Bruschetta z pomidorami 259kuchniapepin.blogspot.com/2014/04/bruschetta-z-pomidorami.html Składniki: - Jeden duży pomidor - Kilka kromek pieczywa białego, bądź razowego - Oliwa z oliwek - 2 ząbki czosnku - Świeża bazylia - Ocet balsamiczny (można zastąpić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny) - Sól i pieprz
w mojej kuchni
Z JABŁKAMI -KIBINAJ 271soli, 1 żółtko Farsz: - jabłka - 2 łyżeczki mielonego cynamony, -0,5 łyżeczki mielonych goździków, - 1 paczka cukru waniliowego - 5 łyżeczki cukru trzcinowego (najlepiej według własnych upodobań), - łyżeczki startej skórki cytrynowej Sypkie składniki wymieszać i obsypać nimi pokrojone jabłka. WYKONANIE Ciasto: Mąkę zmieszać z solą. Dodać masło. Rozgnieść je rękoma z mąką. W oddzielnej misce rozbełtać jajka, następnie dodać do nich
w mojej kuchni
Sałatka z koprem włoskim 248czerwona i zółta papryka 1 ogórek zielony 1 koper włoski 1 czerwona cebulka sól,cukier ,pieprz sok z cytryny,oliwa truflowa WYKONANIE
w mojej kuchni
Sos ze świeżych i suszonych pomidorów 195świeże pomidory pokrojone ósemki 6-8 drobno porwanych liści bazylii 1 łyżka liści świeżego oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 utarte ząbki czosnku utarta skórka z cytryny świeżo mielony pieprz sól 1/2 szklanki oliwy WYKONANIE
w mojej kuchni
strawberry juice--- sok truskawkowy 212Składniki: - 3 kg truskawek - ok. 1 kg cukru -sok z 1 dużej cytryny Przygotowanie: Truskawki dokładnie myjemy i obrywamy szypułki. Układamy warstwami w dużym garnku, każdą zasypując cukrem. Zostawiamy na noc aż puści sok.Rano gotujemy na wolnym ogniu.. Na małym ogniu doprowadzamy truskawki do wrzenia.Gdy puszczą sok , wybieramy owoce .Gorący sok przelewamy do wyparzonych
w mojej kuchni
CZARNA PORZECZKA -SOK 264cukru 4kg czarnej porzeczek 10-12 łyżek miodu 1 szkl soku z cytryny
w mojej kuchni
MIZERIA 219plasterki solimy i odstawiamy na 1,5-2 godzin ,aby puściły wode i skruszaly.Po tym czasie odlewamy wodę .W kubeczku mieszamy śmietane ,dodajemy pieprz ,cukier i sok z cytryny do smaku.Wszystko dokładnie mieszamy i zalewamy odcedzone z nadmiaru wody ogórki
w mojej kuchni
GAZETOWY SERNIK 518dodać wanilię i 2 białka, które zostały z pieczenia kruchego spodu. Ja nie dawałam, bo mi się zapaćkały żółtkiem. Dodałam za to cukier z wanilią i skórkę otartą z cytryny. Jeśli ser jest rzadki, można moim zdaniem zmniejszyć nieco ilość mleka. Sernik pięknie wyrasta, nieznacznie tylko opada i jest równiutki jak stół. Poezja. Absolutnie doskonały! Autor- Izbushce Vica
w mojej kuchni
Malinowy raj 295śmietany tortowej, schłodzonej 2 łyżki drobnego cukru 1-2 łyżki amaretto skórka otarta z 1/2 cytryny WYKONANIE Dobrze schłodzić czystą, metalową lub szklaną miskę. Wlać do niej śmietanę i ubijać, aż powstanie miękka piana. Dodawać cukier i ubijać, aż śmietana będzie sztywna.Do ubitej dodac amaretto. Nie ubijać za długo, bo śmietana zacznie zamieniać się w masło
w mojej kuchni
Chlodnik Litewski-Lituano freddo 244cebulką i buraczkami wlać tyle wody, aby tylko je zakryła. Gotować na średnim ogniu przez 5 minut, aby wywar zachował kolor --- dodać łyżeczkę cukru i sok z połowy cytryny, dzięki czemu piękny różowy kolor powróci. Ostudzić . W międzyczasie przygotować warzywa i zioła. Do zimnego wywaru dodać zsiadłe mleko, kefir, jogurt, szczypiorek, ogórek, rzodkiewki, koperek i i natkę pietruszki. Całość wymieszać
w mojej kuchni
BRZOSKWINIE W SYROPIE--Pesche sciroppate 241Brzoskwinie ile mamy , ale na 1litr wody 2 -2,5 szkl.cukru- jeśli ktoś lubi bardzo słodkie to wiecej cukru da-,i do tego 1-2 cytryny -sok...ja dalam sok z limonek ,bo je lubie.Brzoskwinie umyć ,obrać ,przekroić na pół ,usunąć pestkę .ZAGOTOWAĆ syrop i do zagotowanego syropu wkładać partiami brzoskwinie .Następnie wyjąć z syropu i wkładac do wyparzonych sloików
w mojej kuchni
Domowa wędzonka na herbacie i ryżu---Casa Tea Smoked Meat -ryżowa 286czarnego starta skórka cytryny ,lub pomarańczy ,1,5 - 2 łyżeczki czarnej herbaty
w mojej kuchni
Pieczarki z jabłkiem ---Funghi con la mela 197świeżych pieczarek 1 duża cebulka kwiat nagietka 3 łyżki kwaśnej śmietany olej sól,pieprz sok z cytryny szczypta tymianku łyżeczka bazylii 1 starte jabłko łyżeczka kolendry świeżo zmielonej ...na czubku noża imbiru Wykonanie
w mojej kuchni