ciasta z masa - 47855 przepisów (strona:36/3191)

robota kuchennego (lub ręcznie) składniki bardzo dokładnie ze sobą połączyć. Na sam koniec, do ciasta drożdżowego powoli wlać roztopione masło. Cały czas ciasto wyrabiać. Masło musi być wchłonięte przez ciasto. Masa może kleić się do blatu, ale nie posypujcie jej zbyt dużą ilością mąki. Najważniejsze jest porządne wyrobienie ciasta. Gotowe ciasto powinno być elastyczne, miękkie i nie może kleić się(...)suchego patyczka i zarumienienia się ciasta). Po upieczeniu wyjąć z formy, ostudzić na kratce i pokroić na mniejsze kawałki. Od lewej strony: rozczyn, wygląd masy po wyrobieniu i po 1 wyrośnięciu Ciasto po 1 wyrośnięciu oraz wygląd ciasta przed pieczeniem   Pomysł na przepis STĄD

misy i kruszymy widelcem Dodajemy cukry i kasze mannę  Mieszamy wszystko razem blenderem  Teraz dodajemy żółtka i znów mieszamy  Masę zostawiamy  Ciasto na pierogi: 2 i 1/2 szklanki maki  1 jajko  1/2 szklanki letniej wody  2 łyżki oliwy(...)szczypta soli  Mąkę przesiewamy na stolnicę  Wybijamy jajko i powoli lejemy wodę Łączymy wszystko, potem dodajemy sól i oliwę  Ugniatamy ciasto  Pierogi: Masa serowa  Ciasto na pierogi  Ciasto dzielimy na dwie części  Rozwałkowujemy cienki placek  Wycinamy w nim kółka Na każde kółko

wychodzi zawsze . Polececam. Zaczynamy : Składniki na ciasto: ok. 3 szklanek  mąki 180 ml letniego mleka6 żółtek 6 łyżek cukru21 g suchych drożdzy150 g  masła, roztopionego, schłodzonego  pol łyzeczki soli 1,5 łyzki spirytusu ( np. wodki)1  opakowanie cukru waniliowego (16 g)1,5 łyżki oleju Składniki na masę :1,5 puszki gotowej masy makowej6 białekulubione(...)bakalie.Gdy ciasto nam ładnie wyrośnie- dzielimy na trzy części. Wałkujemy na 3 prostokąty- jak na zdjęciu i nakładamy  masę makową. Pozostawiamy na wszystkich brzegach około 2 cm bez masy. Ciasto zwijamy, boki zakładamy , by masa podczas pieczenia nie wypłynęła. Przygotowujemy papier do pieczenia- smarujemy oliwą. Ciasto zawijamy w papier do pieczenia- zostawiamy małą szparę :) około 1 cm. Pieczemy

Ciasto orzechowe z bezą, masą krówkową i kruszonką z ciasta knafeh (kadayif) Składniki – ciasto kruche: Orzechy włoskie zmielone – 1 szklanka Mąka – ¾ szklanki Masło – ½ kostki Jajko – 1 sztuka Cukier puder – 2 łyżki Szczypta soli Składniki – beza: Białka jaja – 2 sztuki Cukier – 3 łyżki Składniki – budyń waniliowy: Mleko – 500ml Skrobia ziemniaczana – 2 łyżki Laska wanilii – 1 sztuka Masło – 1 łyżka Ekstrakt waniliowy(...)składania” ciasta. Pierwszą, dolną warstwę stanowi ciasto kruche, które należy posmarować powidłami śliwkowymi i masą krówkową. Następnie położyć warstwę z bezy, którą posmarować budyniem waniliowym. Kolejną warstwą jest ciasto orzechowe posmarowane masą krówkową. Wierzch ciasta posypać „kruszonką” z ciasta kadayif

skórkę pomarańczową oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksować do uzyskania jednolitego ciasta. Następnie wlać wyciśnięty sok z pomarańczy i delikatnie mieszać łyżką do powstania jednolitej masy.  Ciasto przełożyć do tortownicy, posmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. I do piekarnika. Moja forma ma ok 25 cm - ja piekę ok 40-45 min , jeżeli macie mniejsze formy(...)zwiększy się. Polecam kontrolować ciasto wykałaczką. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. POLEWA Do małego garnuszka wlać wodę, następnie wrzucić krówki. Mieszać, aż krówki się rozpuszczą i powstanie płynna masa. Polać ostudzone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi

oraz kakao, składniki wymieszać razem - do masy jajecznej dodawać stopniowo składniki suche, delikatnie mieszając łyżką - dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki pozostawić bez niczego - do formy przełożyć masę, wyrównać - ciasto od razu piec w 180 stopniach przez około 20 minut do tzw. suchego patyczka - upieczony biszkopt ostudzić, odkroić od brzegów formy, zdjąć papier ze spodu biszkoptu - na dno formy(...)żelatynę lekko przestudzić, zahartować dodając 1-2 łyżeczki kremu czekoladowego, dokładnie wymieszać - do miksowanego kremu wlać żelatynę, miksować tylko do połączenia się składników - masę od razu przełożyć na masę chałwową, wyrównać - ciasto schłodzić do momentu zastygnięcia masy czekoladowej, najlepiej przez całą noc - przed podaniem posypać wiórkami startej czekolady

mniejsze kawałki drożdże. Rękami wyrabiamy gładkie ciasto, do czasu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto na prostokąt o krótszym boku równym długości blaszki. Smarujemy ciasto masą kakaową, zawijamy w rulon. Zaklejamy ciasto na końcach wałeczka. Przekładamy na pergamin, który zawijamy w rulon tak, aby pozostało w nim trochę miejsca na wyrośnięcie ciasta. Pergamin spinamy w miejscu(...)łączenia za pomocą szpilek. Przekładamy ciasto w pergaminie do foremki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C przez około 50 minut. Masa kakaowa: W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, chwilę mieszamy, do czasu, aż kryształki się rozpuszczą. Dodajemy śmietanę i kakao, dokładnie mieszamy na gładką masę. Ma powstać gęsta, gładka, nie lejąca się masa. Jeśli masa wychodzi

jednak z ciastami miodowymi bywa, najlepiej smakuje po 1-2 dniach, kiedy blaty miodowe zmiękną. Polecam. Ciasto: 3 szklanki mąki 100 g masła 3-4 łyżki płynnego miodu 1 op. cukru wanilinowego 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka sody Masa: 400 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru (do smaku) 1 op. cukru wanilinowego 2 łyżeczki żelatyny(...)mikrofalowej lub w kąpieli wodnej (tylko do rozpuszczenia!). Do szklanki z żelatyną dajemy 1-2 łyżki ubitej kremówki i mieszamy. Tak zaprawioną żelatynę łączymy z resztą śmietany. Gotową masą przekładamy oba ciasta. Puszkę z masą kajmakową wkładamy do lekko gotującej wody i chwilę ogrzewamy. Gdy masa jest już lekko płynna rozprowadzamy ją na wierzchu ciasta i posypujemy orzechami

czas ucierając dodawać kolejno po jednym żółtku, ser, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sok i ubitą pianę z białek. Ciasto wlać do foremki 36 x 25 cm i piec w temp. 170 C  do ok. 45 minut. Masa śmietankowa: Masło utrzeć z cukrem(...)należy pamiętac o tym, aby składniki były o temp. pokojowej) Dodac śmietanę, dokładnie połączyc. Ciasto orzechowo- serowe: Ostudzone ciasto orzechowe przekroić wzdłuż. Na jednym płacie ciasta rozsmarować połowę masy. Przykryć ciastem serowym. Wylać pozostałą masę. Przykryć drugim płatem ciastem. Udekorować polewą czekoladową ( 50 g czekolady gorzkiej rozpuścić z 50 ml śmietanki kremówki, bądż mleka, jeśli będzie za rzadka dodać więcej

mają), zalać gorącą wodą na kilka minut, przemyć je i odsączyć, z żurawiną zrobić to samo. Wszystkie odsączone suszki wraz z sokiem z cytryny zmielić blenderem aby utworzyć gęstą masę. Ciasto podzielić na dwie części, jedną z nich rozwałkować między dwoma foliami (np. cienką reklamówką) na kształt potrzebnego okręgu. Tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, ostrożnie przełożyć do niej(...)mango wlać do garnuszka, dodać wodę oraz agar i zostawić na minimum 5 minut. Następnie zagotować cięgle mieszając.  Po lekkim przestudzeniu w momencie ścinania się masy, należy wlać ją na wystudzone ciasto zamknięte w  tortownicy. ŻELATYNA: Gdy używamy żelatyny, należy mus z mango wlać do miski. Do miseczki wsypać żelatynę, wlać 150ml, wymieszać i zostawić na 5 minut

łyżki cukru pudru • 1//3 szklanki śmietanki słodkiej Wykonanie: Masa makowa • Mak z puszki wymieszać z serem mascarpone, cukrem pudrem i śmietanką na gładką masę. Ciasto drożdżowe • Podgrzać mleko i wymieszać z pokruszonymi drożdżami. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Uwaga! Bardzo urośnie! • Cukier, cukier wanilinowy, jajko i żółtko zmiksować(...)czasie zagnieść ciasto ponownie i podzielić na 4 części. • Każdą ćwiartkę rozwałkować na dość długi prostokąt. • Na każdym prostokącie ciasta położyć po 1/4 części masy makowej i zwinąć w roladę. • Zwinięty rulon ciasta z makiem pokroić na 3-4 cm kawałki i ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej

Mąkę przesiać przez sitko na stolnicę. Dodać cukier , masło, posiekać nożem. Wbić jajko, wymieszać wszystkie składniki razem. Gotowe ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia ciast.   Masa jabłkowa : Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki, wsypać do rondla, skropić sokiem z cytryny, dodać masło. Rondel postawić na nie dużym ogniu, dusić około 15 minut, od czasu(...)czasu mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier, rodzynki, cynamon oraz budyń wymieszany z mąką ziemniaczaną , wymieszać i zagotować. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto kruche, równo rozsmarować.    Polewa migdałowo-miodowa : Do małego rondelka włożyć masło, cukier, miód oraz płatki migdałowe, wlać mleko i wymieszać. Rondelek postawić na ogniu , ciągle mieszając zagotować, pogotować 5 minut. Gorącą polewę wylać na masę

końcowy, czyli smak ciasta. O DZIWO (przez duże D), drożdżówka wcale nie okazała się być znowu taka niesłodka, a to za sprawą dość słodkiej masy makowej. Koniec końców, żeby podratować jeszcze trochę mój wypiek, polałam ciasto solidną porcją lukru. Jak wyszło? Pysznie! :) Przepis poniżej podaję oczywiście z cukrem;) Składniki: 500 g mąki 2 jajka 180 ml mleka 60 g cukru(...)część masy makowej (około 1-2 łyżek) i przykryć drugim plackiem. Ponownie rozsmarować masę i przykryć trzecim plackiem. Znowu nałożyć masę i na wierzch położyć ostatnią część ciasta. Masę makową należy rozsmarować równomiernie zostawiając przy brzegach około 1cm wolnego miejsca. Ciasto lekko docisnąć, aby poszczególne placki się ze sobą połączyły. Następnie za pomocą ostrego noża pokroić placek na 16 równych

Reszta składników:- 200g pokruszonych orzechów włoskich - puszka masy kajmakowejSposób przygotowania:1. Kruche ciasto Do miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto i ugniatamy do powstania jednolitej masy. Następnie ciasto dzielimy na dwie części, zawijamy w folię i zostawiamy w lodówce na ok. 30-40 minut. 2. Bierzemy się za pieczenie kruchego ciasta. Blachę wykładamy folią aluminiową(...)śmietany. 4. Reszta: Na blaszkę (tylko już bez foli aluminiowej) kładziemy jedną warstwę ciasta kruchego. Wykładamy całą bita śmietanę i wygładzamy. Kładziemy na to drugą warstwę ciasta. wylewamy masę kajmakową i posypujemy orzechami. Prawda że proste? Ciasto gotowe :)Mój kawałek to :MetronomyThe Bay Pozdrawia Karolina

gorącej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia, a potem wstawić do lodówki do zastygnięcia. Gdy galaretki będą już zastygnięte wymieszać je łyżką, tak aby powstała galaretkowa masa. Ciasto przekroić za pomocą dużego ostrego noża na pół i przełożyć połową masy. Położyć na wierzch drugą część biszkoptu i rozsmarować na nim resztę masy. Na wierzchu śmietany ułożyć poprzekrajane truskawki(...)łyżką na owoce nakładać naprzemiennie  małymi porcjami  obie galaretki.  Posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki aby masa  stężała. Przed podaniem ciasto udekorować listeczkami mięty. Pokroić na porcje i podawać...Smacznego