cukier - 7600 przepisów (strona:98/507)

MURZYNEK 462

Smaczne puszyste i wilgotne ciasto, które zawsze się udaje. składniki 2 szklanki mąki 1, 5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 250 g kostka masła 2 łyżeczki proszku dopieczenia torebka cukru waniliowego 4 jajka Wykonanie Masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać pół

RAROSSA
BABKA 206

babka przygotowana jest z proszku do pieczenia ale jest równie smaczna i przede wszystkim ekspresowa. SKŁADNIKI Ciasto 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 3 jajka 125 g masła 2 łyżki śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier Łyżka kwaśnej śmietany 4-5 łyżek cukru pudru parę kropel ulubionego aromatu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Ciasto Białka oddzielić od żółtek z białek ubić sztywną pianę, żółtka zmiksować z cukrem  na puszystą masę  Masło utrzeć na puch cały czas ucierając dodać masę jajeczną i śmietanę dokładnie zmiksować,  następnie dodać obie mąki i proszek do pieczenia, miksować jeszcze około 3 minuty aby składniki dokładnie się połączyły. Na końcu dodać sztywną  pianę

RAROSSA
ROLADA TRUSKAWKOWA 150

Puszysta rolada biszkoptowa, w której krem zastąpiony został świeżymi truskawkami. SKŁADNIKI 300 g truskawek 6 jajek 6 łyżek mąki 4 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Do dekoracji ; Tabliczka białej czekolady 2-3 truskawki Dużą prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Truskawki umyć pokroić w plasterki. Owoce ułożyć gęsto na blaszce (jeden plasterek truskawek(...)powinien dotykać następny). Żółtka oddzielić od białek, z białek ubici sztywną piane. Do żółtek dodać cukier oraz cukier waniliowy i ubić na puszystą masę, następnie dodać mąkę oraz proszek dopieczenia i dokładnie zmiksować na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać na truskawki, wyrównać tak aby owoce były przykryte ciastem, piec w nagrzanym piekarniku około

RAROSSA
Naleśniki w kształcie pancakes z domowymi powidłami śliwkowymi 158

naturalną reakcją na zbliżanie się do prawdy. Pema Chodron Składniki: Naleśniki: 1.5 szklanki mąki (użyłam pełnoziarnistej pszennej i pełnoziarnistej z orkiszu) 1 i 3/4 szklanki mleka sojowego 1 łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego 3 łyżki oleju (w przypadku posiadania nieprzywierającej patelni, w razie jej braku - 1 łyżka oleju wystarczy, reszta pójdzie na smażenie) Konfitura: Pół kilograma czerwonych śliwek 2 łyżki cukru(...)trzcinowego nierafinowanego woda Przyprawy: sól Przygotowanie:      Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy szczyptę soli, łyżkę cukru i mieszamy. Następnie wlewamy mleko i olej. Mieszamy bardzo dokładnie, aby w masie nie było żadnych grudek. Konsystencja ciasta powinna być płynna, lecz gęstsza niż na zwykłe naleśniki. Ciasto nabieramy łyżką i wylewamy na rozgrzaną patelnię (z olejem lub bez w zależności

Weganizm infantylny
Ciasto z jabłkami i malinami 152

pełnoziarnistych: pszennej, żytniej i z orkiszu w równych proporcjach) + 1 łyżka do kruszonki Pół szklanki płatków owsianych (niebłyskawicznych) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 7 łyżeczek cukru trzcinowego nierafinowanego + 1 łyżka do kruszonki 1 łyżeczka cukru z wanilią 1/4 szklanki oleju rzepakowego + 1 łyżka do kruszonki 1/4 szklanki wody 3 małe jabłka + 2 małe do musu duża(...)łyżeczka przyprawy korzennej   szczypta soli   Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, tj. mąkę, płatki owsiane, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę korzenną, cukier i sól. Dodajemy do tego olej i wodę. 2 obrane i starte na tarce jabłka gotujemy w rondelku, podlane niewielką ilością wody, dopóki nie zrobi się z nich papka. Odstawiamy

Weganizm infantylny
Pieczone pancakes 159

mojej twarzy na ich widok. Są takimi mącznymi zapychaczami. Ale z czekoladą... Z czekoladą... Ach. Składniki: 1.5 szklanki mąki (użyłam pełnoziarnistych: pszennej, z orkiszu i żytniej) 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego 1 łyżka cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 szklanka mleka (użyłam migdałowego ) Przyprawy: szczypta soli szczypta przyprawy korzennej Dodatkowo: 4 kostki gorzkiej czekolady(...)zawartości kakao min. 70% 3 łyżeczki wody   Przygotowanie:      Mieszamy ze sobą mąkę, cukier trzcinowy, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, kakao i przyprawy. Dodajemy mleko i ponownie krótko mieszamy, tak tylko, aby wszystkie składniki się połączyły. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Mieszaninę odstawiamy na około 5 minut. Po tym czasie nabieramy 2 łyżki ciasta i wylewamy

Weganizm infantylny
Słodkie paluszki tofu z sezamem i truskawkami 136

faktycznie uczynić. Cóż, dzisiaj się to zmieniło ;) Dałam tofu szansę, a ono mnie nie zawiodło. Składniki: 1 kostka naturalnego tofu (około 180g) 1/4 filiżanki sezamu 3 łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka i około 10 łyżeczek wody mąka pszenna pełnoziarnista lub inna mąka olej lub oliwa do smażenia 2 szklanki truskawek cynamon Przygotowanie(...)zalewamy łyżeczkę siemienia lnianego dziesięcioma łyżeczkami wody i gotujemy je. Gdy zawrze, trzymamy je jeszcze chwilę na kuchence, mieszając. Następnie odstawiamy je, aby ostygło. W innym małym rondelku mieszamy cukier trzcinowy z jedną łyżką wody i podgrzewamy tylko przez krótki moment. Tak, aby akurat zamieszać zawartość. Cukier wlewamy do sezamu. Gdy kleik z siemienia lnianego wystygnie, przecedzamy go, siemię odstawiamy

Weganizm infantylny
Jaglano-owsiana kanapka 182

mata i od razu przyjemniej jest przyrządzać posiłek :) Słodkie, pożywne śniadanie. Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego (składnik niepotrzebny, jeśli użyjemy bardzo słodkiego dżemu lub gdy chcemy zjeść placki w wersji wytrawnej) 4 łyżki oliwy z oliwek sól dodatkowo: dżem o dowolnym smaku (tutaj(...)agrestu i kiwi) /konfitura/powidła lub świeże owoce trzcinowy cukier puder płatki migdałowe Przygotowanie:      Kaszę jaglaną opłukujemy pod zimną wodą, po czym wrzucamy do dwóch szklanek gotującej się, osolonej wody. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut - do czasu, gdy kasza wsiąknie całkowicie wodę.  Pozostawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie zalewamy płatki owsiane wodą

Weganizm infantylny
Owsianka na budyniu z pieczonym jabłkiem 262

Czujesz się po prostu obecny, czujesz się dobrze jak u siebie w domu. Arnold Mindell   Składniki: 1 jabłko 1/2 szklanki płatków owsianych ok. 17 g budyniu śmietankowego bez cukru w proszku (połowa 35 g opakowania) 1 szklanka mleka roślinnego (użyłam sojowego) cukier puder trzcinowy 3 łyżeczki ksylitolu (lub cukru) przyprawy: cynamon opcjonalnie: surowe kakao Przygotowanie:      Jabłko(...)kroimy w łódeczki i pozbywamy się środka. Obtaczamy je w cukrze pudrze i wstawiamy do nagrzanego do 150 stopni C piekarnika na ok. 20 minut, dopóki nie zmięknie. W międzyczasie odlewamy 1/4 szklanki mleka i mieszamy je bardzo dokładnie z ksylitolem oraz budyniem. Resztę mleka zagotowujemy. Gdy dojdzie do wrzenia, wlewamy odlaną wcześniej 1/4 mleka. Mieszamy, aż uzyskamy konsystencję budyniu

Weganizm infantylny
Na wieczory do zimnego mleka - Babka Kazia 279

mniam... Szybka w wykonaniu, pracy z przyrządzeniem, pieczeniem i zmywaniem naczyń to ok 1h :) Doskonała na wieczornych gości.  Co jest potrzebne do przygotowania : 5deg. drożdży ( pół kostki) 70g cukru ( mniej niż pół szklanki) kostka masła/margaryny  szklanka mleka 0,5 kg mąki szczypta soli 1 cukier wanilinowy  1 skórka starta z cytryny i sok bakalie(...)lubi i dowolna ilość oczywiście nie do przesady, ja polecam: migdały, skórkę pomarańczy, orzechy włoskie, morele suszone, śliwki,... Mleko podgrzewany( nie gotujemy), do miski wrzucamy drożdże zasypujemy je cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem zostawiamy je na 10 min żeby sobie popracowały. W tym samym czasie roztapiamy masło na patelni.  Następnie do miski dorzucamy mąkę, skartowaną cytrynę i sok, cukier

Niezły Młynek
Ciasto z białek 388

masz co zrobić z białkami? Zrób ciasto z białek:) Ciasto: 10 białek(jak nie masz tyle to jedno jajko, dwa białka) 1,5 szklanki cukry 3/4 szklanki wiórek kokosowych 3/4 szklaki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu lub spirytusu Bita Śmietana: 30% śmietanę kremówkę (dużą) pół szklanki cukru pudru 1 śmietan fix Dodatki: 3 galaretki truskawkowe świeże(...)truskawki Białka ubij ze szczyptą soli, do ubitych białek dodawaj stopniowo cukier, wiórki kokosowe na to mąkę i proszek do pieczenia. Powoli ubijać (czym dłużej tym lepiej ) pod koniec daj ocet i dalej ubijaj. Ciasto przelej do prostokątnej blachy. Czas Pieczenia: Piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni 20 min sam dół, następnie  5 min góra dół (bez termoobiegu

Niezły Młynek
Drożdżówka z rabarbarem 190

wygląda, że zjadam je oczami. Przygotujmy więc ciasto z rabarbarem i kruszonką, idealne wieczorem do mleka i dobrego filmu. Jakich składników potrzebujemy Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/4 szklanki cukry 0,5 szklanki mleka 1 jajko 5 deg. drożdży (pół kostki) 63 g masła 0,5 kg rabarbaru Kruszonka: 0,5 szklanki maki 6 łyżek dużych cukru 70g masła Masło(...)roztapiamy na patelence i przestudzamy, w misce drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem (nie może być za gorące) przykrywamy ściereczką na 15 min. Następnie dodajemy resztę składników i mieszam mikserem. Jak ciasto ma już idealną konsystencję przekładamy do blaszki (ja użyłam tortownicy) po wyłożeniu pozostawiamy ciasto  na 10 min tak żeby podrosło. W między czasie obieramy rabarbar kroimy

Niezły Młynek
Jogurtowiec borówkowy Mniam 187

wszędzie.  Składniki: 500 g borówek + do dekoracji ok 100 g 800 ml jogurtu greckiego ( 2 duże opakowania) 10 łyżek żelatyny + 10 łyżeczek wrzącej wody 200 g cukru 1 cukier wanilinowy 1 opakowanie biszkoptów 1 galaretka owoce leśne ( w tym przypadku użyłam blue curacao) Przygotowanie:  W miseczce rozpuszczamy galaretkę w 1,5 szklanki gorącej wody(...)ostudzamy. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Biszkopty moczymy w galaretce i wykładamy nimi spód tortownicy. W  osobnym naczyniu blendujemy borówkę z cukrem i cukrem wanilinowym, do gładkiej masy dodajemy jogurt nadal mieszając. W szklance łączymy żelatynę z wodą dobrze mieszając aby nie było grudek, dodajemy do masy cały czas  mieszając. Jak masa lekko zgęstnieje wlewamy

Niezły Młynek
Tarta śliwkowa 195

mojej mamy jest chyba najlepsza na Świecie :) Nie żebym mówiła tak bo moja mama ją robiła - po prostu jest ! Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru 1 jajko 1 kg śliwki węgierki 2 łyżki cukru o grubych kryształkach Przygotowanie: Mąkę musimy przesiać, masło posiekać w drobną kostkę, dodać cukru na środek wbić jajko(...)ciastem tartę o średnicy 26 cm (spód i boki) widelcem nakłuwamy spód, na to układamy śliwki. Pieczemy 20-30 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika posypujemy śliwki cukrem  Smacznego

Niezły Młynek
Naleśniki - przepis podstawowy i wersja "ażurowa" 243

Naleśniki - jedno z najprostszych dań, znakomite na śniadanie, nadają się na obiad, pasują na kolację. Można podawać je na słodko - ze śmietaną, owocami, dżemem, cukrem pudrem, białym serem czy kremem czekoladowym lub w wersji wytrawnej - ze szpinakiem, pieczarkami, po meksykańsku, z mieszanką warzyw. Dzisiaj przedstawię Wam mój przepis podstawowy na naleśniki i małą wariację na ich temat.   Przepis podstawowy(...)Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej łyżka oleju rzepakowego szczypta soli szczypta cukru Przygotowanie: 1. Mąkę przesiewam do miski, wbijam jajko, dodaję sól, cukier, wlewam mleko, wodę oraz olej i całość mieszam dokładnie trzepaczką, aż ciasto uzyska gładką, gęstą konsystencję (jak śmietana). 2. Odstawiam ciasto na 15 minut, żeby odpoczęło. 3. Chochelkę

Kulinarny Pamiętnik