SOSEM DYNIOWYM /własny;/ dla 3-4 osób pierogi: 250g białego twarogu 1 jajko ok. 1 szklanka mąki sól, pieprz do smaku Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę. Ser dokładnie zmiażdżyć widelcem, dodać żółtko, sól, pieprz, pianę z białek i mąkę. Dosypać jej tyle, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję, a jednocześnie im mniej jej wsypiemy
W kuchni Karmel-itkiZiemniaki mieszamy z mąką, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto jak na kopytka, podsypując w razie potrzeby mąką. Dzielimy na dwie częsci i rozklepujemy dwa placki o śr ok 22-24 cm Do wystudzonego mięsa scieramy na tarce ser i mieszamy. Rozdzielamy nadzienie na dwie porcje i nadziewamy dwa duze pierogi , brzeg dociskamy widelcem Czebureki smażymy na wolnym
Gotowanie jest łatwetakiej imprezie – nawet, jeżeli będzie to osoba skryta i małomówna, sięgając o północy po zupę z soczewicy , zdradzi swoją narodowość. Grek z zapałem będzie szukać monety ukrytej w cieście , a Filipińczyk zerkać na owoce ułożone na stole, upewniając się czy rzeczywiście jest ich dwanaście, bo przecież wszystkie miesiące nadchodzącego roku powinny przynieść radość. Tradycje, choć piękne, coraz częściej traktowane(...)cake pop’s, muffiny w wersji słodkiej i wytrawnej, pierogi i pierożki pieczone, smażone i gotowane… można stosunkowo szybko przygotować samodzielnie – w domu. Choć niektóre z dań mogą – na pierwszy rzut oka – wydawać się czasochłonne, w ogóle takie nie są za sprawą znakomitych pomocników kuchennych: gotowego delikatnego ciasta filo i mrożonego ciasta francuskiego. Można błyskawicznie wyczarować z nich
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Chińskie pierożki z mięsnym farszem – doskonała propozycja na urozmaicenie klasycznego obiadu, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu! Ruskie, z ziemniakami, truskawkami, a może borówkami
Pogotujmy.plniedzielnego rosołu można zrobić pomidorową. Ziemniaki, które zostały z obiadu można wykorzystać na kopytka, pierogi ruskie czy kluski śląskie. Czerstwy chleb bo zamoczeniu w jajku można usmażyć. Z twardego już pieczywa można zrobić grzanki do zupy albo zapiekanki. Z mocno dojrzałych owoców będzie dobre ciasto lub domową konfiturę. Produkty o krótkim terminie ważności dobrze jest kupować u lokalnych dostawców
ProstePesto.plkapusty kiszonej. Nie będę ściemniać, że to danie w kilka chwil, bo lepienie pierogów zawsze zajmuje więcej niż "kilka chwil", zwłaszcza jeśli masz małych pomocników, którzy zlepiają kółka bez farszu albo z kółek robią kulki albo zwyczajnie dosypią Ci dodatkowy kilogram mąki do ciasta... Ten przepis ma już dobrych parę lat i nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia
Na kulinarnym poligonieZłociste krokiety z ziemniaków z dodatkiem twarogu oraz smażonej cebulki i majeranku. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. W smaku przypominają farsz do pierogów
Kuchnia MagdaLenyAle mieliśmy z Przemkiem wenę na te sakiewki. Są przepyszne, delikatne ciasto, puszyste i rewelacyjna kaszanka, coś pysznego. Ciasto zrobiłam dzień wcześniej i rosło w lodówce
Moje Małe Czarowanieprzyprawami, rozdrobnionym czosnkiem a na końcu dodać fasolę i kukurydzę. Przestudzić. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować kulę, następnie rozwałkować je na kształt koła. Na każdy placek nałożyć po porcji farszu i zlepić brzegi tak samo jak zlepia się pierogi, podwijając rogi do środka tak, aby powstał kształt rogalika. Ułożyć na blaszce do pieczenia
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniagodzinę do wyrośnięcia, teraz jest gorąco, więc mi starczyło 35 minut. Gdy ciasto wyrośnie podzielić na 16 części, uformować kule jak na bułki i odstawić na 15 minut. Po tym czasie kule spłaszczać dłonią, lub rozwałkować, nakładać porcję farszu i zlepiać jak pierogi. Ułożyć łączeniem do dołu i zrolować. Tak przygotowane bułki odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Piec
dom-agi.plblat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące. Dłońmi rozpłaszczyć ciasto na grubość około 1 cm. Szklanką lub okrągłą foremką wykrawać koła, rozpłaszczyć lekko w dłoni i na środek nałożyć marmoladę. Każde kółko złożyć na pół, zlepić brzegi jak w pierogach, złączenie zebrać w jedno miejsce tworząc kulkę, położyć na papilotce do muffinek złączeniem do dołu
Plate of Joymata ta posiada jeden maleńki minus. Podczas cienkiego rozwałkowywania ciasta, może odcisnąć się na cieście podziałka. Ale można sobie z tym poradzić - odwracając matę na drugą stronę :) Z czystym sumieniem polecam, tym bardziej, że Święta tuż tuż i zaraz zacznie się sezon na lepienie pierogów. Razem z tym wałkiem , stanowią idealne uzupełnienie każdej kuchni! * przepis pochodzi z bloga Moje
CookYourselfpowinno podwoić swoją objętość. Przygotować farsz: jagody wymieszać z cukrem i mąką. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić i podzielić na 10 – 12 części. Każdą część rozpłaszczyć ( ręką lub rozwałkować) na placuszek a następnie nakładać jedną czubatą łyżkę farszu jagodowego. Całość zlepić tak jak pierogi i układać złączeniem na dół, ułożyć na wyłożonej blaszce papierem do pieczenia i pozostawić
Na słodko lub wytrawnieMiały wyjść owsiane pierogi, a wyszły śniadaniowe kulki z owocami, a dokładnie z jagodami :) Są na prawdę smaczne :) Składniki: - 100 g mąki owsianej - 80 g gorącej wody - 2 g stewii w proszku - jagody Ciasto zagniatamy i wałkujemy na cienki placek. UWAGA! Ciasto jest bardzo delikatne za sprawą mąki owsianej. Wycinamy za pomocą szklanki koła, wkładamy do każdego łyżeczkę jagód
Zdrowie na języku :P