Ciasto mleczne z białą porzeczką 234Bardzo smaczne i słodziutkie ciasto na mleku skondensowanym, puszyste i wilgotne, nie zapychające. Dodatek kwaśnej białej porzeczki sprawia , ze ciasto jest orzeźwiające i smaki doskonale się uzupełniają. Letni weekendowy wypiek do filiżanki herbaty. Do ciasta można użyć dowolnych sezonowych owoców, z każdymi smakuje równie dobrze. Składniki na keksówkę o wym 11/30 cm 3 duże jajka 22 dag masła(...)naturalnego ekstraktu z wanilii Dr.Oetker 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Duża szczypta soli ½ szklanki owoców białej porzeczki Przygotowanie: Wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę pokojową-to gwarancja udanego ciasta, więc masło wyciągamy z lodówki na dwie godziny przed przygotowaniem ciasta. Miękkie masło przekładamy do misy, wsypujemy cukier i ubijamy na puch. Cały czas miksując wbijamy stopniowo po jednym
Wanilia i Kardamon
Ciasto bananowe z truskawkami bez cukru i białej mąki 160Sezon truskawkowy nie mógłby się odbyć bez ciasta truskawkowego! To jeden z najlepszych deserów jaki znam 😃 W mojej wersji ciasto jest oczywiście wykonane w zdrowej wersji tak, żeby uniknąć dodatku cukru oraz białej mąki. A zatem moja zdrowa wersja ciasta z truskawkami osłodzona jest jedynie bananami, a jeśli chodzi o mąki to zmiksowałam kokosową, orkiszową pełnoziarnistą i kukurydziane. Zamieniając mąkę(...)orkiszową na ryżową czy gryczaną można upiec to ciasto także w wersji bezglutenowej 😉 Ciasto wyszło przyjemnie wilgotne i lekkie. Dla mnie idealne nawet na śniadanie 😃 A zatem zapraszam na zdrowy deser lub śniadanie na słodko. CIASTO BANANOWE Z TRUSKAWKAMI, BEZ CUKRU I BIAŁEJ MĄKI Składniki na keksówkę 25 cm Czas przygotowania 60-70 minut 3 banany 3 jajka
HealthyCreations
Leśny mech po raz czwarty 188Leśny mech , pyszne ciasto ze szpinaku.Jako ozdobę wierzchu można wykorzystać truskawki lub jagody, granat itp.Mój leśny mech to już czwarty przepis na blogu, każdy inny i każdy smaczny.Polecam wszystkie. 120 g świeżego szpinaku 5 jajek 100 g oleju rzepakowego 100 g cukru 260 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szpinak umyć i wysuszyć,przełożyć do dzbanka Thermomixa(...)Ubijać kolejne 30 s/obr. 3 , w tym czasie stopniowo wlewać przez otwór w pokrywie naczynia miksującego ostudzoną galaretkę. Dodać truskawki i wymieszać kopystką.Połowę masy przelać na jeden blat ciasta i równomiernie rozprowadzić za pomocą kopystki, przykryć drugim blatem ciasta, na to wylać resztę masy. Wierzch posypać wcześniej pokruszonym pozostałym ciastem, ozdobić truskawkami. Ciasto odstawić do lodówki do stężenia
Moje domowe kucharzenie
Truskawkowy kopiec kreta 274Znane i lubiane przez wszystkich ciasto przygotowane w mojej czekoladowej wersji, z orzeźwiającym truskawkowym musem i delikatną masą serową z mocnym akcentem uwielbianych owoców, to świetna propozycja na przywitanie sezon truskawkowego. Najmłodsi będą zachwyceni. Składniki: Ciasto czekoladowe: 220g mąki pszennej 100g masła 120g cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 140ml mleka 100g mlecznej czekolady masło(...)galaretka truskawkowa 1 łyżeczka żelatyny Masa serowo-truskawkowa: 500g truskawek 400g serka homogenizowanego waniliowego 200g śmietany 30% 27g żelatyny 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanka mleka Wykonanie: 1. Ciasto czekoladowe: Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka utrzeć z cukrem aż powstanie puszysta masa, stopniowo wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Następnie dodać mleko, rozpuszczone masło
Szalona Kuchnia Eweliny
Mleczne ciasto z czereśniami 183ochoty kompletnie na nic. Za to teraz, gdy nieco się ochłodziło, wrócił i zapał do pracy. I w końcu można bezpiecznie wejść do kuchni i włączyć piekarnik. I upiec ciasto. Ciasto - a jakże by inaczej - z sezonowymi owocami. W tym wypadku z czereśniami. Niby zwykłe ciasto "babkowe", jednak dodatek mleka w proszku sprawia, że nie jest w smaku banalne(...)oryginalnym przepisie ( klik ) ciasto zawierało czekoladę i było z truskawkami ale czereśnie równie dobrze tutaj pasują. Polecam na lipcowy podwieczorek :) Składniki na dużą keksówkę: 150 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 3/4 szklanki mleka w proszku
My simple kitchen
Wilgotne ciasto kakaowe bez miksera 155Idealny przepis dla tych co by pojedli a czasu nie mają Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać i do piekarnika. Wilgotne ciasto kakaowe z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki, szybkie i proste. Do ciasta możecie dodać dowolny dżem, np. truskawkowy czy wiśniowy. Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem, lukrem lub polewą (mleczną, gorzką, domową lub czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej(...)PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki mieszam w misce rózgą kuchenną. Keksówkę smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasto wstawiam na środkową półkę piekarnika, piekę przez ok. 45 minut do suchego patyczka. Gotowe dekoruję cukrem pudrem, lukrem lub polewą. Do kawy szybkie i wilgotne ciasto kakaowe gotowe
Zasmakuj Kuchni
Uszka, czyli w kręgu świątecznych inspiracji 134Nadszedł czas na poświąteczne podjadanie, na przykład ciast i ciasteczek, ale też potraw obiadowych. Agata poczęstowała mnie właśnie uszkami własnej roboty, z dodatkiem pieczarek i cebulki. Iście wigilijne danie, które można zamrozić i zaserwować przez cały rok, m.in. na Nowy Rok i na noworoczne przyjęcie. Gotowanie dla zaradnych Kończący się rok zachęca do podsumowań i do robienia planów na przyszłość(...)uszkami trzymać w zamrażalniku do momentu, aż uszka całkowicie się zamrożą. Potem przełożyć je do woreczka i ponownie włożyć do zamrażalnika. Uszka z pieczarkami i cebulką Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej (600 g) 1,5 szklanki gorącej wody (1500g=1500 ml) 2 łyżki oleju (30 g) 1 żółtko ½ łyżeczki soli (5 g) Składniki na farsz
KulinarneImpresje.pl
Pierogi z serem i truskawkami 170letni obiad. Mięciutkie pierogi wypełnione słodkim, kremowym serowo-truskawkowym farszem. Świetnie smakują polane śmietanką lub rozpuszczonym masłem (ewentualnie dodatkowo posypane cukrem). Niebo w ustach Składniki: Składniki na ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko Składniki na farsz: 250g truskawek 250g twarogu 1 żółtko 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego(...)Przygotowujemy ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę. Do małego garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i gotujemy do momentu, aż tłuszcz się rozpuści. Mąkę mieszamy z ciepłą wodą z masłem, dodajemy jajko i zagniatamy elastyczne ciasto. Jeżeli ciasto będzie zbyt klejące możemy dodać trochę więcej mąki, ale nie za dużo żeby nie było problemu ze sklejaniem pierogów. Gotowe ciasto zawijamy w folię
Blog z Apetytem
Kubeczkowe Ciasto Z Truskawkami I Białą Czekoladą 241Kolejne z ciast do których nie potrzebujemy miksera, wystarczy łyżka, ewentualnie trzepaczka/rózga i troszkę cierpliwości no, i oczywiście kubek z jogurtem ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm 150 g jogurtu naturalnego, gęstego 2 jajka kl L 1 nie pełny kubeczek cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 pełne kubeczki mąki pszennej 1/2 kubeczka oleju kilka kropel(...)proszkiem do pieczenia, dodajemy esencję waniliową oraz posiekaną na grubo czekoladę białą ( po prostu pojedynczy tafelek przekrawamy na krzyż) 5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Uwaga ! jeśli chcemy mieć ciasto wyższe weźmy jeszcze mniejszą blaszkę np o boku 20 cm. Ja wolałam mieć mniej ciasta, a więcej owoców. 6. Wykładamy ciasto do blaszki, a na wierzchu układamy połówki truskawek. Ciasto
Gotowanie...to proste !
Galette z rybą , szparagami i pieczarkami 152zasadzie mojego starszego syna , który bez niego żyć nie może Polecam to danie , jest tanie , proste i niesamowicie smaczne na gorąco i na zimno . składniki 2 szt galette : ciasto : 3 szklanki mąki 1 kostka smalcu 1 jajko 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej farsz : 1 duży , mrożony filet z pangi lub innej ryby(...)łyżeczki cukru sól , pieprz do smaku 2 łyżki masła sos : 1 szklanka beszamelu ( przepis tutaj ) 2 duże jajka sól , biały pieprz do smaku dodatkowo : koperek do posypania Składniki na ciasto mocno schładzamy w lodówce . Następnie umieszczamy w misce , smalec siekamy i całość wyrabiamy na gładkie ciasto . Formujemy kulę , owijamy folia aluminiową i umieszczamy w lodówce na przynajmniej godzinę . Szparagi kroimy
Ogrodnik w podróży
Delikatny sernik z mascarpone i truskawkami na biszkopcie 168Cześć! Zrobiłam bardzo prosty serniczek z mascarpone z truskawkami na biszkopcie. Bardzo lekkie i smaczne ciasto. Składniki: Na biszkopt: * 2 jajka rozm. L * 15 dkg mąki * 15 dkg cukru * 4 łyżki oleju * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na masę serową: * 400 g serka mascarpone * 200 ml śmietanki 30% * 3 łyżki cukru pudru * 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego ze skórką(...)cytryny albo starta skórka cytryny i 1 łyżeczka cukru wanilinowego Wykończenie ciasta: * truskawki * 2 galaretki truskawkowe Upiekłam biszkopt. Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywno. Kolejno dodawałam cukier a następnie żółtka. Na koniec wsypałam przesianą mąkę, proszek do pieczenia i olej. Delikatnie wymieszałam do uzyskania gładkiej masy. Wylałam ciasto na tortownicę o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia
Pieprzyć z Fantazją
Rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną o smaku malinowym 159SKŁADNIKI: • 1 opakowanie ciasta francuskiego • 1 jajko • 200 ml śmietanki 30% • cukier waniliowy • 1 łyżka cukru • 1 śmietan fix • garść malin PRZYGOTOWANIE: Schłodzone ciasto francuskie delikatnie rozwałkować, tniemy wzdłuż krótszego boku na paski (2 cm szerokości), nawijamy na metalowe rurki tak, aby końce na siebie nachodziły, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem, można posypać wierzch cukrem
KUCHNIA POLSKA
Chałka z różaną kruszonką 184Ciasta drożdżowe przygotowane w domu są bez porównania smaczniejsze niż te zakupione w cukierniach. Może i nie wyglądają tak pięknie, ale mają zdecydowanie lepszy skład i nie znajdziemy w nich żadnych ulepszaczy i spulchniaczy. Chałki lubię od małego. Są takim wspomnieniem, choć właśnie nie pamiętam, by to Mama je piekła. Zazwyczaj chyba gdzieś kupowała. A może to moja pamięć szwankuje(...)Chleby piekła w ilościach wręcz hurtowych, ale tej drożdżowej buły nijak nie pamiętam. Aż zapytam przy najbliższej nadarzającej się okazji :) Ja za to chlebów piekę zdecydowanie mniej, a ciasta drożdżowe, zarówno w dużej formie jak i drożdżówki pojawiają się u mnie przynajmniej raz w miesiącu. Powiecie, że to też wcale nie jakiś szał, ale wyobraźcie sobie jeść je codziennie- znudziło
Kuchnia w czekoladzie
Ucierane ciasto z jabłkami 226Najprostsze z możliwych ciast. Bardzo puszyste i jednocześnie lekkie oraz wilgotne od natłoku jabłek w środku. Wakacyjny natłok owoców umożliwia nam wykorzystanie przepisu z innymi pysznymi sezonowymi owocami. Ucierane ciasta mają, tylko jeden minus- za szybko znikają :) Składniki: 1 szklanka maki pszennej typ 450 4 duże jajka 3/4 szklanki cukru duża łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej(...)najlepiej zacząć od ubijania samych jajek i stopniowo dodać cukier). Kiedy masa jajeczna będzie gotowa, powoli dolewamy olej ciągle miksując. Stopniowo również dorzucamy mąkę nie zapominając o mieszaniu. Do ciasta wsypujemy delikatnie połowę jabłek i wylewamy do okrągłej wyłożonej papierem do pieczenia formy (średnica 2/26 cm). Na wierzchu układamy według upodobania twórczego druga połowę jabłek i delikatnie posypujemy ją cynamonem
ChilliJemy
Ciasto z rogalikami 7 days 168ciasto okazało się strzałem w dziesiątkę. Na pozór nie jest bardzo słodkie! Kakaowy biszkopt, krem śmietankowy i czekoladowe rogaliki idealnie do siebie pasują! Słodycz przełamuje dżem porzeczkowy. Ciasto jest rewelacyjne i zaskakujące w smaku! Biszkopt: 4 jajka (L) 3/4 szklanki cukru 16 g cukru waniliowego 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka ciemnego kakao (z czubkiem) 0,5 łyżeczki proszku(...)piana z białek będzie gęsta i lśniąca zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku. Wyłączamy mikser, dodajemy suche produkty. Mieszamy bardzo delikatnie szpatułką lub drewnianą łyżką aby ciasto jak najmniej opadło. Ciasto przelewamy do foremki o wymiarach 24*30 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez około 30 minut. Biszkopt sprawdzamy najlepiej
VioletoweKucharzenie