cukinia - 19119 przepisów (strona:263/1275)

Biała kasza gryczana z bobem, cukinią i porem 160

robi się sam. Wystarczy kilka razy zamieszać. To jedno z tych dań, które można spakować w pudełko i zabrać ze sobą do pracy. Uzależniłam się ostatnio od bobu u cukinii – niemal codziennie goszczą w moim menu. Musicie mi wybaczyć chwilową monotematyczność. Składniki (2 – 4 porcje): 1 saszetka (100 g) białej kaszy gryczanej 1 średnia cukinia 400 g bobu(...)Wykonanie: Kaszę gotuj przez 15 minut w lekko osolonej wodzie, następnie ją odcedź. Bób ugotuj w wodzie z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru. Posól pod koniec gotowania. Obierz ze skórki. Cukinię umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki masła, dodaj cebulę

Moja pasja smaku
Roladki z cukinii faszerowane szpinakiem i serem ricotta 268

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na wegetariańskie roladki z cukinii nadziewane szpinakiem oraz serem ricotta. Do przygotowania roladek będziemy potrzebować: - 1 cukinię - 1 mały brokuł - ok. 400 g świeżego szpinaku - 100 g sera ricotta - 2 ząbki czosnku - ok. 150 g startego sera mozzarella - sól i pieprz do smaku - olej do smażenia Do przygotowania sosu pomidorowego będziemy potrzebować: - 2 puszki krojonych pomidorów(...)rondelka, następnie doprowadzamy do wrzenia, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i gotujemy przez kilka minut, aż powstanie sos. 2. Gotowy sos przekładamy do naczynia żaroodpornego. 3. Cukinię płuczemy i osuszamy, a następnie ostrym nożem kroimy wzdłuż na długie, cienkie plastry. 4. Każdy plaster cukinii obsmażamy na suchej patelni do zrumienienia i odstawiamy do przestygnięcia. 5. Na rozgrzanym tłuszczu

Bez Cebuli
Pasztet z cukinii 240

Pasztet z cukinii jest prosty i szybki do przyrządzenia. A my lubimy takie danie, szczególnie że można go zrobić więcej na kilka dni. Robiłam taki pasztet już na wiele sposobów, a tym razem postanowiłam przetestować przepis na pasztet z cukinii ze strony Agnieszki Maciąg. Pychotka! Składniki: 3 szklanki cukinii ze skórką starej na tarce o dużych oczkach 1 duża(...)posiekany posiekane świeże lub suszone zioła: lubczyk, oregano, tymianek, bazylia, koperek sól i czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C ustawiając grzanie góra-dół. Cukinię oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebule i czosnek obieramy i siekamy drobno, a następnie podsmażamy na oleju, a właściwie to szklimy do miękkości. Do cukinii dodajemy marchew

Życie zaczyna się w kuchni
Szybki makaron z cukinia 181

Jesień to bez wątpienia czas dyniowatych. Dlatego dzisiaj tematem przewodnim naszego obiadu stała się cukinia. Dodana do pełnoziarnistego makaronu, podlana drobiowym bulionem  #krakus , sprawia, że danie smakuje wyśmienicie, a robi się ekspresowo :) Po cukinię warto sięgać zwłaszcza teraz, kiedy świeżych warzyw jest coraz mniej. To prawdziwa bomba witaminowa - C, K, PP, B oraz beta karoten, a także spora ilość(...)jedno z niewielu warzyw, w którym nie odkładają się metale ciężkie, co czyni ją bezpieczną dla naszego zdrowia. :) SKŁADNIKI: 200 g makaronu wstęgi pełnoziarniste 1 cukinia (ok 200 g) 1 średnia cebula 1 szklanka bulionu drobiowego Krakus szczypta szafranu miękki kozi ser - do posypania oliwa - do smażenia Wstawiamy wodę na makaron. Bulion podgrzewamy, ale nie gotujemy. Rozpuszczamy w nim szafran

Kuchnia od dwojga
Sałatka ziemniaczana z cukinią i śliwką węgierką 220

pyszna, że będę ją robić także po sezonie – ze śliwkami z octu . Sałatkę ziemniaczaną można jeść przez cały rok, ale jej jesienna wersja z jesiennymi warzywami – cukinią i dynią to moja ulubiona wersja. Idealna do zabrania do pracy w pudełku obiadowym.   Składniki dla 2 osób: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane mała cukinia pokrojona na półplasterki(...)wyjętymi pestkami pół opakowania sera feta – pokrojonego na kawałki kilka liści dowolnej sałaty świeżo zmielony pieprz Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śliwką węgierką Ziemniaki pokroić w plasterki. Cukinię podsmażyć na patelni z czosnkiem przez kilka minut. Ułożyć na talerzu liście sałaty, na nich ziemniaki z cukinią. Polać sosem winegret. Na to ułożyć śliwki i posypać serem feta. Popieprzyć

Ugotowane pozamiatane
Sałatka z cukinii na zimę 182

Super sałatka. Zrobiłam jedną partię i całej rodzinie bardzo smakowała, a że mam jeszcze spore zapasy cukinii swojej uprawy postanowiłam zrobić kolejne partie sałatki. Dzielę się z wami teraz przepisem, który znalazłam w starej gazecie, a może się skusicie, polecam.   Składniki:  3 kg cukinii 0,5 kg cebuli 0,5 kg marchwi 1 kg czerwonej papryki 6 łyżek(...)szklanka octu 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ziela angielskiego 0,5 łyżeczki papryki ostrej 3 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego kilka listków laurowych ( po kawałku na słoik) Cukinię umyć i wydrążyć nasiona, zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem ze skórką. Posypać 4 łyżkami soli i odstawić na 2-3 godziny. Cebulę obrać i pokroić w piórka, posypać

talerz przyjemności
Pasztet z cukinii 322

Sama nie wiem czy nazwać to pasztetem z cukinii czy babka z cukinii? Nie wiem bo za równo na zimno jak i na ciepło jest obłędna, a na drugi dzień przygotowałam ją w wersji podsmażanej na maśle na chrupko i też zrobiła furorę. Także wersja podania jest dowolna i sądzę, że Wam posmakuje.  Porcja na duża blachę keksową Składniki(...)szklanki startej na grubych oczkach cukinii 200 g żółtego sera  2 szklanki bułki tartej  1 duża cebula 4 łyżki oleju 200 g pieczarek obranych 3 jajka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej sól i pierz do smaku pęczek pietruszki  Przygotowanie: Cebule posiekaj i podduś na oleju, następnie dodaj pieczarki i podsmażaj

Niezły Młynek
Placki z cukinii nadziane serem z sosem grzybowym 164

family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kiedy zasnąć nie można, to wtedy obmyśla się plan na…chociażby wykorzystanie ostatniej cukinii :P to jakieś zboczone chyba, ale śnią też się inne dania :P  Składniki 1 duża cukinia 1 duża cebula 1 jajko 2 łyżki mąki 6 plastrów sera salami pokrojonego(...)masła 2 łyżki słodkiej śmietany 18 % 2 ząbki czarnego czosnku 1 łyżeczka suszonego lubczyku natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cukinię obieramy, podobnie cebulę…z cukinii, jeśli zachodzi taka potrzeba, to usuwamy pestki, jeśli są przerośnięte…warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, oprószamy solą, odstawiamy na dwa kwadransy, odciskamy

R'n'G Kitchen
Kotlety ziemniaczane z cukinią 161

Sezon na cukinię wre ! To warzywo po prostu uwielbiam . Czy to leczo, czy zapiekane. Po prostu kocham ! Pyszne, puszyste kotleciki z cukinią.  Niebo w gębie :) z czystym sumieniem polecam :) Składniki : 5 dużych ziemniaków 1 duża cukinia lub dwie małe Pęczek koperku 1 jajko Sól, pieprz Mąka do obtaczania kotletów Olej Przygotowanie : Ziemniaki obieram, płuczę i gotuje w osolonej wodzie(...)miękkości . Gdy ziemniaki będą już miękkie, odcedzam z wody, gniotę i przekładam do miski . Odstawiam do ostygnięcia. Cukinię myję , osuszam, odcinam końcówki i trę na tarce o dużych oczkach . Odcedzam z nadmiaru wody . Koperek płuczę i siekam . Do  już ostygniętych ziemniaków dodaję, startą cukinię , koperek, jedno jajko, sól , pieprz i dokładnie mieszam . Formuję kotlety, obtaczam w mące i smażę

Domowa Kuchnia u Mamy
3 przepisy na obiad rodzinny i znikająca cukinia 185

wkawiarence.pl obiad sierpniowy, cukinia na 3 sposoby, błyskawicznie i prosto znikająca, bo zanim zdążyliśmy sfotografować połowy już nie było. Nela i Jarek amatorzy: – faszerowanych łódeczek z cukinii z farszem mięsno – pomidorowym Borys uwielbia: – kotleciki z cukinii I ja: – pizzerinki z cukinii Ola zjada wszystko po kolei co jej podsunę 😆 gotowe przepisy […] Artykuł 3 przepisy na obiad(...)rodzinny i znikająca cukinia pochodzi z serwisu WKAWIARENCE.PL

W Kawiarence
Ciasto z cukinii i kokosu 178

Ciasto z cukinii i kokosu- to propozycja jesiennego magazynu  Aromat , kto jeszcze nie widział  to zapraszamy serdecznie klik ! Znajdziecie w nim wspaniałości z wykorzystaniem kolorowych ziemniaków, orzechów, cukinii, dyni, fasoli oraz gruszki. Pysznie się zapowiada, prawda?  A u mnie na blogu pojawił się nowy dział na ciasta warzywne , powoli będę go zapełniała ;) Składniki : 320 g cukinii(...)mleka kokosowego 1/2 oleju kokosowego 2 jajka 2/3 szklanki cukru 1 szklanka mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao kilka kropli esencji waniliowej Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach, lekko odciskamy z nadmiaru soku. Jajka z cukrem miksujemy na puszystą masę, ciągle miksując wlewamy rozpuszczony i przestudzony olej kokosowy, mleczko kokosowe i esencję waniliową. Mąkę

Życie zaczyna się w kuchni
Krem z cukinii z grzankami czosnkowymi 190

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - 2 ząbki czosnku, - łyżeczka + łyżka oleju rzepakowego (ok. 15 g), - mniejsza cukinia (ok. 225 g), - kromka pieczywa graham (ok. 30 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. 3. Całość zalewamy(...)szczyptą soli, pieprzu. 5. Przygotowujemy grzanki: przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku podsmażamy kilka sekund na łyżce oleju. Pieczywo kroimy w kostkę i rumienimy na czosnkowym oleju. 6. Krem z cukinii podajemy z grzankami czosnkowymi. Krem z cukinii jest bogaty w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z cukinii i pieczywa), który daje uczucie sytości. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Papryka faszerowana kuskusem z cukinią i suszonymi pomidorami 157

warzywa wypełnione po brzegi dodatkami, niekoniecznie w postaci mięsa z ryżem. Tym razem polecam Wam paprykę, którą nadziałam solidną porcją kaszy kuskus z suszonymi pomidorami, którą wymieszałam także z cukinią  i porządną porcją suszonych i aromatycznych ziół. Braku mięsa nie odczułam, danie jest bardzo syte i z chęcią powracam do tego przepisu.  Papryka faszerowana kuskusem z cukinią(...)suszonymi pomidorami / 2 porcje Składniki: 1 średniej wielkości czerwona papryka 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/3 małej cukinii 4 kawałki suszonych pomidorów w oliwie 1 łyżeczka suszonego oregano 2 szczypty słodkiej papryki  2 szczypty wędzonej, słodkiej papryki 2 szczypty ostrej papryki sól do smaku 3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek dip ziołowy 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 szczypta

Moja smaczna kuchnia
Pikantna ciecierzyca ze szpinakiem 146

Obiad ten plątał się za mną już długi czas. Aż koniec końców sąsiad uraczył mnie cukinią-gigant. A ile można jeść kotlety z cukinii? ;-) Wyszperałam więc przepis ponownie z czeluści sterty innych, równie smacznych propozycji. Dokładniej - pochodzi z gazetki 'Przyślij przepis' (jak się okazało - nadesłany przez Pannę Malwinę ), w której to coraz częściej znajduję coś dla siebie. Składniki(...)puszki ciecierzycy -garść fasolki szparagowej -mała cukinia (u mnie wypadło na kawałek dużej ;-)) -ząbek czosnku -ok. 4 cm białej części pora -ok. 30 dag szpinaku -po 1/4 łyżeczki kurkumy, kardamonu, chilli, kminu rzymskiego, słodkiej mielonej papryki -1/2 szklanki bulionu warzywnego -2 pomidory -olej -sól Przygotowanie Ciecierzycę osączyć. Cukinię i pomidory umyć, obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać

Zielona Kuchnia
Faszerowane cukinie 172

Zamarzyła mi się dziś ciepła i lekka kolacja. Delikatne cukinie prosto z piekarnika były idealnym pomysłem. Składniki (4 porcje) -4 cukinie -mała cebula -4 ząbki czosnku -25-30 dag półtłustego twarogu -2 jajka -1-2 łyżki jogurtu naturalnego -łyżka posiekanego szczypiorku -sól, pieprz Przygotowanie Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazda nasienne. Oprószyć solą, ułożyć przecięciem do dołu(...)papierowym ręczniku. Poczekać ok. 15 minut, aż wycieknie sok. Osuszyć wnętrza cukinii. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Twaróg rozgnieść widelcem, połączyć z jajkami, cebulką, czosnkiem, jogurtem i szczypiorkiem, przyprawić do smaku. Farsz nałożyć do cukinii, ułożyć je na blasze. Piec ok. 45 minut w temp. 60-180 st. Co jakiś czas wylać na blachę nieco gorącej wody. Źródło: Gazetka 'Dania

Zielona Kuchnia