cukinia - 18701 przepisów (strona:303/1247)

Placuszki ze skórek bobu i sera halloumi 166

witaminy i substancje pomagające np. oczyszczać nasze jelita. Człowiek uczy się przez całe życie, więc teraz skórki po bobie zostawiam i przygotowuję z nich np. takie placuszki. Wzbogacone cukinią, suszonymi pomidorami i sporą ilością sera halloumi są naprawdę smaczne. Polecam na lunch, kolację lub piknik- ja podałam z delikatnym sosem czosnkowo-koperkowym i pomidorkami. Składniki na ok 15 placuszków(...)gramów skórek po bobie 80 gramów cukinii, startej na grubych oczkach 1 jajko 4 łyżki mąki 2 łyżki okruchów chleba 5-6 suszonych pomidorów z zalewy 70-80 gramów sera halloumi, startego na tarce o grubych oczkach 4 łyżki natki pietruszki 1 łyżka szczypiorku 1 łyżka świeżych liści bazylii, posiekanych 1 łyżka koperku 1 ząbek czosnku sól, pieprz oliwa

olalacooking
Chlebek cukiniowy na słodko z olejem i z pestkami dyni 117

masłem i odrobiną dżemu, ale ja uwielbiam go podjadać bez jakichkolwiek dodatków. Smakuje naprawdę rewelacyjnie! Jest delikatnie słodki i odrobinę wilgotny, a chrupiąca skórka niesamowicie kusi. Przyznam, że cukinia nie jest wyczuwalna i moi znajomi zawsze myślą, że to zwykle, mniej słodkie ciasto. Taki chlebek można przygotować na mnóstwo sposobów i tym samym każdorazowo nadać mu innego smaku. U mnie(...)olej z pestek dyni, który baaardzo lubię. Całość wyszła obłędna! Polecam. (U mnie forma o wymiarach około 9,5 x 27,5 cm, ale może być większa) 300g cukinii 200 ml oleju z pestek dyni (może być inny lub roztopione masło) 200g cukru 2 jajka 400g mąki pszennej/orkiszowej 50-80g pestek dyni 1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 szczypta

Di gotuje
Ketchup z cukinii 891

zasadzie to eksperyment, ale całkiem udany Smaczny ketchup – ciut inny niż ten który spożywamy na co dzień. Składniki: 2 duże cukinie 2 cebule 1/2 łyżeczki soli 1 1/2 szkl cukru 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostej 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 1/2 szkl. passaty 1/2 szkl octu 10% Cukinię obrać, wyjąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Posolić cukinię z cebulą, zostawić na całą noc. Rano odcisnąć wodę. Dodać cukier i gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Gotować 20 minut. Dodać paprykę słodka i ostrą, koncentrat, passatę, ocet i gotować przez 15 minut. Zblendować i wkładać do słoiczków. Szczelnie zamknąć i obrócić do góry dnem. Nie trzeba pasteryzować. Artykuł

MojaQchnia.pl
Zapiekanka z cukinią i pomidorami z kaszą kuskus 758

Szybki sposób na pyszną zapiekankę. Składniki być może macie pod ręką. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor 1/2 puszki suszonych pomidorów 2 torebki kaszy kuskus sól pieprz 1 kulka mozzarelli 10 dag sera żółtego – u mnie gouda pietruszka (opcjonalnie) do posypania Kuskus gotuję w lekko osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Przekładam gorący kuskus do miski solę, pieprzę, dodaję(...)pokrojone suszone pomidory. Przekładam połowę kaszy na dno naczynia żaroodpornego. Na kaszę układam poszarpaną mozzarellę, na to znów kasza i plastry pokrojonej, umytej cukinii (wraz ze skórkę) i na cukinię plastry pomidora. Na zapiekankę ścieram ser. Pieke w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Pycha   Artykuł Zapiekanka z cukinią i pomidorami z kaszą kuskus pochodzi z serwisu

MojaQchnia.pl
Kotlety mielone z cukinią 140

Kotlety mielone to pyszny klasyczny obiad. Dziś dodałam do nich cukinię i powiem  że  wyszły bardzo  soczyste, ale przede wszystkim  smaczne.  Moje kotlety podalam z ziemniakami  i mizerą . Szczerze p olecam :) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cukinia 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 1 czerstwa mała bułka bułka tarta(...)panierowania sól, pieprz Wykonanie:  Bułkę namoczyc w mleku/wodzie, odcisnąć, Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę oraz czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Cukinię, cebulę, jajko i bułkę dodać do mięsa, wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę. Zwilżonymi rękami odrywamy kawałek mięsa, robimy kulkę i lekko spłaszczamy. Każdy obtaczamy w bułce

magiczna kuchnia Kasi
Zupa cukiniowo-pomidorowa 154

Cukinia w tym roku co prawda nie ma aż tak obfitych plonów jak w zeszłym, ale zawsze jest zagwozdka: "co z niej przyrządzić?" Na blogu znajdziecie już kilka pomysłów, wystarczy w okienku "szukaj" wpisać frazę "cukinia". Tym razem padło na przepyszną zupę krem, aczkolwiek wcale nie trzeba przerabiać jej na krem, ja zrobiłam to dlatego, że moje dziecko(...)Śmietanka kokosowa nadała jej nieco orientalnej nuty. Potrzebujemy: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 kalarepa 1 pietruszka 2 marchewki 3-4 średniej wielkości ziemniaki 1 duża lub 2 małe cukinie 3 pomidory malinowe 1/2 puszki śmietanki kokosowej , u mnie ze sklepu Kuchnie Świata 2 i 1/2 - 3 l wody lub bulionu 2 łyżki oliwy sól, pieprz natka pietruszki W dużym

MamaOskarka
MEDALIONY INDYCZE W CIEŚCIE CUKINIOWYM 149

Jeżeli znudziły się Wam zwykłe kotlety, to mam dzisiaj dla Was bardzo fajny i prosty pomysł jak je urozmaicić... oto medaliony indycze smażone w cieście naleśnikowym z dodatkiem startej cukinii. Przepis również dobrze się sprawdzi w przypadku filetów z kurczaka. Soczyste mięsko między delikatnym ciastem cukiniowym  smakuje naprawdę rewelacyjnie! Składniki: 400 g medalionów z indyka 1 mała cukinia(...)jajko 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ciasto:  Cukinię obieramy ze skóry, kroimy na ćwiartki i usuwamy nasiona. Następnie ścieramy na tarce o małych oczkach i odciskamy z nadmiaru wody. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę oraz przyprawy: tymianek, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem

Kuchnia MagdaLeny
Spaghetti zapiekane z cukinią 168

Przypadkowo wpadłam na ten przepis, a że miałam niewykorzystaną cukinię, to przyrządziłam taki makaron na obiad. To fajny pomysł na smaczny obiad. Składniki: 200 g makaronu spaghetti 150 g salami 75 g żółtego sera 2 małe cebulki 1 mała cukinia 1 łyżeczka świeżego tymianku 2 jajka sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 2. W międzyczasie(...)cukinię umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej, lekko posolić i odstawić na ok. 15 minut. Po tym czasie cukinię odcisnąć z nadmiaru wody. 3. cebulkę drobno posiekać, lekko zrumienić na oleju na patelni. 4. Jajka wymieszać z tartym żółtym serem, tymiankiem, dodać też trochę soli i pieprzu. 5. W dużej misce wymieszać ugotowany makaron, pokrojone w kostkę salami, zrumienioną cebulkę

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka warzywna z cukinią, batatem, pomidorem i serem mozzarella 494

Pomysł na warzywne danie - zapiekanka z batata, cukinii, pomidora malinowego przełożona serem mozzarella.  Zapiekanka jest kolorowa, lekka w smaku i prosta do przygotowania 😋 Warzywa po upieczeniu powinny być "al dente". Zapiekankę posypałam ziołami sycylijskimi, aby dodać jej "charakterku". Podczas pieczenia, warzywa "puszczą" dużą ilość wody, więc zapiekanka nie będzie sucha. Zachęcam do przygotowania.  Składniki na 2-3 porcje(...)duża cukinia 2 duże, dojrzałe pomidory malinowe 2 bataty (średniej wielkości) 2 kulki sera mozzarella (200 g) sól, pieprz przyprawa zioła sycylijskie* 2 łyżki oleju *mieszkanka suszonych pomidorów, bazylii, natki pietruszki, cebuli, oregano, tymianku, czosnku, cząbru i estragonu Cukinię umyć, odciąć końcówki i pokroić w cienkie plasterki. Pomidory umyć, wyciąć szypułki i pokroić je w cienkie plasterki. Bataty obrać

Ugotować
Kasza gryczana smażona z bobem, cukinią i szpinakiem 129

Samo zdrowie na talerzu! Najzdrowsza z kasz, kasza gryczana biała, podana w towarzystwie zielonych warzyw: bobu, cukinii i szpinaku, zaakcentowana charakternym serem feta. Przyznam się Wam, że za kaszą gryczaną nie przepadam, jednak w takim wydaniu mi smakowała. Oczywiście najlepsza tuż po przygotowaniu. Na ok. 7-8 porcji: około 300 g kaszy gryczanej (u mnie biała) 1,5 szkl. mleka(...)łyżeczka masła 400-500 g świeżego, młodego bobu 2 cukinie 250 g świeżego szpinaku baby pęczek dymki 2 ząbki czosnku szczypta suszonego oregano ser feta opcjonalnie ser kozi sól, pieprz   Do garnka z grubym dnem wlewamy półtorej szklanki mleka oraz półtorej szklanki wody. Stawiamy na palniku i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy około 1 łyżeczki soli oraz 1 łyżeczkę masła

Smaki Na Talerzu
KORZENNE CIASTO CUKINIOWE 151

Czekoladowe ciasto z cukinią i dodatkiem pierników lukrowanych, oblane polewą z gorzkiej czekolady i czerwonymi porzeczkami na wierzchu. Ciasto jest mocno czekoladowe z nutą piernika, a do tego wilgotne i puszyste. Nie jest ono za słodkie samo w sobie, a jeszcze dodatek czerwonych porzeczek sprawia, że nawet osoby nielubiące słodyczy zjedzą to ciasto z przyjemnością. Zamiast porzeczek można dodać inne(...)owoce - ja ostatnio robiłam to ciasto na imprezę do znajomych i dałam wiśnie 🍒 Ciasto zaskoczyło wszystkich! Składniki: 1 duża cukinia 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy korzennej 100 g pierników lukrowanych Dodatkowo: 100 g czekolady

Kuchnia MagdaLeny
Spaghetti z łososiem w sosie z cukinii 165

początkowo chciałam przygotować makaron z łososiem w sosie śmietanowym. Więc dlaczego moje plany się zmieniły? Głównie dlatego, że nie lubię marnować żywności, a w ogródku urosły mi trzy duże cukinie. Mam blender wysokoobrotowy, więc przygotowanie sosu z cukinii jest nie tylko bajecznie proste, ale poza tym pozwala mi przemycić do diety mojego maluszka warzywa, których ostatnio unika jak ognia(...)śmietaną wyszedł pyszny i idealnie gęsty. Potrawę przygotowuje się szybko i jest bardzo pyszna. SKŁADNIKI 100 g masła 1 mała cebula 250 g filetu z łososia 2 duże cukinie 400 g śmietany 30% duży pęczek natki pietruszki 500 g makaronu spaghetti (u mnie pół na pół zwykły z pełnoziarnistym) sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Cebulę obrać i drobno posiekać. Łososia

Passions hobbies life
Kotlety mielone z cukinią i serem feta 179

sosem (które, notabene, mała M uwielbia). Jednak raz na jakiś czas mamy ochotę zarówno na coś cięższego jak i niestandardowego. Tak jak na tego typu kotlety mielone z dodatkiem cukinii i sera feta. Bardzo fajna alternatywa dla zwykłych mielonych, która przypadła nam do gustu i na pewno je jeszcze przyrządzimy. Składniki: 300 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe(...)sera feta 1 mała cukinia 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia pieprz, tymianek, oregano Cukinię myjemy i wraz ze skórką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy dużą szczyptą soli i odstawiamy, aby puściła sok. W misce umieszczamy mięso, wbijamy jajko i dodajemy ser feta pokruszony na drobne kawałki Po kilku minutach cukinię odciskamy i dodajemy

My simple kitchen
Placki z młodych ziemniaków, selera naciowego i cukinii 175

Placki z młodych ziemniaków ,selera naciowego i cukinii Wspaniałe , chrupiące ,placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem selera naciowego , to samo zdrowie na talerzu . Dodatkowo są pyszne , stanowią alternatywę dla nudnych już ziemniaków z wody . Takie szybkie dania są jednym z najlepszych sposobów, na obiad w tygodniu , kiedy tempo życia nie pozwala ,na zbyt dużą kreatywność w kuchni Cóż nawet(...)dopomina się o swoje i nie odpuści , tak więc dajmy mu placka , niech nie burczy i bulgocze , jak balon z pracującym winem.. Składniki : 6 młodych ziemniaków 1/2 małej cukinii 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 płaska łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki

Ogrodnik w podróży