łyżki mąki 1,5 łyżki miękkiego masła 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania kruchego ciasta: Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, a następnie zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki. Masa jabłkowa: Obrane jabłka pokroić na małe kawałki, przełożyć do garnka, dodać cukier i cynamon. Wszystko poddusić do momentu aż jabłka się rozpadną i cukier(...)były też wyłożone ciastem boki tortownicy do 1/3 wysokości. Ciasto ponakłuwać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu na ciasto wyłożyć masę jabłkową. Z pozostałej części ciasta rozwałkować cienkie paski i ułożyć z nich kratkę. Całość posypać kruszonką. Szarlotkę piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni C. Smacznego
Na słodko lub wytrawnieprzesady oczywiście :) Spód do mazurka przygotowujemy z mąki owsianej, którą polecam przygotować samemu, w młynku do kawy lub blenderze. Ciasto formujemy w uroczą pisankę, podzieloną paskami ciasta :) Mazurek wypełniony jest dwoma masami: jedna śliwkowo-czekoladowa, a druga orzechowa... W cieście nie znajdziecie ani grama masła i cukru! Dopiszcie go do świątecznej listy wypieków :) Spód: 12 łyżek płatków owsianych 10 łyżek(...)zmiksować na gładką masę z pozostałymi składnikami. Masa orzechowa: 1/2 szklanki orzechów włoskich 3 łyżki mleka kropelka aromatu waniliowego Orzechy zmielić, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wystudzone ciasto wypełnić masami i dowolnie udekorować. Smacznego
Chocolate Muffin Blogjakiegoś powodu nie było Wam z nim po drodze, to zmieńcie to, a obiecuję, że nie pożałujecie. Osobiście najbardziej przypadła mi do gustu idealnie wyważona słodko-kwaśna cytrynowa masa. Do tego ciasto jest bardzo szybkie w wykonaniu, co niejednokrotnie ma przecież ogromne zaneczenie. Polecam:) Biszkopt makowo-kokosowy: 150 g maku 100 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów(...)żółtku, nie przerywamy ubijania. Mikser odkładamy, a do ubitej piany jajecznej dodajemy teraz w 2-3 partiach mak połączony z kokosem i migdałami, mieszamy delikatnie łyżką. Przygotowane ciasto dzielimy na pół i wykładamy do wyłożonych papierem blaszek (21×32). Pieczemy po 20 minut w 170 stopniach. Do rondelka przelewamy mleko, dodajemy do niego sok z cytryny, mieszamy. Odlewamy pół
Smaki Na Talerzuraising), 125g drobnego cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, dodaj 125g bardzo miękkiego masła lub margaryny do pieczenia i wbij 2 jajka. Całość zmiksuj na gładka, kremowa masę. Jeśli ciasto wydaje się za gęste wlej 1 łyżkę mleka i zmiksuj całość jeszcze raz. Rozdziel pomiędzy papilotki, napełniajac do około 2/3 wysokości, i piecz okolice 12-15 minut (zależy(...)temperaturze pokojowej, z 300ml zimnej śmietanki do ubijania i 2 bardzo czubatymi łyżkami dobrego karmelu. Można dosypać jeszcze ewentualnie 1-2 łyżki cukru pudru, do smaku. Gęsta masa smarować wierzch i boki ciasta
Lejdi of the housedyni, zaczynam dalsze eksperymenty z dynią. Próbowałam już krem z dyni, w którym się zakochałam. Teraz czas na moje ulubione tarty. Masa dyniowa smakuje trochę jak delikatna masa budyniowo-waniliowa. Natomiast kruche ciasto jest idealne – bardzo smaczne i kruchutkie. Składniki: 250 g mąki tortowej 3 duże jajko 50 g cukru pudru 125 g masła 500 ml tłustego mleka(...)Ciasto wyjmujemy i zmniejszamy temperaturę do 160 stopni. 2 pozostałe jajka roztrzepujemy na jednolitą masę. Następnie jajka mieszamy z ostudzoną masą dyniową, najlepiej przy użyciu blendera. Gotową masę przelewamy na ciasto. Ponownie pieczemy przez 40-45 minut, aż masa będzie sztywna. Musimy uważać żeby masy dyniowej nie wysuszyć i po dotknięciu powinna być sprężysta. Po upieczeniu odkładamy do wystudzenia. Podajemy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneOpis Sernik na ciemnym spodzie: Przedstawiamy przepis na dwukolorowy sernik, który atrakcyjnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Do ciemnego, kakaowego ciasta dodaje się zapach waniliowy, a do masy serowej bakalie. Taki sernik jest doskonały na święta, a także na różne rodzinne spotkania, imieniny, urodziny. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki, 1 kostka(...)proszku. Z białek ubić pianę i dodać do masy. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Ciasto zetrzeć na blachę na tarce i wyrównać powierzchnię. Nałożyć masę serową. Część ciasta można zetrzeć na wierzch ciasta. Piec około 50 minut w gorącym piekarniku – 220 stopni. Artykuł Sernik na ciemnym spodzie pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnepszennej również ziemniaczaną - sprawi to, że nasz biszkopt będzie miał delikatniejszą strukturę (ponieważ będzie mniejsza zawartość glutenu w cieście), Zbyt mała ilość mąki w cieście spowoduje nierównomierną porowatość biszkopta, Wymieszanie masy jajecznej z mąką musi być jednocześnie dokładne oraz krótkie i delikatne - żeby masa nie opadła (najlepiej to zrobić drewnianą łyżką). CUKIER Do przygotowania biszkoptu używamy zazwyczaj cukru(...)biszkopt o zbyt zbitej formie), Kakao, orzechy czy inne dodatki przed dodaniem do masy biszkoptowej należy wymieszać/przesiać razem z mąką - dzięki temu będą równomiernie rozprowadzone w masie, Przygotowane ciasto biszkoptowe nie może czekać na upieczenie - niezwłocznie po jego przygotowaniu należy przełożyć do blaszki i wstawić do lekko nagrzanego piekarnika, Długość pieczenia biszkopta zależy od jego wielkości - im mniejszy
psgotujemyziarenka wanilii z jednej laski 1. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i schłodzić w zamrażalniku przez ok 30-40 minut.Składniki i dodatki do ciasta znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl. Masa serowa: 1 kg sera, dwu krotnie mielony1 szklanka cukru pudru3 żółtka6 łyżek wiórków kokosowych4 łyżki roztopionego masła1 olejek cytrynowy lub migdałowy1 i 1/2 łyżki mąki(...)Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać ser, roztopione i wystudzone masło, mąkę z wiórkami kokosowymi oraz olejek, nadal ucierając. 2. Na formę zetrzeć na tarce jedną część wystudzonego ciasta. Nałożyć równo masę serową, a na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. 3. Piec w tem.180C przez 1 godzinę. Po godzinie pieczenia na wierzch równo rozprowadzić masę z białek i kokosu
Apetyczna babeczkasoda, cukier, posiekane drobno krówki) i mokre (mleko, olej, jajko). Składniki mokre przelewamy do składników suchych. Mieszamy tylko do połączenia mas. 2. Do foremek na muffinki wykładamy: łyżkę ciasta, łyżkę masy krówkowej, ponownie łyżkę ciasta. 3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut
Szefowa kuchniumieścić w misie miksera, zmiksować do formy "mokrego piachu", następnie zagnieść ręcznie. Podzielić na 2 części, każdą owinąć folią, włożyć do zamrażarki na około 1 godzinę - ciasto ma zamarznąć prawie "na kamień". MASA SEROWA: Twaróg przecisnąć 3 razy przez praskę do ziemniaków lub maszynkę do mięsa. Żółtka zmiksować z cukrem i masłem na puszystą, gładką masę, dodać twaróg(...)zmiksować. Białka ubić na sztywno, delikatnie wmieszać do masy serowej. Spód formy i boki formy wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno zetrzeć na tarce o grubych oczkach połowę ciasta, następnie wylać masę serową i zetrzeć pozostałe ciasto. Kiedy ciasto jest porządnie schłodzone idzie to bardzo łatwo. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180'C około 1 godzinę. Studzić w wyłączonym piekarniku
Cakes By KejtDoskonałe ciasto zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za masami i ciastami tortowymi. Połączenie maku, sera i orzechów zawsze smakuje wyśmienicie. Wykonanie mojej ukochanej Mamuśki :) Składniki: Na blachę 36x24 cm Ciasto ucierane: 15 dkg masło 15 dkg cukru pudru 4 jajka 20 dkg mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Ciasto orzechowe: 20 dkg zmielonych orzechów 1/2 szklanki wody(...)ucieramy mikserem z żółtkami, budyniem, margaryną i cukrem. Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Łączymy ze sobą, dodajemy rodzynki. Na blachę dajemy ciasto ucierane, na cieście kładziemy na przemian masę orzechową i makową. Na wierzch dajemy masę serową. Placek pieczemy w temp. 190st ok 50-60 minut
Kuchnia w czekoladzieminut w lodówce. 2. Masa makowa: Mak zalać wrzątkiem i pozostawić do wystudzenia. Następnie odcisnąć z nadmiaru wody. Dodać do niego wszystkie pozostałe składniki z masy makowej i dobrze wymieszać. 3. Ciasto rozwałkować na grubość około(...)Szeroką szklanką wykrawać z ciasta koła. Umieścić je w formie na muffinki wysmarowanej masłem. Dobrze poprzyklejać w dno i boki foremki. Do środka każdej nałożyć kilka łyżeczek masy makowej. Z pozostałego ciasta wyciąć szklanką/ foremką kółka o górnej średnicy gniazd muffinkowych, a następnie małą foremką wykroić środki kółek. Umieścić je na masie makowej, lekko dociskając, by ciasta skleiły się
Nastoletnie Wypiekaniejednak nie dodajemy więcej mąki, wyrabiamy ok 10 minut, w tym czasie ciasto stanie się bardziej sprężyste 7. Ciasto przekładamy do natłuszczonej olejem miski, przykrywamy szczelnie folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 min 8. Tuż przed użyciem masy makowej ubijamy białko na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru pudru, łączymy masę makową(...)ubitym białkiem 9. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części, jedną chowamy pod folię, drugą rozwałkowujemy na blacie podsypanym mąką, na prostokąt o wymiarach ok 40/50 cm 10. Na cieście rozkładamy połowę masy makowej, składamy ciasto na trzy części, następnie nacinamy wzdłuż na trzy paski, każdy zwijamy w supełek, końce wsuwamy pod spód 11. Odkładamy supełki na blaszkę wyłożoną papierem
Słodki Kompromiszima:) Drugie skojarzenie – przyprawy korzenne i cynamon. Cynamon zaś od razu przywodzi mi na myśl jabłka. I tak od myśli do myśli postanowiłam przygotować takie właśnie ciasto. Piernikowo-jogurtowy spód, masa cynamonowo-jogurtowa z kawałeczkami podduszonych jabłek i beza wieńcząca całość. Muszę się Wam przyznać, że beza niejako jest dziełem przypadku. Pierwotnie planowałam, by ciasto jogurtowo-piernikowe przekroić(...)tegorocznej jesieni:) Przepis bierze udział w konkursie organizowanym na stronie: http://konkurs.kopernik.com.pl/ #przepisnakopernika Ciasto: 3 jajka 50 g miodu 1/2 szkl. oleju 230 g jogurtu greckiego 80 g cukru 170 g mąki 120 g zmielonych pierniczków – Serca Toruńskie lukrowane Kopernik 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 3 twarde jabłka sok z połowy małej cytryny 1/2 szkl. wody opcjonalnie cukier
Smaki Na Talerzubardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dłużej wyrasta ciasto, niż samo jego robienie. Następnego dnia drożdżówki nadal są świeże i pyszne! 0,5 kg mąki pszennej tortowej 3 łyżki cukru (70 g) 27 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 75 g masła 1 żółtko (do posmarowania) 500 g masy makowej Lukier: 1 białko 1 łyżka soku z cytryny ¾ szklanki(...)Formujemy kulę i odstawiamy na 1,5 godziny aby wyrosło. Po tym czasie na oprószonym mąką blacie rozwałkowujemy prostokąt o wymiarach 50 *35 cm. Na rozwałkowanym cieście rozsmarowujemy masę makową. Następnie ciasto zwijamy w rulon (wzdłuż krótszego boku). Rulon kroimy na kawałki o szerokości około 5 cm. Drożdżówki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Drewnianą
VioletoweKucharzenie