ciasto na pierogi - 7128 przepisów (strona:237/476)

Kuchnia włoska czyli spaghetti, pizza, lazania a także ravioli. Pyszne małe pierożki łatwe w wykonaniu i pyszne w zajadaniu. Tym razem dołożyłam do pierogów wraz

Składniki: ciasto: ok. 1/2 kg mąki luksusowej Młynomag 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli gorąca woda, tyle ile zabierze mąka farsz: 1 kg mięsa drobiowego (z udek, filetów) 1/2 … Czytaj dalej Pierogi z kurczakiem i szpinakiem

chce zatrzymać chwilę. Słońce, ćwierkające sikorki... Pasowałoby też coś specjalnego na śniadanie. Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym. Mmmmm... takie śniadanie to ja rozumiem;) Składniki (na 2 porcje): 300g twarogu półtłustego 1 duże jajko 2 łyżki(...)podania: ulubione owoce (jagody, maliny, truskawki) syrop klonowy śmietana Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, wanilię, kaszę mannę i mąkę, wymieszać. Ciasto będzie klejące, ale zwarte. Stolnicę podsypać mąką, z ciasta uformować wałeczek, spłaszczyć lekko, pokroić na skośne kawałki. Pierogi wrzucać do gotującej się wody, gotować o 1-2 minuty od wypłynięcia. Łyżką cedzakową wyłożyć na talerze, polać syropem klonowym

Farsz: 200 g kaszy gryczanej 500 g sera białego półtłustego cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy) 1 jajko 2 łyżki masła około 1,5 szklanki gorącej wody sól 2 łyżki oleju (do gotowania pierogów) Do podania: pęczek dymki 400 g śmietany 18% sól, pieprz Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko(...)wbijamy jajko. Dodajemy sól. Wyrabiamy ciasto stopniowo dodając wodę (około 10 minut). Ciasto powinno być elastyczne i miękkie.  W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem oleju i soli. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto, a następnie wykrawamy np. dużym kubkiem koła.  Na każdy kawałek nakładamy łyżką farsz i poprzez sklejenie ze sobą brzegów formujemy pierogi. Pierogi wrzucamy

Pierożki z jabłkami z ciasta francuskiego to pyszne ciasteczka, które możecie przygotować na mnóstwo sposobów. Moja rodzina uwielbia nadzienie jabłkowe, które jest mocno cynamonowe, ale Wy jeśli za nim nie przepadacie, możecie użyć kawałków dowolnych owoców, marmolady lub nawet kostek czekolady. Takie oszukane pierogi są pyszne, chrupiące i zawsze ekspresowo znikają. Zresztą ich wygląd zachęca do spróbowania, prawda? Polecam

wody, ale osobiście uważam, że najlepsze są odsmażone "na chrupiąco", na niewielkiej ilości, dobrze rozgrzanego klarowanego masła lub oleju. Obowiązkowo podaję je okraszone podduszoną i słodką w smaku cebulką. Ciasto z dodatkiem gorącej wody, masła i żółtka jest tak ciepłe, elastyczne, mięciutkie i lekkie, że kilkuminutowa praca z nim to sama przyjemność i relaks. Dzięki leżakowaniu nie kurczy się(...)mąki, jednocześnie mieszając ciasto widelcem. Dodajemy żółtka, mieszamy do połączenia składników. Wyciągamy na podsypany mąką blat, wyrabiamy, aż będzie miękkie i elastyczne ( przez około 7 minut). Przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 15 minut, aby odpoczęło. Ciasto dzielimy na 4 części i kolejno rozwałkowujemy na placki  o grubości 2-3 mm. (niewykorzystane ciasto trzymamy pod przykryciem

orzechów włoskich 2 łyżki masła 1 łyżka miodu Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać do miski, wbić jajko, dodać sól i stopniowo dolewać wodę, mieszając. Wygniatać ciasto (podsypując mąką) tak długo, aż zrobi się elastyczne i przestanie się kleić (około 8 minut). W razie potrzeby dosypać trochę mąki lub wody. Wyrobione ciasto owinąć folią spożywczą i odstawić na około 30 minut(...)orzechy włoskie. Dokładnie wymieszać. Jeśli farsz jest za rzadki, dosypać bułkę tartą. Doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Ciasto rozwałkować na około 2-3 mm i wycinać szklanką kółka. Nakładać farsz, dokładnie zlepiając brzegi (dokładniej się zlepią jak posmarujemy je odrobiną wody). Gotowe pierogi wrzucać partiami do gotującej, osolonej wody. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię, gotować do miękkości na małym

taka grzybomaniaczka jak ja nie mogła już wytrzymać ;) Uwielbiam łączyć zioła z grzybami, dlatego ostatnio upiekłam boskie piecuchy, czyli pieczone pierogi z grzybami. Farsz doprawiłam mega aromatycznym rozmarynem, dorzuciłam też kosteczki sera sałatkowego. Wyszło genialnie! Ciasto (ok. 25 szt.): 150 ml. lekko ciepłego mleka 25 g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 500 g. mąki pszennej + do podsypywania 1/2 łyżeczki(...)grzyby oraz listki rozmarynu, dopraw solą i pieprzem. Duś przez około 10 minut i wystudź. Dodaj ser sałatkowy i dokładnie wymieszaj. Ciasto rozwałkowuj na grubość około 4 mm. Wykrawaj kółka i nakładaj po łyżce farszu. Zlepiaj jak tradycyjne pierogi, brzegi możesz podociskać widelcem. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na 10 minut. Piekarnik rozgrzej

kuchenny, który łączy funkcje wielu urządzeń kuchennych w jednym. Jest to wynalazek niemieckiej firmy Vorwerk. Robot umożliwia nie tylko miksowanie, ale także siekanie, mielenie, gotowanie, duszenie, a nawet wyrabianie ciasta. Dzięki swoim zaawansowanym funkcjom, Thermomix stał się popularnym narzędziem w kuchniach na całym świecie. Do czego można użyć Thermomixa? Thermomix oferuje szeroką gamę funkcji, dzięki którym można przygotować praktycznie każde(...)Siekanie i mielenie: przygotowanie mięsa mielonego, siekanie warzyw, orzechów czy ziół. Gotowanie na parze: przygotowanie zdrowych dań na parze, takich jak ryby, warzywa czy pierogi. Duszenie: przygotowanie miękkich i aromatycznych potraw duszonych. Wyrabianie ciasta: przygotowanie ciasta na pizzę, chleb, ciasteczka czy bułeczki. Gotowanie: przygotowanie zup, sosów, risotto, kasz czy mlecznych deserów. Zalety i wady Thermomixa Zalety: Wielofunkcyjność: zastępuje kilkanaście

pewnością śliwki wędzone, które są nieodłącznym składnikiem kompotu wigilijnego. Na ciasto: 1 kg mąki pszennej łyżeczka soli łyżka oleju ciepła woda. Do dużej miski przesypujemy mąkę, dodajemy sól i olej. Partiami dolewamy ciepłą wodę i wyrabiamy sprężyste ciasto. Po wyrobieniu odstawiamy na pół godziny. Wałkujemy cienko i wykrawamy pierogi dowolnej wielkości. Na farsz: około 0,5 kg suski sechlońskiej

Już jakiś czas temu publikowałam na blogu przepis na pieczone pierogi (z soczewicą- przepis tu ) Dziś nieco inne, równie pyszne! Składniki na ciasto: 30 dag mąki 3 dag drożdży 1 łyżka cukru ¼ szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki masła Sól do smaku 1 żółtko do smarowania Składniki na nadzienie. 1 szklanka soi 1 cebula Sól do smaku Pieprz(...)pokrojone pomidory i przyprawy do smaku i jeszcze raz wymieszać starannie. Wykonanie pierogów: Drożdże utrzeć z cukrem, rozprowadzić letnim mlekiem i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Następnie połączyć z mąką, wbić jajka, dodać roztopione masło , posolić do smaku, dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na stolnicy, wykrawać szklanką kółka, nakładać nadzienie i starannie zlepiać. Ułożyć

już żyjemy świętami, ale nie zapominajmy, że już za chwilę powitamy Nowy Rok :) Dziś mam dla Was propozycję na udaną zabawę sylwestrową z meksykańskimi pierożkami empanadas :) Składniki (20 porcji): Ciasto: 400 g mąki pszennej 1 jajko 60 g masła 170 ml ciepłego mleka pół łyżeczki soli Farsz: 400 g mielonej wołowiny 2 łyżeczki przyprawy chili con carne Casa(...)mąkę z solą i posiekanym masłem. Dodajemy żółtko i po wymieszaniu z mąką wlewamy mleko. Zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 2 mm i wykrawamy kółka średnicy 10 cm. Na każdy krążek ciasta nakładamy łyżkę farszu i zlepiamy jak tradycyjne pierogi. Zlepione brzegi dociskamy dodatkowo widełkami widelca. Empanadas układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy rozbełtanym

przez sito podana z makaronem frytki z airfryer kopytka ziemniaczane kluski z brokuła parówki domowe hot dogi kotlety z piersi kurczaka pizza pusta – samo ciasto upieczone, czasem margherita quesadilla z naleśników naleśniki pierogi z serem na słodko knedle ze śliwkami knedle z borówkami ryż gotowany makaron ugotowany Makaron z truskawkami Zapiekanki z serem Krokiety ziemniaczane Artykuł

ciasto i lukier z sokiem jagodowym. Składniki ciasto mąka pszenna 1 kg 4 żółtka drożdże 100 g cukier 130 g cukier waniliowy 1 łyżeczka mleko 300 ml maślanka 80 ml olej rzepakowy 120 ml nadzienie jagody ok. 450 g cukier puder 1-2 łyżeczki lukier sok z jagód cukier puder sok z cytryny Wychodzi ok. 14-15 dużych jagodzianek. Ciasto(...)żółtkami na kogel- mogel. Gdy drożdże podrosną, do miski dodać resztę składników i wyrobić gładkie ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Jagody opłukać, osączyć i wymieszać z cukrem pudrem. Gdy ciasto urośnie, odrywać kawałki ciasta , formować prostokąt, wypełnić jagodami i zlepić jak pierogi. Końcówki podwinąć i ułożyć na blasze z papierem. Przykryć i odstawić do podrośnięcia. Piec

wsypać do miski. Drożdże rozpuścić w szklance ciepłej wody, wlać na mąkę do miski. Dodać sól, cukier, zamknąć miskę, niech drożdże podrosną. Dodać olej i ciasto dokładnie wyrobić. Ma być elastyczne, jak na pierogi. Gdy zbyt gęste dodać wodę, ciepłą, gdy za luźne dodać mąkę. Po wyrobieniu odstawić na ok 30 minut, niech podwoi objętość. Kiedy jest gotowe, formować