bułki - 33426 przepisów (strona:1091/2229)

Kotleciki z kurczaka i pieczarek 299

przygotowałam. Kotleciki z kurczaka i pieczarek 0,5 kg piersi kurczaka 30 dag sera żółtego 25 dag pieczarek świeżo skrojony koper 2 jajka 2 - 3 łyżki mąki bułka tarta 2 ząbki czosnku olej  pieprz, sól przyprawa do kurczaka Myjemy dokładnie mięso, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy do lodówki na czas przygotowywania pozostałych(...)nasza masa będzie już gotowa formujemy kotleciki na wzór kotletów mielonych. (można sobie pomóc mocząc lekko dłonie w zimnej wodzie).  Gdy nasz kotlecik będzie gotowy obtaczamy go w bułce tartej i kładziemy go na rozgrzany wcześniej olej.  Smacznego

Kuchnia moimi oczami
Sernik z rodzynkami na kruchym spodzie 347

białego sera dwukrotnie zmielonego 100 g masła 250 g cukru pudru 7 jaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub torebka budyniu śmietankowego 1 op. cukru waniliowego 1 łyżka bułki tartej starta skórka z jednej cytryny pół szklanki namoczonych w wodzie rodzynek WYKONANIE Margarynę z mąką i proszkiem  siekamy. Dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy, zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki(...)wlewamy  pianę z białek i delikatnie mieszamy z masą serową. Kruche ciasto (3/4) ścieramy na tarce o grubych oczkach na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Boki posypujemy bułką tartą.  Na ciasto kruche wykładamy masę serową. Na wierzch ścieramy pozostałą część ciasta kruchego.  Pieczemy w 170 st. przez około 1,5 godz. Sernik zostawiamy w lekko uchylonym

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z tuńczykiem 229

tuńczyka z oliwy z oliwek- 10 zielonych oliwek- 10 czarnych oliwek- pół czerwonej papryki- 1/3 sałaty lodowej- 10 pomidorków koktajlowych- pół bułki pszenneji na dressing - szczypta soli, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytrynySałatę umyj i osusz, ułóż na talerzu. Pomidorki umyj i przekrój na pół.Paprykę oczyść i pokrój w paski. Ułóż na sałacie.Dodaj oliwki.Na środek(...)wyłóż osączonego z oliwy tuńczyka.Posól całość szczyptą soli, polej oliwą i sokiem z cytryny. Podawaj z przypieczoną na gorącej patelni połową bułki.Smacznego.CMOK

Pasje Jolki
Pikantne kotleciki curry w pomidorach 381

curry!  Składniki (na 3 porcje - ok. 9 kotlecików): - 300 g mięsa z piersi kurczaka - warzywa - 1/2 papryki, kawałek pora, marchewka, ząbek czosnku - 1 jajko  - 3-5 łyżek bułki tartej  - 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka ostrej papryki, pół łyżeczki chilli, pół łyżeczki czosnku w proszku, sól i pieprz - po łyżce koncentratu i ketchupu - ok. 60 g startego(...)olej do smażenia Przygotowanie: Mięso posiekać na bardzo drobne kawałeczki (nie mielić), dodać startą marchewkę, pokrojoną drobno paprykę, por oraz posiekany ząbek czosnku. Doprawić, wymieszać dokładnie z jajkiem, bułką tartą i serem. Uformować kotleciki. Usmażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony, podlać odrobiną wody, dodać pomidory z puszki i zagotować. Zmniejszyć ogień i jeszcze chwilę dusić

Kuchnia Ellie
Placuszki z cukinii na rukoli 160

SKŁADNIKI: 1 średnia cukinia 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej Świeży koperek ok. 70 ml mleka Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy jajko, posiekany koperek, mąkę, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Smażymy na rozgrzanej patelni z tłuszczem. Aby nie straciły swojej chrupkości, układamy usmażone

kulinarnyJa
Placek z musem jabłkowym i cynamonem na kruchym cieście 278

SKŁADNIKI: 1 kg jabłek 250 g masła 350 g mąki pszennej 100 g cukru 1 jajko 100 g cukru pudru sól cynamon 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżka bułki tartej PRZYGOTOWANIE musu jabłkowego: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na drobną kostkę. Zasypujemy cukrem pudrem i cynamonem. Smażymy na małym ogniu. Gdy jabłka zmiękną redukujemy mus do gęstej konsystencji(...)dodając 2 łyżki skrobi ziemniaczanej i 1 łyżkę bułki tartej. Gęsty mus jabłkowy odstawiamy do ostygnięcia i zabieramy się do przygotowania kruchego ciasta. PRZYGOTOWANIE ciasta: Do miski wkładamy 200 g pokrojonego masła, dodajemy 300 g mąki, 100 g cukru, szczyptę soli i wbijamy jedno jajko. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy i zagniatamy. Ciasto wyrabiamy w kulę i wykładamy

kulinarnyJa
Placki z puree ziemniaczanego 222

Porcja dla 4 osób (ok. 20 placków) Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 300-400 g puree ziemniaczanego 1 czerwona cebula 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 szklanka mleka sól, pieprz olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Puree ziemniaczane przekładamy do miski. Dodajemy 1 jajko i posiekaną w kostkę cebulę. Dosypujemy 4 łyżki mąki pszennej(...)łyżki bułki tartej. Dolewamy szklankę mleka i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Masa powinna mieć gęstość budyniu. Placki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. I gotowe :) Smacznego

kulinarnyJa
Sałatka z szynką szwarcwaldzką i panierowanym serem camembert 323

SKŁADNIKI: 50 g sera camembert 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej 6 pomidorków koktajlowych kilka płatków grana padano Sałata: dębowa, karbowana i rukola natka pietruszki 1 jajko bułka tarta SKŁADNIKI na miodowo-balsmiczny vinaigrette: 80 ml oliwy z oliwek 3 łyżeczki octu balsamicznego sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki miodu sól, pieprz PRZYGOTOWANIE miodowo-balsmicznego vinaigrette: Do miseczki wlewamy oliwę, ocet basamiczny(...)pomocą ubijaczki lub widelca łączymy ze sobą składniki, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem. PRZYGOTOWANIE sałatki: W pierwszej kolejności panierujemy pokrojony w plastry ser camembert w jajku i bułce tartej. Zalecam podwójna panierkę. Ser smażymy na oleju z obu stron, aż nabierze złocistego koloru. Usmażony układamy na ręczniku papierowym. Następnie delikatnie podsmażamy na oliwie szynkę szwarcwaldzką. Na talerzu układamy

kulinarnyJa
Krokiety ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami 162

oregano sól, pieprz SKŁADNIKI na naleśniki: 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 łyżka oleju szczypta soli SKŁADNIKI na panierkę do krokietów: 1 jajko bułka tarta 4 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE farszu do krokietów: Na oliwie podsmażamy posiekaną szalotkę. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę świeże pomidory. Chwilę podsmażamy i dodajemy śmietanę, ricottę i suszone pomidory. Doprawiamy(...)nakładamy szpinakowy farsz. Boki naleśnika składamy do środka i zwijamy w rulon. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko i roztrzepujemy widelcem. Zwinięte krokiety zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy krokiety na rozgrzanym oleju z każdej strony. Usmażone układamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się zbędnego tłuszczu. Smacznego

kulinarnyJa
Kotlety z wołowiny z imbirem, oregano i mozzarellą 146

Porcja dla 3 osób ( 6 kotletów) Koszt Przygotowania: 26,00 zł SKŁADNIKI na kotlety: 500 g mielonego mięsa wołowego 1 kula mozzarelli 2 cebule szalotki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej świeże oregano świeży imbir pieprz cayennne sól PRZYGOTOWANIE kotletów: Mielone mięso wołowe przekładamy do miski. Do mięsa dodajemy drobno pokrojoną szalotkę i posiekane oregano. Następnie dodajemy jajko i bułkę

kulinarnyJa
Sałatka ze smażonymi boczniakami 159

przygotowania: 15 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 4 średnie boczniaki 5 pomidorków koktajlowych płatki z sera grana padano natka pietruszki 1/2 szklanki mleka bułka tarta mix sałat (dębowa, rzymska, rukola) oliwa truflowa PRZYGOTOWANIE: Boczniaki myjemy i osuszamy. Zanurzamy w mleku i obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na rozgrzanej oliwie. Usmażone układamy na ręczniku

kulinarnyJa
Pulpety mięsne z bazylią w sosie pomidorowo-paprykowym 194

pomidorowym: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 jajko 1 cebula 1 puszka pomidorów rozdrobnionych 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki mąki garść świeżych liści bazylii 2 szklanki wody 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól oliwa SKŁADNIKI na puree ziemniaczane: 10 średnich ziemniaków(...)łyżka masła 2 łyżki śmietany 18% szczypta gałki muszkatołowej sól PRZYGOTOWANIE pulpetów: Do miski przekładamy zmielone mięso. Dodajemy jajko, drobno posiekaną cebulę, bazylię, bułkę tartą, pieprz ziołowy i szczyptę soli. Wszystko zagniatamy dłonią na jednolitą masę. Z mięsnej masy wyrabiamy pulpeciki i obtaczamy je w mące. Pulpeciki smażymy na oliwie, aż się delikatnie zarumienią. Usmażone odstawiamy na bok. Paprykę kroimy

kulinarnyJa
Placki warzywne w kremowym sosie z kurkami 171

SKŁADNIKI na placki warzywne: 5 średnich ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 pomarańczowej papryki 3 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz SKŁADNIKI na sos z kurkami: 200 g świeżych kurek 1 cebula 250 ml śmietany 18% 1 łyżka klarowanego masła 1 łyżka(...)placków warzywnych: Wszystkie warzywa ( ziemniaki, cukinia, bakłażan, papryka) myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub przy pomocy robota kuchennego. Starte warzywa przekładamy do miski. Dodajemy jajka, mąkę, bułkę tartą, mleko oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone na złoto układamy na ręczniku

kulinarnyJa
Pulpety w białym sosie chrzanowym 195

kaszą gryczaną, którą przesmażyłem z odrobiną cebulki.Czas przygotowania: 80 min.Składniki na 18 szt.Koszt przygotowania: 13,00 złSKŁADNIKI na pulpety:500 g mięsa wieprzowego mielonego1 jajko1 cebula3 łyżki bułki tartej2 łyżki mleka1 łyżeczka posiekanego koperku1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej1 szklanka mąka pszennejsól, pieprzSKŁADNIKI na bulion i sos chrzanowy:1 marchewka1/2 selera1 pietruszka1 cebula1 pęczek natki pietruszki3 liście laurowe4 łyżeczki chrzanu100(...)aromatu warzyw i ziół. Na koniec wyławiamy warzywa i przecedzamy bulion.W między czasie zabieramy się za przygotowanie pulpetów.Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajko, posiekaną w kostkę cebulę, bułkę tartą, odrobinę mąki, mleko. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i drobno posikanym koperkiem. Wszystkie składniki zagniatamy i wyrabiamy na jednolitą masę.Z mięsnej masy formujemy niewielkie kulki, które obtaczamy w mące

kulinarnyJa
Figi i smażony ser wędzony 148

urocze, że to one są głównym tematem fotografii ilustrujących ten wpis. Miało być prosto i ascetycznie.Składniki:okrągły ser wędzony pokrojony w plastry grubości ok. 1,5cm1 jajko1 szklanka bułki tartej4 figi4 łyżki mioduoliwa do smażenia Sposób przygotowania:Rozgrzewamy patelnię i dodajemy odrobinę oliwy.Ser zanurzamy w rozkłóconym jajku i panierujemy w bułce. Wrzucamy na gorącą patelnią.Obsmażamy z dwóch strony

W kuchni wieczorem

Proponowane wyszukiwania