cukinia - 18701 przepisów (strona:308/1247)

Kwiaty cukinii z ricottą i "Po północy" 165

Tegoroczna pogada sprzyja zakwitaniu cukinii. W czasie upałów kwitną głównie kwiaty męskie, na których nie zawiązują się owoce. Gdy temperatura spadnie i roślina będzie odpowiednio podlana, zawiązują się kwiaty żeńskie, a na nich malutkie cukinie. Przy zrywaniu kwiatów należy pamiętać, by na roślinie zostawić oba ich rodzaje, bo oba są potrzebne do zapylania. Składniki (na 2 porcje): 8 kwiatów cukinii(...)opakowania ricotty skórka otarta z ćwiartki cytryny 6 liści mięty olej do smażenia gruba sól morska Z kwiatów cukinii usunąć słupki i pręciki (są gorzkie, a poza tym utrudniają faszerowanie kwiatów). Usunąć również zielone wystające "listki" u spodu kwiatów (działki kielicha). Ricottę wymieszać z rozdrobnioną miętą i skórką z cytryny. Farsz z ricotty wkładać łyżeczką lub cienkim widelcem do środka

Weekendy w domu i ogrodzie
Mega czekoladowe ciasto z cukinią 121

Wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z cukinią. Zachwyci największych łakomczuchów mocno czekoladowych ciast. Nikt nawet nie odgadnie, że głównym składnikiem ciasta jest cukinia. Polecam ! Składniki: 300 g mąki pszennej 115 g masła 250 g drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół szklanki kwaśnej gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego(...)utartej masy dodać przesiane suche składniki, w trzech turach, na przemian z kwaśną śmietaną, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Na końcu dodać startą cukinię i gorzka czekoladę, delikatnie wymieszać. Formę o wymiarach 22 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160ºC przez około 35 - 45 minut

Słodka Strefa
Placuszki z cukinii 907

Proste placuszki z cukinią. Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś/łaś to warto. Mają delikatny smak i świetnie komponują się z sosem czosnkowym. Składniki na placki : 1 duża cukinia  1 jajko  3 łyżki mąki pszennej   sól i pieprz do smaku opcjonalnie natka pietruszki lub szczypiorek  Składniki na sos czosnkowy : 3 łyżki jogurtu naturalnego typ grecki(...)szczypta bazylii i oregano Przygotowanie placków :  Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczypta soli, świeżo zmielonym pieprzem, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Wymieszać z tartą na dużych oczkach cukinią i opcjonalnie z drobno startą cebulą oraz posiekanymi ziołami. Następnie rozgrzać patelnię z olejem , nakładać po łyżce masy i smażyć placuszki przez około 2-3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione

Słodka Strefa
Makaron z kurczakiem, kurkami i serem pleśniowym / Blue cheese, chicken and chanterelle pasta 261

Kurki, kurki wszędzie, a one są taaakie pyszne! Tym razem proponuję je jako dodatek do makaronu z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym z dodatkiem sera z niebieską pleśnią. Danie szybkie, łatwe i sycące na długo i zapewniam, że wykonalne dla każdego. Doskonałe na obiad po zapracowanym dniu kiedy rodzinka czeka głodna Przypominam też mój sposób na szybkie oczyszczenie kurek(...)ulubionego makaronu, ugotowanego zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu 2 pojedyncze piersi kurczaka, pokrojone w kostkę 100 g posiekanego sera z niebieską pleśnią 150 g kurek, oczyszczonych 1/2 cukinii, pokrojonej w cienkie półplasterki 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 200 ml śmietanki 36% 1/2 szklanki bulionu drobiowego masło klarowane do smażenia śól i pieprz Przygotowanie: Rozgrzej

karmelowy
Boczniaki z warzywami w japońskim stylu i "Wakacyjne przyjaciółki" 160

tymi zwiniętymi w ruloniki? Pomyślałam o jakimś bezglutenowym sosiku o zdecydowanym smaku. Po otworzeniu szafki wybór padła na dodatki charakterystyczne dla kuchni japońskiej. Składniki (na 2 porcje): mała młoda cukinia 200 g boczniaków fenkuł (koper włoski) chili 2 łyżki oleju sezamowego łyżka oleju do smażenia 2 łyżki sosu teriyaki płaska łyżeczka ostropestu wrzątek 3 gałązki natki pietruszki koperek sól Cukinię(...)fenkuł i boczniaki pokroić na paski podobnej wielkości. Na patelni rozgrzać olej do smażenia i olej sezamowy.  Na patelnię wrzucić boczniaki. Podsmażyć. Do boczniaków dorzucić cukinię i fenkuł. Podsmażyć. Do boczniaków z warzywami dodać sos teriyaki, ostropest, rozdrobnione chili i ok. pół szklanki wrzątku. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Pod koniec duszenia (cukinia musi pozostać chrupka) dodać pokrojoną

Weekendy w domu i ogrodzie
Cukinia w sosie paprykowo-kokosowym 188

Cukinia w pysznym sosie z mleka kokosowego, wędzonej papryki, chilli, cebulki i czosnku.  Moje ulubione dane  nie wymagające ani dużo pracy ani czasu.  Składniki: cukinia 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki wędzonej papryki 3 czubate łyżki gęstej części z mleka koksowego 2 łyżeczki sezamu 1 łyżeczka maku  1 łyżeczka chilli 1/2 łyżeczki curry(...)kurkumę. Podsmażać kolejną minutę. Na koniec dosypać sezam i mak, przemieszać chwilę na patelni. Dodać mleko kokosowe, wymieszać i zmniejszyć ogień. Pozostawić na delikatnym gotowaniu na czas krojenia cukinii. - cukinię przerobić w niteczki lub paseczki za pomocą julienne lub obieraczki - dokładne informacje tu <klik> - pokrojone warzywo dodać do sosu, gotować kilka minut - na koniec doprawić

Pora na pora i pomidora
Zupa krem z cukinii 216

Dzisiejszym pomysłem na obiad jest szybka i prosta w wykonaniu zupa krem z cukinii, która swym smakiem przypomina jakże popularną ogórkową. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, około 5 porcji. Produkty 2 cukinie, 5 ziemniaków, 1 cebula, 1 pietruszka, 1 pęczek koperku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki masła, jogurt grecki, majeranek, sól, pieprz. Przygotowanie Cukinię, ziemniaki, pietruszkę i czosnek(...)obierz ze skórki i umyj. W garnku rozpuść masło i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cukinię oraz cebulę, przez około 3 minuty. Następnie do garnka wlej litr wody i wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną pietruszkę i posiekany czosnek. Gotuj pod przykryciem, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Następnie zmiksuj zupę blenderem i przypraw solą, pieprzem oraz majerankiem. Na koniec

Fit&Fast Kitchen
Kwiaty cukinii w placuszkach 225

Składniki: 1/2 średniej cukinii 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chili 1/2 szklanki mleka ok. 3/4 szklanki mąki 1 jajko sól, pieprz, curry kwiaty cukinii Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na … Czytaj dalej Kwiaty cukinii w placuszkach

czarrna od kuchni
Sataye z kurczaka z imbirowym sosem 146

paski mięsa z piersi kurczaka nabite na drewniany patyczek. Dopełnieniem dania jest makaron z fasoli Mung, który nie wymaga gotowania, i spaghetti z cukinii. Kropką nad i jest słodko-ostry sos ze świeżego imbiru i żółtych śliwek. Składniki: – 2 piersi z kurczaka – sól, pieprz do smaku(...)łyżki sosu sojowego – 3 cukinie zielone – 1 paczka makaronu z fasoli Mung Sos imbirowo-śliwkowy – 4 duże żółte śliwki – kawałek imbiru, ok. 4 cm – 1 sztuka trawy cytrynowej – 2 łyżki cukru – 100 ml octu winnego – sól, pieprz do smaku   Wykonanie: – Piersi z kurczaka pociąć na paski, doprawić solą, pieprzem i sosem

To co kocham
Krążki cukiniowe z sosem jogurtowo-majonezowym 108

Cukinia. U mnie dzisiaj żółta. Była dość spora, więc wymagała wycięcia pestek, powstały więc krążki cukiniowe   Składniki: 1 cukinia 1 jajko 4 łyżki bułko tartej sól pieprz olej do smażenia   Sos 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek rozmiażdżonego czosnku sól pieprz Sos- mieszam wszystkie składniki.   Cukinię myję, kroję w plastry, wycinam środek z pestkami(...)można zrobić to szklaneczką jeśli średnica pasuje. Jajko wbijam do talerza, dodaję sól i pieprz. Moczę cukinię w jajku, bułce, smażę na oleju.   Podaję z pomidorkiem, bo uwielbiam dodawać pomidory do wszystkiego   Artykuł Krążki cukiniowe z sosem jogurtowo-majonezowym pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Najprostszy przepis na placki z cukinii 141

Przedstawiam przepis na najprostsze i najsmaczniejsze placki z cukinii. Wierzę ,że wy również oszalejecie na ich punkcie.  Składniki: 3-4 małe cukinie o łącznej wadzę 700 - 800 g 2 jajka 2/3 szklanki mąki pszennej 1,5 cebuli natka pietruszki 1-2 ząbka czosnku pieprz, sól olej Wykonanie : Cukinie obieramy ze skóry i trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko(...)solimy, odstawiamy. Po około 10 minutach odsączamy ją z wody.  Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni na szklisty kolor, odstawiamy, studzimy. Do naszej cukinii dodajemy mąkę, jajka, pieprz, sól, przeciśnięty czosnek, posiekaną drobno natkę pietruszki i cebulę. Na patelni z olejem smażymy po łyżce ciasta, obracając po 2-3 minutach, odsączamy kładąc na papier z nadmiaru

W Moim Magicznym Domu
Zupa cukiniowa z miętą. 210

Zupy krem, w tym te z cukinii, mogą wydawać się tyleż proste w przygotowaniu, co mało emocjonujące w smaku. Szczególnie jeśli gotowało się ich już kilka, zmieniając tylko dodawane zioła. Takie i podobne myśli towarzyszyły mi przy produkcji mojej zupy, ale (ALE) tym razem nie odstępowała mnie również inna myśl: z miętą musi być jakoś inaczej. No i nie zawiodłem(...)się! Rodzina potwierdziła moje zdanie nie szczędząc pochwał i wymiatając talerze w szybkim tempie. Ta wersja zupy krem z cukinii ma w sobie lekkość i świeżość. Zdecydowanie polecam! :) Składniki: 2 młode cukinie 1 mała cebula 1/4 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki curry oliwa 750 ml lekkiego bulionu warzywnego 3 łyżki posiekanej świeżej mięty skórka otarta z 1/2 cytryny 150 ml jogurtu

zadanie-gotowanie
Zapiekanka makaronowa z cukinią 156

u017cywny posi\u0142ek. W sam raz na rodzinny obiad. Sprawd\u017acie sami! ","recipeIngredient":["300g makaronu penne\r","300g mi\u0119sa mielonego\r","250ml przecieru pomidorowego\r","1 cukinia\r","1 papryka\r","2 z\u0105bki czosnku\r","1 ma\u0142a cebula\r","kilka suszonych pomidor\u00f3w\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki tymianku\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki rozmarynu(...)sporo ziół. W tym przepisie znajdziecie również mięso mielone i warzywa, a całość tworzy smaczny i pożywny posiłek. W sam raz na rodzinny obiad. Sprawdźcie sami! Zapiekanka makaronowa z cukinią Składniki 300g makaronu penne 300g mięsa mielonego 250ml przecieru pomidorowego 1 cukinia 1 papryka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula kilka suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu

Mostek w kuchni
Korzenne ciasto z cukinią i karobem 255

Delikatne ciasto z dodatkiem cukinii to idealny dodatek do popołudniowej kawy. Jest lekkie i aromatyczne. Zamiast kakao dodałam zamiennik w postaci karobu. Składniki 500 g startej cukinii ze skórką 2,5 szkl mąki pszennej 1 szkl mleka 1 szkl cukru 2 jajka 1/2 szkl oleju 2-3 łyżki karobu 1 łyżeczka sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia przyprawa(...)piernika Gellwe szczypta soli 1. Do jednej miski wlewamy mleko, olej, jajka. Składniki dokładnie mieszamy z dobrze odciśniętą cukinią. 2. W drugiej łączymy przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Dodajemy cukier, sól, karob oraz przyprawę do piernika. 3. Mieszamy dolewając zawartość pierwszej miski. 4. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 28 cm. Pieczemy około 45- 50 minut w 180 stopniach

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
cukinia z makaronem 154

Sezon cukinii nadal w pełni u nas. Praktycznie możemy codziennie ją jeść, tak nam obrodziła w tym roku. Oczywiście z powodu braku czasu w tygodniu, najlepiej na obiad przygotować coś co robi się w przysłowiowe 5 minut. A jeśli to zawiera makaron - Miska jest kupiona :) Składniki: 1/2 opakowania makaronu 1 nieduża cukinia 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku(...)gotujemy we wrzącej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy w garnku - tak aby się delikatnie zeszkliły dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i chwilę podsmażamy  gdy cukinia delikatnie się podsmaży dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i dusimy na wolnym ogniu przez ok 5-10 min gdy makaron się ugotuje (najlepiej

Gotowanie z pasją