ciasto - 164325 przepisów (strona:4838/10955)

pomyślałam by odmierzyć. Zawsze obieram sporą miskę, coś około dwóch kg i jeśli zostanie mi  klusek, to je mrożę i wyciągam gdy zajdzie potrzeba. Najlepsza metoda na udane ciasto, to ta, którą uznawały nasze Babcie, czyli podzielić ciasto na cztery części, odjąć jedną, wsypać tam mąkę ziemniaczaną i dopiero dołożyć pozostałe składniki. Nie potrzeba wagi, wystarczy jedna większa miska(...)misce i dzielimy na cztery równe części. Jedną część wyciągamy i dodajemy tyle mąki ziemniaczanej, by wyrównała się z pozostałymi ziemniakami. Dodajemy wyciągnięte wcześniej ziemniaki, jajko oraz sól. Zagniatamy ciasto i dzielimy na kilka mniejszych porcji. Rolujemy na wałek o średnicy ok 2cm i kroimy nożem na 2-3cm kawałki. W dłoniach formujemy kulkę, a następnie najmniejszym palcem

pepe PRZYGOTOWANIE Naleśniki W misce roztrzepujemy jajka z mlekiem . Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę i szczyptę soli, ciągle mieszając trzepaczką. Mieszamy do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Rozgrzewamy patelnię o średnicy 18-20 cm. Nalewamy cienką warstwę ciasta i smażymy

podanej w składnikach, a być może trzeba będzie wlać jej odrobinę więcej). Następnie dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy szpatułką. Na małej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wylewamy ciasto (można wylać chochelką i kolistymi ruchami rozprowadzać ciasto po patelni, można też, dla ciekawszego efektu wizualnego, przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskać na patelni spiralne placuszki

przez praskę, mąkę przesiewamy i wysypujemy na stolnicę, do mąki dodajemy ser, cukier, cukier wanilinowy, żółtka, sodę oczyszczoną, ocet oraz kwaśną śmietanę. Wszystkie składniki razem zagniatamy, wyrabiamy na jednolite ciasto, które następnie oprószamy mąką. Stolnice posypujemy mąką, rozwałkujemy ciasto na grubość ok 1,5cm. Z ciasta za pomocą szklanki wykrawamy kółka, ze środka kółka za pomocą kieliszka wykrawamy małe kółeczka

Pierogi z serem na słodko z pewnością powinny wam posmakować. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju sól niepełna szklanka ciepłej wody Farsz: 400-500 g sera białego cukier waniliowy cukier puder do smaku Sposób wykonania: 1. Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na czas przygotowania farszu, by odpoczęło. 2. Ser rozdrobnić widelcem, dodać cukru waniliowego(...)cukru pudru do smaku. 3. Z ciasta wykrawać krążki, nakładać farsz i zlepić dokładnie pierogi. Uwaga, pierogi należy bardzo dokładnie zlepić. Gotowe ugotować w lekko osolonym wrzątku. 5. Podawać np. z topionym masłem, ze śmietaną lub owocami. Smacznego

już dwa razy i zawsze ekspresowo znikały ze stołu. Zdecydowanie polecam ten przepis tym, którzy szybko chcą zrobić sobie w domu pączki i chcą pominąć etap wyrabiania i wyrastania ciasta. Bowiem w tych pączkach nie ma ani grama drożdży. Za to dzięki dodatkowi serka są puszyste i wilgotne! Można je nadziać marmoladą po usmażeniu lub posypać po prostu obficie cukrem(...)szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia Serek wymieszać z jajkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. W garnku rozgrzać olej do temperatury 175 stopni. Za pomocą łyżki kłaść porcję ciasta na rozgrzany tłuszcz. Smażyć aż pączki nabiorą złotego koloru (około 3-4 minut). Następnie przełożyć

Najlepsza i najprostsza polewa czekoladowa do ciast. Wystarczą tylko 4 składniki. Polewa idealnie pokrywa ciasto, bardzo dobrze się kroi, jest mocno kakaowa. Prosta w wykonaniu, gotowa dosłownie w 5 minut :) Składniki: * 100 g masła * 100 g cukru pudru * 2-3 łyżki kakao * 3-4 łyżki mleka Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w rondelku. Postawić na płytę grzewczą, podgrzać do rozpuszczenia składników(...)chwilę mieszając.  Przestudzoną polewą można polewać ciasto

sztuk) Masło 150 g Mąka pszenna 200 g Cukier puder 2 łyżki Jajko +ulubiony dodatek : powidła, czekolada, plateresk jabłka itp. Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto. Ciasto wychodzi lekko klejące blat i ciasto posypać mąką i rozwałkować na grubość ok 3 mm. Wyciąć kwadraty u mnie wyszło 16 sztuk. Na środek każdego kwadrata nałożyć łyżeczkę powideł. Dwa przeciwległe rogi

dnia poprzedniego) zmieliłam przez maszynkę do mielenia mięsa. Można też przepuścić je przez praskę do ziemniaków. Do zmielonych ziemniaków wsypałam mąkę, sól, posiekaną rzeżuchę. Dodałam żółtko i zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto uformowałam w kulkę i rozwałkowałam na podsypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 0,5cm. Z ciasta szklanką wykroiłam kółka. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju i włożyłam

rogaliki z nadzieniem wytrawnym to idealna propozycja na smaczną przekąskę. Idealnie sprawdzą się podczas imprezy oraz podjadania przed telewizorem lub tak w ciągu dnia. Rogaliki są naprawdę pyszne, a ciasto delikatne i łatwe w przygotowaniu. Możecie je napełnić dowolnym nadzieniem, samym żółtym serem, szynką, czym tylko chcecie. Ja tym razem wykorzystałam paprykarz wegetariański i powiem Wam, że to smaczny pomysł(...)Kruche rogaliki z nadzieniem wytrawnym - przygotowanie: Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę i schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę. (Można też zostawić na całą nic.) Po tym czasie ciasto podzielić na kilka części i każdą z nich bardzo cienko rozwałkować na kształt okręgu. (Ja ciasto normalnie rozwałkowywałam i miską o średnicy około 20 cm wykrawałam koła.) Każdy okręg

naszło na drożdżowe z serem. Zrobiłam bułeczki. Oczywiście były pyszne. Ja po prostu uwielbiam, połączenie drożdżowego z serem. Jeśli też lubicie takie połączenie, to konieczne spróbujcie tych bułeczek. Miękkie ciasto drożdżowe, nadzienie serowe, a na wierzchu kruszonka. Coś pysznego. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 30 g. drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/3 szklanki oleju 2 jajka(...)cukru i wymieszać. Odstawić, żeby drożdże zaczęły pracować. Do miski wsypać mąkę, dodać sól, jajka, żółtko i zaczyn. Wymieszać. Na koniec wlać olej. Wyrobić mikserem z hakami. Dobrze wyrobione ciasto, posypać z wierzchu delikatnie mąką i nakryć ściereczką. Zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Ser włożyć do miski. Rozgnieść widelcem. Następnie dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Wyrośnięte ciasto przełożyć

kolejnym kroku dodajemy mięso i smażymy, aż będzie gotowe. Doprawiamy sosem sojowym i mieszamy. Następnie farsz zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie zabieramy się do przygotowania ciasta. Do większej miski dodajemy mąkę wymieszaną z solą. W oddzielnej miseczce łączymy jajko z wodą. Następnie po środku mąki tworzymy dziurę i cienkim strumieniem wlewamy mieszankę z jajkiem. Składniki zagniatamy(...)ciasto. Formujemy kulkę, kroimy na pół. Następnie przykrywamy wilgotną ścierką i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie każdą kulkę z ciasta kroimy na 4 mniejsze części. Następnie każdą część jeszcze na 9. Każdy kawałek rozwałkowujemy na kółko o średnicy 9 cm. Na środek każdego kółeczka kładziemy farsz, krawędzie smarujemy rozbełtanym jajkiem i zlepiamy na kształt sakiewki. W kolejnym kroku

kiosku z gazetami. Są wersje podwójne i mini oraz cukierki, lody oraz koktajl Snickers. Byłem zdziwiony kiedy w Lidlu zobaczyłem butelkę z koktajlem Snickers. Ktoś kreatywny zrobił też ciasto o tej samej nazwie. Składało się ono z masy kajmakowej, białego kremu oraz czekoladowego ciasta, a wierzch pokryty był polewą z mlecznej czekolady. Brzmi fajnie, jednak kiedy przeliczymy to na kalorie(...)zainspirował mnie film w Kuchni Lidla, w którym Paweł Małecki zrobił tartę fit Snickers. Odchudził ją i jednocześnie odsłodził z cukru zachowując jedynie cały czas słodki ton. Co najważniejsze ciasto jest bez pieczenia ! Po dłuższym zastanowieniu stwierdziłem, że może spróbować fit koktajl Snickers. Głównym moim celem było żadnego zbędnego cukru. Sekretem tego że koktajl jest słodki jest pasta daktylowa. Pastę

dużej misce mąki dodać sól, cukier, cukier waniliowy, skórkę cytryny/pomarańczy i jajko. Na samym końcu wlać mleko ze smalcem oraz zaczyn. Wszystko razem zmiksować na jednolitą masę. (Jeśli ciasto będzie mocno się kleić - dosypać mąki.) Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć je na stolnicę delikatnie oprószoną mąką, lekko zagnieść oraz rozwałkować(...)prostokąt o grubości około 1,5 cm. Ciasto pokroić na paski 1,5-2 cm i kolejno w kwadraty. W garnku (głębokiej patelni lub frytkownicy) rozgrzać olej (do około 170 stopni). (Pilnować, aby temperatura była stała.) Pączki smażyć z obu stron na złoty kolor i o dsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub posmarować