Kofta z pastą ajwar 156Lato w pełni więc kontynuujemy nasze grillowe przepisy. Bo w końcu jak nie teraz, to kiedy? A jeśli właśnie o grilla chodzi... Z czym kojarzy się
Marder&Marder Manufacture
Top 10 przepisów na letni piknik 234zrobić coś bardziej ambitnego – zobaczcie moje ulubione letnie przepisy, które łatwo jest zabrać na piknik. Pomidorowa sałatka panzanella z tuńczykiem Panzanella to taka włoska sałatka pomidorowa, tylko z chlebem. Tradycyjnie jedzą ją Włosi zbierający warzywa na polu, bo wystarczy zabrać ze sobą miskę, suchy chleb, cebulę, oraz pomidora czy ogórka, którego zrywa się z grządki. Składniki na panzanellę
Ugotowane pozamiatane
Naleśniki na tysiąc sposobów czyli Śniadanie ze Szkołą na Widelcu 239Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników czy placków innego typu. My sami mamy domowe środowe naleśnikobranie czyli tylko nasza tradycję. W każdą środę popołudniu robię
Dzieje kuchennej Wiewióry
Łatwe lody kawowe czyli Słodki Czwartek odc.153 256Zapowiada się dzisiaj upał nieziemski. W taki czas najbardziej na świecie lubię LODY! Odkryłam ostatnio metodę na zrobienie pysznych, kremowych lodów dosłownie z 4 składników. Wszystko
Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka ziemniaczana (kartoffelsalat) 169Sezon grillowy trwa w najlepsze więc i my staramy się nie próżnować. Chcemy wycisnąć z lata ile tylko się da, mamy nadzieję, że wy również. Lato
Marder&Marder Manufacture
Fińskie bajgle z makiem 258Uwielbiam precle krakowskie z makiem. W ogóle mak jest jednym z moich ulubionych nasion, jedną z ukochanych roślin a więcej o niej znajdziecie TUTAJ . Tym razem
Dzieje kuchennej Wiewióry
Pstrąg na weekendowy obiad 168ryby na pewno pojawi się w najbliższym czasie. Składniki na 2 porcje: Pstrąg: 2 pstrągi patroszone 1 cytryna 20 g masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 kromki chleba żytniego razowego Warzywa: 3 łodygi selera naciowego 100 g cukinii 30 g sera ricotty 3 g ziaren kolendry 1 łyżka posiekanego kopru 1/2 ząbka czosnku 1 puszka (250 g) pomidorów(...)solą i pieprzem. Imbir posiekać bardzo drobno. Pomidory wlać na patelnię i chwilę redukować. Dodać imbir, miód, zmiażdżoną kolendrę oraz łyżkę sera ricotty. Dokładnie wymieszać. Dorzucić resztę warzyw. Kromki chleba wrzucić do tostera lub na suchą patelnię, aż będzie chrupka. 1 porcja zawiera około: 520 kcal 51 g białka 20 g tłuszczu 41 g węglowodanów
Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Tosty z jajkiem w koszulce i awokado 160Składniki: 2 jajka 1/2 awokado 2 kromki chleba żytniego razowego 3 rzodkiewki 1 łyżeczka pokrojonego drobno szczypiorku 1/2 łyżeczki czarnuszki szczypta suszonej papryki 1 łyżeczka octu sól i pieprz Przygotowanie: Nastaw garnek wody i poczekaj, aż woda się zagotuje. Do miseczki wbij jajko. Zmniejsz gaz pod wodą i dodaj do niej łyżeczkę octu. Zamieszaj wodę, aż powstanie w niej(...)gotuj około 4 minut, tak, żeby białko się ścięło, a żółtko było nadal płynne. Tak samo zrób z drugim jajkiem. W międzyczasie rozgrzej patelnię. Na suchą patelnię połóż kromki chleba na 2 minuty. Po tym czasie przerzuć na drugą stronę i również poczekaj około 2 minut. Połowę awokado oraz rzodkiewki pokrój w plasterki. Plasterki awokado połóż na cieplutkie tosty
Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Kulki daktylowe czyli poWeekendowe Łakocie odc.178 234Nie zawsze robię zdrowe słodkości, czasem marzy mi się ciacho z kremem albo góra lukru. Tym razem było całkiem na odwrót i powstały słodkie kulki daktylowe
Dzieje kuchennej Wiewióry
Drozdzowki z porzeczkami i kruszonka, dla Hipcia 202Dzieci mają niesamowite pomysły! kto mógł przypuszczać, że Syncio zajmie 3cie miejsce w konkursie przedszkolnym o swojej ulubionej postaci z bajki dzięki pracy wyklejonej plasteliną
Dzieje kuchennej Wiewióry
Salatka z mlodego kalafiora curry z orkiszem 223Młody kalafior, curry, pyszne ziarna orkiszu... czego chcieć więcej na letni obiad czy kolację? Pomysł na tę sałatkę podpatrzyłam w Pistachio . Naprawdę warto ja przygotować szczególnie
Dzieje kuchennej Wiewióry
Młoda kapusta, smażona z karkówką 223bazuje na kilku składnikach , więc wszystko powinno być w miarę pod ręką Moja rodzinka bardzo lubi takie jednogarnkowe pyszności , a już szczególnie jeśli są podsmażane . Doskonale smakuje z domowym chlebem na zakwasie i maślanką Polecam , tym bardziej ,że młoda kapusta jest zdrowa , a sezon na nią ciągle jeszcze trwa .. Składniki na około 4 osoby ( w zależności jak mocno głodne(...)już wszystko będzie pięknie zrumienione , dodajemy kapustę , solimy do smaku . Smażymy mieszając , aż kapusta zmięknie . Na koniec można jeszcze doprawić pieprzem i można serwować . Doskonała na gorąco , szczególnie z chlebem na zakwasie i zsiadłym mlekiem …lub piwkiem Smacznego ! Artykuł Młoda kapusta, smażona z karkówką pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży
Sałatka cezar z kurczakiem 329minut + ew czas grillowania/smażenia kurczaka SKŁADNIKI: – sałata rzymska lub lodowa – kilka listków na porcję – kilka-kilkanaście plasterków pieczonego lub grillowanego kurczaka – spora kromka białego chleba – żółtko jaja – 1 mały ząbek czosnku – łyżeczka soku z cytryny – 6-8 łyżek oliwy – sól i pieprz – parmezan do posypania PRZYGOTOWANIE: Na porwaną sałatę(...)połóż plasterki pieczonego lub grillowanego kurczaka. Kromkę chleba pokrój na małe grzanki i podsmaż je na patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy którą polej grzanki. Powinny być podsmażone na złoto. Z żółtka, startego czosnku, soku z cytryny, oliwy i odrobiny soli oraz pieprzu przygotuj sos. Najlepiej składniki wrzucić do małego słoiczka, zakręcić wieczko i energicznie potrząsać do uzyskania jednolitego sosu
nietylkopasta.pl
Czakalaka czyli warzywna potrawka w afrykańskim stylu 199Nazwa mnie zachwyciła gdy przeglądałam ostatnio książkę Marty Dymek "Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata". Swojskie składniki, dostępne na każdym straganie i lekka nutka orientu
Dzieje kuchennej Wiewióry
Korvapuusti czyli finskie slimaki cynamonowe 235Są takie wypieki, które choć bardziej zimowo-jesienne jem z apetytem cały rok. Należą do nich między innymi ślimaczki cynamonowe. Tym razem postanowiłam wykorzystać przepis jaki
Dzieje kuchennej Wiewióry