprawiamy solą i pieprzem. Na drugiej patelni roztapiamy masło klarowane i podsmażamy kromki chleba (z jednej strony). Gdy będą rumiane, na każdej rozsmarowujemy łyżeczkę musztardy. Układamy na nich po plasterku sera i porcji pieczarek. Posypujemy pietruszką i zielonym pieprzem. Smacznego :) Artykuł Grzanki z cytrynowymi
Mienta blog
Krem z kalafiora z koperkiem, grzankami i serkiem mascarpone. 198SKŁADNIKI: Kalafior 2-3 średnie ziemniaki 1/2 łyżeczki kurkumy Bulion ew. sól pieprz ostra papryka 1/2 pęczka koperku grzanki z czerstwego chleba serek mascarpone PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę, kalafior dzielimy na różyczki. Wszystko zalewamy bulionem warzywnym-gotujemy do miękkości. Blendujemy, doprawiamy kurkumą,ostrą papryką, pieprzem,ew. solą. Na patelnię dodajemy odrobinę masła lub oliwy, chleb kroimy
Kopystką po garach
Bruschetta z pieczarkami i grana padano 194grzanki nazywają się crostini lub bruschetta, w zależności od wielkości. Do tego przepisu najlepiej wykorzystać włoskie pieczywo czyli ciabattę. Jeśli nie mamy dostępu do ciabatty, polecam dobrej jakości chleby. Bruschetta z pieczarkami i grana padano / 2 bruschetty Składniki: 4 średniej wielkości pieczarki 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki startego grana padano, parmezanu 2 łyżki(...)posiekanej natki z pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Dwie kromki pieczywa (u mnie chleb) grillujemy na suchej patelni grillowej lub zwykłej. Można także grzanki przygotować w piekarniku. Mają być złotobrązowe, z obu stron. Pieczarki myjemy i osuszamy. Kapelusze kroimy na półplasterki, nóżki na plasterki. Czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Na patelnię wylewamy oliwę
Moja smaczna kuchnia
Ciasto czekoladowe z tahini czyli Weekendowe Lakocie odc.173 236Czekoladowe mam sny, czekoladowe myśli, czekoladowy czas, czekoladowe ciasto na stole... bo jedynym moim nałogiem jest CZEKOLADA! Jeśli czujecie podobnie zróbcie to ciasto koniecznie. Czekoladę podkręca
Dzieje kuchennej Wiewióry
Chrunch Petera czyli Słodki Czwartek odc.146 252Wszystko co chrupie nęci mnie i woła... chlebowa skórka, kruche ciasteczka czy świeżo wyjęta z pieca granola. Te batoniki to spełnienie marzeń chrupacza :) Recepturę
Dzieje kuchennej Wiewióry
Włoska zupa cebulowa 525proszku łyżka sosu sojowego puszka krojonych pomidorów łyżka koncentratu pomidorowego 4 szklanki bulionu (1 litr) 10 dag wędzonego boczku 10 dag twardego żółtego sera np. parmezan 3 kawałki starszego chleba na grzanki natka pietruszki do przybrania. Wykonanie: Boczek pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać, przekroić na pół i posiekać w cieniutkie paseczki. Na patelnię włożyć(...)sojowym, pomidorami z puszki i koncentratem. Dołożyć do wywaru zawartość patelni i gotować około 10-15 minut. Spróbować - jeżeli potrzeba, uzupełnić przyprawy w paprykę czy pieprz lub sól. Chleb pokroić w kostkę i zarumienić na patelni po podsmażaniu cebuli. Ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Zupę podajemy gorącą z grzankami, oraz oprószoną serem a także przybraną
Poezja Smaków - blog kulinarny