cukinia - 18701 przepisów (strona:262/1247)

Fusilli z duszoną w śmietance cukinią z dwoma serami 200

Cukinię z cebulką podsmażyłam i w śmietance udusiłam. Pieprzem cytrynowym i czarnym młotkowanym z kolendrą doprawiłam, i z makaronem połączona. Kuleczki mozzarelli do nich dodałam i koperkiem posypałam. Całość serem regio piatto wykończyłam i miętą ozdobiłam. Danie proste, nie skomplikowane, ale wyszło pyszne makaronowe danie. Składniki: 350 g makaronu fusilli, 2 średniej wielkości młode cukinie, 1 duża cebula biała(...)małych kulek mozzarelli z papryką peperoncini, świeżo starty ser regio piatto do posypania. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę z dodatkiem soli. Dodajemy cukinię, pieprz cytrynowy, przesmażamy ok. 2 min, następnie zalewamy ok. 200 ml gorącej wody. Cukinię

Moniki Smakołyki
Kurczak z cukinią po grecku 161

Pyszne letnie danie z kurczaka i cukinii wykonane na sposób grecki - zainspirował mnie przepis Teo Vafidisa - z moimi małymi modyfikacjami :)  Polecam bardzo miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej :)  SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 375 kcal)    600 g filetu z piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 cukinia (ok. 300 g) 2 pory (białe części(...)pomidorów z oleju 1 łyżka świeżego majeranku kilkanaście czarnych oliwek 100 g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska, pieprz świeżo mielony, pieprz cytrynowy PRZYGOTOWANIE Marchew i cukinię kroimy w paski (najlepiej przy pomocy obieraczki do warzyw), pora w plasterki. Suszone pomidory i oliwki siekamy. Pomidory z zalewą miksujemy z czosnkiem. Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na oliwie

Moje Kuchenne Rewelacje
Pesto z cukinii i anchois 131

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na pikantne pesto z dodatkiem cukinii i anchois w połączeniu z makaronem chow mein. Zamiast niego oczywiście można użyć zwykłego makaronu spaghetti. Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy potrzebować: - porcję makaronu chow mein - małą cukinię - 6 filetów anchois - 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - pół papryczki chili bez pestek - 2 łyżki oleju - pieprz do smaku(...)Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. 2. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. 3. Na rozgrzanym oleju przez minutę podsmażamy czosnek oraz posiekaną papryczkę chili. 4. Następnie dodajemy startą cukinię i podsmażamy do miękkości przez ok. 10 minut. 5. Podsmażoną cukinię przekładamy do miski, dodajemy 3 fileciki anchois i delikatnie blendujemy. 6. Całość przekładamy z powrotem na patelnię, dodajemy

Bez Cebuli
Omlet z cukinią i ziemniakami 141

płatki suszonej papryczki chilli. Wy możecie zrobić podobny przepis, ze składników, które znajdziecie w lodówce, bazą jest jednak jajko i mleko. Zachęcam do smażenia omletów w lecie! Omlet z cukinią i ziemniakami / 1 porcja Składniki: 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 małej cukinii 3 małe ziemniaki 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki szczypiorku 1/2 łyżeczki płatków chilli sól do smaku(...)Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, delikatnie usuwamy skórkę. Kroimy na plasterki, podobnie cukinię. Na oleju rzepakowym obsmażamy ziemniaki z cukinią, z każdej strony. Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy mleko i sól. Dokładnie mieszamy, najlepiej trzepaczką. Masę jajeczną wylewamy na cukinię z ziemniakami. Czekamy, aż masa zetnie się. Aby przyspieszyć ścinanie się masy jajecznej, można użyć pokrywki wielkości patelni, na który smaży się

Moja smaczna kuchnia
Cukinia w cieście naleśnikowym 128

woli można objadać się bogactwem owoców, warzyw i frutti di mare. Moje ulubione kolory są właśnie na tych zdjęciach, niebieski, biały i zielony, lubię takie klimaty.  Jak wyszła cukinia? Bardzo dobrze, robiłam taką po raz pierwszy. Dodałam nieco mieszanki curry oraz obowiązkowo wodę gazowaną, która sprawia, że ciasto delikatnie urośnie w trakcie smażenia.  Podobnie można przygotować tempurę, czyli(...)lodowatą wodę gazowaną połączyć z mąką kukurydzianą, wybrać ulubione warzywa, zanurzyć w cieście i smażyć na gorącym oleju, pyszności! Cukinia w cieście naleśnikowym / 2 porcje Składniki: 1 cukinia, u mnie około 200 g na ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1 łyżeczka oleju 3 łyżki mąki około 1/4 szklanki mleka około 1/4 szklanki lodowatej, gazowanej wody mineralnej sól do smaku 2 szczypty

Moja smaczna kuchnia
RAW roladki z cukinii i awokado w sosie pomidorowym 205

danie skupia w sobie kwintesencję wszystkich roślin, na które nadchodzi właśnie sezon: cukinię, paprykę i pomidory. Fakt, że nie poddane są one tutaj żadnej obróbce termicznej sprawia, że roladki są zdrowe, lekkie, soczyste, pyszne i w zupełności mogą stanowić samodzielny posiłek – a to głównie dzięki sycącemu awokado. Po składniki potrzebne do tego dania warto udać się do zaprzyjaźnionego warzywniaka(...)bazar zamiast do supermarketu – cukinia ma być delikatna, papryka słodka, a pomidory duże, dojrzałe i najlepiej o dziwacznych kształtach. Składniki na 8 roladek: 2 małe cukinie 2 łyżki tłoczonego na zimno oleju (u mnie z pestek dyni) kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z cytryny świeżo zmielona sól i pieprz 2 sztuki awokado (najlepiej odmiany hass) 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej

Roślinna - blog wegański
Leczo z cukinią i wołowiną 170

Leczo z cukinią i wołowiną 2017-06-12 18:59:04 Porcje 6 Leczo to jednogarnkowe danie kuchni węgierskiej znane w wielu krajach na świecie. To taki rodzaj ragoût warzywnego z pomidorów, świeżej papryki z podsmażoną cebulą na smalcu, doprawionego papryką w proszku. W Polsce najczęściej przyrządza się je z dodatkiem cukinii, bądź kabaczka i kiełbasy. Przepis nie co zmodyfikowałam(...)ponieważ wolę lżejszą wersję tego dania. Kiełbasę zastąpiłam wołowiną, smalec oliwą. Dodałam cukinię i mój ukochany groszek cukrowy, któremu nie potrafię się oprzeć. Powstało fantastyczne danie, pełne warzyw i aromatu. Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 50 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 50 min Składniki 500 g mielonej wołowiny

Wędrówki po kuchni
POLĘDWICA WIEPRZOWA DUSZONA Z CUKINIĄ I SZPARAGAMI 256

mnie warzyw jest pełno...mój mąż zawsze pyta na zakupach co z tego będę robiła a ja odpowiadam,ze jeszcze nie wiem. Tak też było gdy kupowałam cukinię....no i w końcu się przydała.Wyszło smacznie.   Składniki:   polędwica wieprzowa ok 50 dag pęczek szparagów 1,5 cukinii 1 duża cebula sól,pieprz,papryka ostra,czosnek 1 łyżka śmietanki(...)ząbkami czosnku.Odstawić do lodówki by mięsko przeszło przyprawami ( chodź nie jest to konieczne). Szparagi umyć,odciąć zdrewniałe końcówki i pociąć na kilkucentymetrowe paski ( najlepiej na 3 części). Cukinię umyć,pokroić w plastry,następnie w półplasterki. Cebulę obrać i pokroić jak cukinię. Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu,obsmażyć plasterki polędwicy po 5 minut z każdej strony,wrzucić cebulę,chwilę

Niespełnione zdolności kulinarne
Szaszłyki drobiowe z boczkiem i cukinią 283

Pogoda zachęca do grillowania, a na grilla świetnie sprawdzą się szaszłyki. Mięso z filetu kurczaka, przeplatane boczkiem, cukinią i cebulą. Brzmi dobrze, prawda ? Szaszłyki upiec możecie na grillu, kładąc je na aluminiowej tacy lub w piekarniku. Moje piekłam w piekarniku, a opcji grillowania/opiekania. Mięso do szaszłyków zamarynowałam w gotowej paprykowo-ziołowej marynacie Kujawski . Marynata nadała mięsu smaku i aromatu. Gotowe(...)pieczenia w piekarniku. Jeśli nie znajdziecie nigdzie takiej marynaty, mięso zamarynujcie w mieszance oleju, musztardy i ziół oraz przypraw. PRZEPIS NA DROBIOWE SZASZŁYKI Z BOCZKIEM I CUKINIĄ Składniki na szaszłyki: około 700-800 g mięsa z filetu kurczaka 250 g boczku 2 małe cukinie 2 cebule 3 łyżki marynaty paprykowo-ziołowej Kujawski ( lub własna mieszanka ) 1/2 łyżeczki soli Wykonanie szaszłyków

kolorowotorcikowo
Zupa-krem z cukinii i zielonych szparagów 105

Skoro sezon szparagowy w pełni, to trzeba z niego korzystać. Dziś wspaniały i niezwykle aromatyczny krem z mojej ulubionej cukinii w towarzystwie zielonych szparagów. Polecam! Składniki: 800g cukinii 200g zielonych szparagów 1 serek topiony 1 ząbek czosnku garść listków bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz kolorowy sól Wykonanie: Cukinię obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Szparagi(...)umyć, pokroić na większe kawałki, wrzucić do cukinii. Zalać szklanką wody, dorzucić przekrojony duży ząbek czosnku i dusić całość do miękkości pod przykryciem. Gdy warzywa będą już miękkie, dodać serek topiony oraz bazylię. Całość zmiksować. Zupa powinna mieć konsystencję średnio gęstego kremu. Doprawić gałką, tymiankiem, solą i pieprzem. Podawać z grzaneczkami. Smacznego!   Artykuł Zupa-krem z cukinii i zielonych

Raj dla Podniebienia
Wstążki cukinii z łososiem i limonkowym dressingiem 204

Lato to dla mnie pora lekkiego i świeżego jedzenia, z dużą ilością pysznych warzyw. Jednym z moich ulubionych jest cukinia. Cieszy oczy na każdym straganie i występuje w kilku postaciach - może być tradycyjnie zielona, słonecznie żółta czy też okrągła, idealna do nadziewania. Dziś pokażę Wam, jak przygotować proste i szybkie danie z cukinii - wstążki cukinii z łososiem i limonkowym dressingiem(...)które może być doskonałym pomysłem dla tych, którzy są na diecie lub po prostu nie mają ochoty na ciężkie, sycące potrawy. Skusicie się? Składniki: 2 długie cukinie (mogą być kolorowe) 100 g łososia garść pietruszki kilka pomidorków koktajlowych 1 limonka 3 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz do smaku Cukinię umyć i za pomocą obieraczki pokroić na cienkie

Magda Kucharzy
Kwiaty cukinii z gorgonzolą 135

Kwiaty cukinii , raczej niedostępne w sklepach ponieważ są bardzo nietrwałe. Aby mieć stały dostęp do nich najlepiej mieć cukinie w ogródku :) Wówczas wystarczy wybrać odpowiednie kwiatki, jeżeli wybierzemy męskie kwiaty, nie musimy się bać, ze nie będzie owoców. Cukinia wyrasta tylko z kwiatów żeńskich. Ja zawsze kupuję je w gospodarstwie Państwa Majlertów. 6 kwiatów cukinii nadzienie: 60 gorgonzoli, 100 serka(...)pestki wymieszać. Mąkę pszenną i kukurydzianą wymieszać, posolić, dolać wodę mineralną i lekko wymieszać trzepaczką. Wymieszać, ale niezbyt dokładnie. Powstała mieszanina powinna być o konsystencji gęstej śmietany. Płatki kwiatów cukinii lekko rozchylić, włożyć farsz. Zwinąć płatki na końcach tak, aby zamknąć kwiaty. Maczać kwiaty w „cieście” i smażyć w głębokim oleju, około minuty. Usmażone kwiaty wyjmować na ręcznik papierowy. zastawa

królestwo garów
Grillowana cukinia z salsą i piekielnymi kiełbaskami 152

przy okazji zabłyśniecie przed rodziną i znajomymi. Firma  Hańderek  w swojej ofercie ma przepyszne kiełbaski, które pod względem jakości i smaku polecam z czystym sumieniem. Do moich cukinii i salsy pomidorowej wybrałam pikantne Piekło w gębie i połączenie okazało się bardzo trafnym wyborem.  Grillujcie, biesiadujcie i cieszcie się czasem wspólnie spędzonym w gronie rodziny i znajomych!. Lista(...)składników: - 4 cienkie kiełbaski  - 2 małe cukinie - olej rzepakowy lub oliwa - sól 1. Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż na połowę, łyżeczką wycinamy środek z gniazdami nasiennymi, wcieramy w cukinie małą ilość oliwy lub oleju, oprószamy solą, grillujemy do czasy aż będą al dente. Równolegle przygotowujemy na grillu kiełbaski. Salsa pomidorowa: Do dobrej salsy potrzebujemy bardzo ostrego noża i jędrnych pomidorów

Apetyczna babeczka
Cukinia pieczona w ziołach 212

Dodatek do obiadu, makaronów, kasz, ryżu, sałatek, na kanapkę, zapiekankę na ciepło.   To także ciekawa propozycja niestandardowego caprese lub carpaccio z cukinii. Wystarczy cukinia, kilka przypraw i chwila czasu na przypilnowanie ich podczas pieczenia:) Ziół możecie użyć dowolnych, w zależności jakie kompozycje lubicie, vegeta natur i lubczyk też świetnie się sprawdzą. Składniki: 1 cukinia oliwa z oliwek pieprz, słodka(...)papryka, tymianek, szczypta soli Przygotowanie: Cukinię dobrze myjemy, kroimy w niezbyt grube plasterki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy na nim krążki cukinii. Polewamy ją oliwą z oliwek, posypujemy roztartymi w dłoniach ziołami i przyprawami. Pieczemy w temp. 190C bez termoobiegu grzaniem góra-dół przez ok. 20 minut. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkami 189

Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkami Na dziś przygotowałam filety z ryby o nazwie Red Snapper (Lutjanus purpureus), w polskim tłumaczeniu lucjan purpurowy. W moim przypadku pochodzi ona z zachodniego Pacyfiku, dlatego również nabycie jej w Europie jest oczywiście możliwe wyłącznie w formie mrożonej. Mięso po upieczeniu jest bardzo smaczne, delikatne(...)garść startego parmezanu   1 łyżka masła 4 łyżki mleka 1/2 łyżeczki soli morskiej   1 szczypta gałki muszkatołowej   1 szczypta białego pieprzu   Dodatek z cukinii i oliwek:  2 młode cukinie  1 garść oliwek  3 gałązki tymianku  3 ząbki czosnku  3 łyżki oliwy  1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu

Wino Francja Kuchnia