ciasto - 164325 przepisów (strona:5078/10955)

przepisie nic nie zmieniłam może tylko to, że pestki dyni moczyły się około 6 godzin. Odnośnie pestek dyni. Można je moczyć nawet 8 godzin. Nie zabierają wody z ciasta i są bardziej miękkie w upieczonym chlebie. Namoczone pestki dyni czy inne ziarna smakują jak świeże i są lepiej przyswajalne przez organizm. Chleb bardzo smaczny i bezproblemowy. Bardzo polecam! Dziękuję wszystkim(...)wcześniej), • 375 g mąki żytniej 720, • 300 g wody. Do zakwasu dodać wodę, wymieszać, następnie mąkę. Wystarczy wymieszać łyżką i zostawić na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. Ciasto chlebowe: • cały zaczyn, • 485 g mąki żytniej 720, • 80 g pestek dyni namoczonych na 2 h przed wyrabianiem chleba, • 375 ml wody, • 2 płaskie łyżeczki soli Do zaczynu dodać wodę

Truskawki pozbawiamy szypułek, umieszczamy w misce i rozgniatamy widelcem. Dodajemy resztę składników, mieszamy, formujemy kuleczki.  Naczynie, na którym układamy kuleczki, wykładamy folią spożywczą. Uformowałam 15 kuleczek, a resztę ciasta wyłożyłam do foremki (również nakrytej folią spożywczą) o wymiarach 7x12 cm. Możecie uformować kuleczki z całości. Mnie na to zabrakło czasu, spragnione słodyczy dziecko poganiało.  Mieszamy składniki na polewę(...)wylewamy na kuleczki i ciasto (ewentualnie dekorujemy odrobiną wiórków kokosowych). Wkładamy do lodówki na 2 h. (w wersji expresowej - do zamrażarki na 15 min). Ciasto kroimy na kosteczki. Przechowujemy w lodówce. Smacznego łasuchy

zrobiłam ich więcej. Mój mąż kilkadziesiąt razy powtórzył: jakie to dobre, po czym stwierdził, że czas otwierać restaurację z daniami witariańskimi. :-) Składniki na 4 tarty o średnicy 9 cm: ciasto: 1 1/2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych, 100 ml filtrowanej wody, 2 łyżki oliwy, szczypta soli. farsz: 2 pomidory, 1/2 cukinii, 1/2 cebuli czerwonej, 3 wielkie liście szpinaku, kilkanaście kaparów(...)łyżki octu jabłkowego, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka bazylii, 1/2 łyżeczki soli. Wykonanie: Płatki owsiane mielimy na mąkę, dodajemy wodę oliwę i sól. Wyrabiamy ciasto, którym wylepiamy foremki. Suszymy w dehydratorze 6 godzin w temperaturze 42 stopnie.  Jeśli nie posiadacie dehydratora lub nie zależy Wam na surowej wersji, możecie upiec babeczki według  TEGO

spowodował, że nie były one idealnie zwarte i bałam się, że w wodzie się rozpadną.  Nie będę oszukiwać, że wykonanie ich zajęło mi mało czasu i było lekkie. Ciasto ze skiełkowanego orkiszu jest mało elastyczne, dlatego pierogi lepi się dłużej i ciężej. Chyba, że to po prostu mój brak doświadczenia w lepieniu pierogów. ;-) Wierzę, że następnym razem pójdzie(...)dużo sprawniej. Najważniejsze, że danie wyszło przepyszne, przerosło moje oczekiwania. Zjedliśmy całą blachę pierożków w mgnieniu oka. Polecam baaaaaaaardzo!!! Składniki na 28 sztuk: ciasto: 1,5 szklanki mąki ze skiełkowanych ziaren orkiszu, 100 ml wody, 1/2 łyżeczki soli. farsz: 2,5 szklanki ugotowanej soczewicy (zielonej lub brązowej), 2 cebule, 4-5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka kminku mielonego, 1 łyżeczka suszonej

Wracam po długiej przerwie z przepisem na znakomite wrapy naleśnikowe z niebanalnym wypełnieniem. Poszczególne elementy tego dania  - sos "majonezowy", ciasto naleśnikowe, guacamole, możecie wykorzystywać w innych przepisach lub odwzorować tę potrawę w zupełności, krok po kroku i mile zaskoczyć siebie, rodzinę, gości. Na szczególną uwagę zasługuje migdałowo - słonecznikowy sos a'la majonez, który cudownie wzbogacił smak potrawy. Świetnie sprawdzi(...)tego szpinak bogaty w żelazo, cukinię  - w magnez, potas, witaminy: A, C, K, PP, B1 oraz suszone pomidory jako źródło likopenu, to mamy odżywcze WOW!!! Polecam! Składniki: Ciasto naleśnikowe na 7 sztuk: 1/2 szklanki komosy ryżowej (u mnie - brązowa), 1/2 szklanki prosa, 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej,  woda, 1/2 łyżeczki soli himalajskiej. Guacamole: 3 awokado, 1/4 łyżeczki soli

kminku mielonego, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 3/4 łyżeczki majeranku, 3/4 łyżeczki pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka soli himalajskiej lub kamiennej. Panierka: 1/2 szklanki ciasta naleśnikowego, 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych (bezglutenowych). Wykonanie: Naleśniki smażymy według  TEGO  przepisu. Część ciasta naleśnikowego odkładamy do panierowania. Kapustę, pieczarki i cebulę drobno kroimy. Kapustę gotujemy(...)dusimy z kapustą. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy.  Farsz rozprowadzamy równomiernie na całym naleśniku, następnie zawijamy jak tradycyjne krokiety. Zamaczamy z każdej strony w cieście naleśnikowym, a następnie obtaczamy w zmielonych płatkach owsianych. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju kokosowym (nierafinowanym). Smacznego

Ciasto marchewkowe to słodki placek  ze startą marchewką.  Marchewka nadaje mu miękką  i wilgotną konsystencję.    Składniki: 1,5 szklanki startej marchewki 1,5 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego pół szklanki pokrojonych orzechów włoskich pół(...)ścieramy na drobnej tarce.  Orzechy włoskie kroimy na małe kawałeczki.   Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli dodajemy olej  i mieszamy do momentu aż ciasto go wchłonie. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z solą, sodą, proszkiem do pieczenia i cynamon.  Na końcu wsypujemy marchewkę,  orzechy i wiórki kokosowe.  Blaszkę do pieczenia  wykładamy

okazji oszczędzamy miejsce w kuchni.  Tą i podobne tacki do serwowania przekąsek możecie kupić w sklepie StrefaUlubiona.pl  a produkty marki Vialli-Design znajdziecie tutaj: KLIK Składniki: na ciasto: 550 g mąki  250 ml letniego mleka  100 g cukru 30 g drożdży świeżych 1 jajko 40 g stopionego masła na nadzienie: 150 g orzechów włoskich(...)włoskich jajko Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozkruszyć, rozmieszać w mleku i wlać do mąki. Dodać cukier i jajko, wyrabiać. Po chwili wyrabiania wlać stopione wystudzone masło. Wyrabiać aż ciasto nie będzie się kleić. Przykryć miskę ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.  Orzechy do nadzienia zetrzeć na drobnej tarce lub zmielić w maszynce do mięsa. Masło zmiksować

jagody i jeszcze tego samego dnia albo następnego były pierogi na obiad :) Polane śmietaną i posypane cukrem to po prostu "niebo w gębie" :) Lubicie?  Mój przepis na ciasto już poznaliście  (przepis tutaj) . Tym razem robiłam z połowy składników. Dodatkowo jagody z kompotu, oczywiście odsączone na sitku z nadmiaru soku (można użyć świeże jagody). Z mąki, wody i soli(...)zagnieść ciasto, cienko rozwałkować i szklanką wykrawać kółka. Na środku każdego kółka położyć jagody. Ciasto złożyć na pół i dokładnie zlepić brzegi.  W garnku zagotować lekko osolona wodę. Partiami wkładać pierogi. Gotować około 2-3 minuty od czasu ich wypłynięcia. Wyławiać łyżką cedzakową na talerz. Posypać cukrem i polać słodką śmietaną

Długo szukałam miejsca gdzie można je kupić, jednak zawiodłam się i nie znalazłam. Postanowiłam więc zrobić je sama. Zajmują trochę czasu, jednak efekt końcowy jest tego warty. Składniki na ciasto: 400 g mąki pszennej 100 g skrobi ziemniaczanej 2 jajka 100 g cukru 16 g cukru wanilinowego 250 g zimnego masła pół łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić(...)misie miksera i zmiksować, aż do utrzymania zwartej kulki.  Ciasto owinąć folią i wstawić do lodówki na ok 30 min. Ze schłodzonego ciasta zrobić małe kuleczki (tu już musicie sami wyczuć, za małe nie dadzą pełnego kształtu połówki od orzecha.Piec na rozgrzanej patelni do orzeszków do rumianego koloru, ok 2-3 min z każdej strony. Wyjąć i wystudzić. Krem

Amoniaczki to kruche ciasteczka posypane cukrem, które spulchnione są dzięki dodaniu do ciasta amoniaku (wodorowęglanu amonu). Składnik ten nadaje miękkim ciasteczkom charakterystycznej chrupkości. Amoniaczki długo pozostają świeże, a ich kruchość nie ulega zmianie. Amoniaczki to wypiek znany w całej Polsce, choć różne bywają proporcje składników użytych do ich przygotowania. Amoniaczki znane są praktycznie w każdym zakątku Podkarpacia, choć zapewne niegdyś(...)posmarowania: 2 białka 2/3 szklanki cukru Mąkę siekamy z margaryną, smalcem, cukrem pudrem i pudrem waniliowym. W kubku mieszamy żółtka, śmietanę i amoniak. Mieszankę dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto. Dzielimy je na 2 części, każdą część owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około godzinę. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2 mm na stolnicy oprószonej mąką. Wycinamy

Racuchy to  słodkie wspomnienie mojego dzieciństwa :) Ostatnio postanowiłam lekko zmodyfikować tradycyjny przepis na racuchy i do ciasta dodałam upieczoną, zmiksowaną dynię. Racuchy z poniższego przepisu są idealne - miękkie i puszyste. Należy tylko pamiętać o tym, aby racuchy smażyć na średnim lub małym ogniu, ponieważ nie mogą się spalić!  Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (240 g) 200 g upieczonej(...)wbić jajka i wlać letnie mleko. Za pomocą trzepaczki wszystkie składniki połączyć ze sobą. Upieczoną dynię zmiksować. Jabłka umyć, pozbawić skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do ciasta dodać dynię oraz jabłka. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia. Następnie rozgrzać patelnię i za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta. Smażyć na średnim lub małym ogniu

Czasami przychodzą mi do głowy różne pomysły, które od razu wykonuję a następnie testuję na rodzinie, zazwyczaj jest to mąż i syn :) I tak było z tym ciastem, przepis wymyśliłam tylko jakoś fajnej nazwy nie mogę wymyślić.  Może macie jakieś pomysły? Do przepisu użyłam marmolady z pigwy, jest genialna ale fajnie też się sprawdzi dżem brzoskwiniowy lub morelowy (choć(...)naprawdę wydaje mi się, że każdy będzie tu pasował). Ciasto łatwe do zrobienia i bez pieczenia.  Składniki: herbatniki 180 g masło 80 g śmietanka 30% 200 ml mascarpone 250 g cukier 2 łyżki tabliczka czekolady mlecznej dżem lub marmolada 1 pełna łyżka  Herbatniki pokruszyć bardzo drobno (ja zrobiłam to przy pomocy blendera i ten sposób polecam, ale można

Buszując po internecie w poszukiwaniu inspiracji wpadłam na informację dotyczącą dodatku octu jabłkowego do ciasta . Zdziwiona, ale zarazem zainteresowana wgłębiłam się bardziej w ten "dziwny" dla mnie sposób. Jednak dowiedziałam się, że to dzięki octowi soda oczyszczona lepiej pracuje i ciasto staje się bardziej puszystsze. Wiedzieliście o tym?  I to właśnie w poniższym wypieku postanowiłam sprawdzić nowo odkrytą przeze(...)mnie metodę :) Faktycznie, ciasto wyszło bardzo pulchne, mięciutkie. Pięknie wyrosło, choć jest w pełni wegańskie, więc nie ma jajek. Intensywnie czekoladowe, słodziutkie, a pasta migdałowa odgrywa tu główną rolę i wszyscy czym prędzej się do niej dobierają jedząc wypiek :)  Składniki: 150 g mąki pszennej o wyższym typie 50 g cukru kokosowego  2 czubate łyżki gorzkiego kakao

łyżeczki anyż mielony  1/2 łyżeczki ziaren kolendry  1 łyżka octu jabłkowego lub ryżowego  pół łyżeczki trawy cytrynowej mielonej  1 łyżka oleju sezamowego  pieprz  1,5 łyżki sosu hoisin (opcjonalnie) CIASTO:  1 łyżka oleju sezamowego * krojone, jeśli są całe kruszymy  1 jajko * dokładnie wypłukany (opcjonalnie)  1/4 szklanki wody  1 szklanka mąki  sól Pierożki, chociaż sa nieco podobne, nie są pierożkami(...)względu, i na ciasto, i na farsz. Zależało nam, żeby produkty potrzebne do ich wykonania były ogólnie dostępne. Z podanego farszu wyszło 20 pierożków. Mięso z rosołu marynujemy w przyprawach z ostatniej kolumny na co najmniej 1 h. Następnie smażymy, aż płyn odparuje. Do bulionu dolewamy wodę i dodajemy wszystkie składniki z pierwszej kolumny poza skórką