oliwą blat. Całe polejcie oliwą i delikatnie naciągnijcie (postarajcie się mocno nie odgazować ciasta), tak, aby powstał prostokąt. Posmarujcie go ponownie oliwą i podzielcie go nożem na 8 części- bułeczek. Przy pomocy noża lub szpatułki przełóżcie bułeczki na blachę do pieczenia i odstawcie na około 20 minut (do garowania). Piekarnik nagrzejcie do 250 st. Ciabatty pieczcie 12-15 minut. Studźcie
OliveandThymebokach ok 30x40 cm. Nałóżcie nadzienie zachowując odstęp od brzegów (ok 1 cm). Zwińcie jak roladę (ja zwijam wzdłuż krótszego boku) i pokrójcie na 2-3 cm grubości plastry. Bułeczki układajcie w przygotowanej formie z zachowaniem sporych odstępów, każdą posmarujcie roztopionym masłem. Formę przykryjcie folia spożywczą i odstawcie ponownie na około dwie godziny- bułeczki powinny podwoić objętość. Nagrzejcie piekarnik
OliveandThymeZdrowe bułeczki zrobione w 100% z m ą ki pełnoziarnistej. Do ciasta zamiast jajek użyłam puree z pieczonej dyni. Nadziewane są dżemem z rokitnika, który jest bardzo zdrowy a zarazem pyszny. Bułeczki są mięciutkie i lekkie...Najlepiej smakują świeżutkie, kiedy są jeszcze ciep ł e 😋 Cudowny zapach drożdżówek
kulinarne odsłony patiBłyskawiczne bułki z jablkami i cynamonem. Edyta Guhl. W dzisiejszy tłusty Czwartek, czyli Weiberdonnerstag w Niemczech proponuję Wam coś innego niż pączki, a mianowicie bułeczki z jabłkami i cynamonem. Dzisiejszy przepis na bułeczki jest zdecydowanym zwycięzcą roku 2016 i chociaż rok dopiero się zaczyna i na pewno wypróbuję jeszcze wiele smacznych przepisów, chyba nic aż tak nie przypadnie
dolcevitainmykitchenZiemniaczane bułeczki na drożdżach. Edyta Guhl. Witajcie Kochani w ten śnieżny, zimowy ranek. Trzymam się dzielnie, nie podjadam słodyczy, chociaż koleżanki blogerki kuszą pysznymi ciastami np. Joasia ,, Pysznym Puszkiem". Zabrałam się teraz za pieczenie chleba i bułeczek. Nastawiłam zaczyn z maki żytniej, który,, codziennie dokarmiam" i mam nadzieję, że niedługo poczestuję Was smacznym
dolcevitainmykitchenBułeczki na zakwasie. Edyta Guhl. Witajcie Kochani, ostatnio wspominałam, że nastawiłam zakwas i czekam cierpliwie, żeby coś dobrego upiec i wreszcie się doczekałam. Upiekłam przepyszne, chrupiące bułeczki na zakwasie. Najważniejszym składnikiem jest w tym przepisie oczywiście mąka. Niedawno zadzoniła do mnie znajoma, która przyjechała do opieki nad starszym panem i chciała upiec smaczne
dolcevitainmykitchenpuszyste z chrupiącą skórką po prostu idealne. Kilka prób ale udało się i według mnie i moich bliskich są doskonałe i lepsze niż te ze sklepu. Składniki na 12 bułeczek: 0.5 kg mąki pszennej 1 jajko łyżka oleju łyżeczka soli łyżeczka cukru pół szklanki lekko ciepłej wody pół szklanki lekko ciepłego mleka 8 g suszonych drożdży Wykonanie: Wszystkie składniki(...)być gładkie i powinno odchodzić od ścianek misy robota. Przykryć ściereczką i odstawić na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie formować bułeczki układając je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia jakieś 15 minut. Piec w temp. 180°C do lekkiego zrumienienia się bułek ok.30 minut. Wystudzić na kratce
Pysznie & PięknieZimą tęsknimy za latem, kolorami i słońcem i choć za oknem szaro, buro i zimno to nie przeszkadza żeby wprowadzić trochę optymistycznych kolorów na talerz. Dziś proponujemy bułeczki dyniowe, bez których my nie wyobrażamy sobie zimy i nie bez powodu połowę zamrażarki zajmuje u nas puree dyniowe :D Do pieczenia bułek możecie użyć surowej lub mrożonej dyni(...)pół, usunąć pestki i upiec (skórą do góry) w 190 st.C przez 40 minut. Po upieczeniu usunąć skórę i zmiksować. Mrożoną lepiej poddusić bez przykrycia żeby odparować nadmiar wody. Bułeczki mogą być wytrawne, z ziarnami, orzechami lub rodzynkami - tak jak lubicie. Czas przygotowania: 80 minut Porcje: 12 Składniki: 300 g mąki pszennej 250 g mąki orkiszowej 200 g puree
SzczyptaSmaQpodane z zawiesistym sosem kaparowym rewelacja. Posmakują całej rodzinie. Zdrowy i dietyczny obiad. Polecam! Składniki: 600 g mielonego mięsa (u mnie zmielony udziec indyczy) 1 jajko 1 czerstwa bułeczka 2 łyżki średnio ostrej musztardy 1 cebula lub kilka szalotek 350 ml bulionu 150 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki mąki 2 listki laurowe 1 łyżeczka czarnych ziarenek pieprzu sól(...)pieprz 1+2 łyżki masła ghee 200 ml śmietany kremowki skórka otarta z 1/2 cytryny 1 mały słoiczek kaparów natka pietruszki Wykonanie: bułeczkę namoczyć w gorącej wodzie. Cebulę obrać, drobniutko posiekać, następnie zeszklić na łyżce masła. Pietruszkę oberwać z łodyżek i drobno posiekać bułkę dobrze odcisnąć z wody i połączyć ze zmielonym mięsem. Dodać jajko, podsmażoną cebulkę, połowę posiekanej pietruszki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Proste bułeczki do szkoły, do pracy, albo na imprezę karnawałową. Możemy dodać do nich takie składniki w farszu jakie lubimy albo mamy w lodówce. 50 dkg mąki pszennej typ 650 2 dkg drożdży 1/2 szklanki mleka letniego 1 łyżeczka soli płaska 1 jajko 1/2 szklanki wody letniej 2 łyżki oleju cukier szczypta do posmarowania: 1 łyżka mleka 1 jajko(...)środku każdego robię wgłębienie. Układam na blaszce na papierze do pieczenia. Pieczarki myję, i kroję w kostkę. Przesmażam na oleju, dodaję pokrojoną paprykę i dalej przesmażam. Na każdej bułeczce układam farsz i odstawiam do wyrośnięcia. Piekę w temp 190 stopni 25 minut. Przed końcem posypuję serem startym i zostawiam na chwilę w piekarniku aż się rozpuści. Przed podaniem posypuję natką
wesoła kuchniaKoniecznie z dodatkiem kminu rzymskiego i szczypiorku. Najlepiej jeść je prosto z patelni. 2. Jajka po florencku Jajka w koszulkach z sosem holenderskim. Jeśli dodacie do tego samodzielnie wykonaną bułeczkę, to otrzymacie naprawdę królewskie śniadanie. Proponuję upiec muffiny angielskie . 3. Jajka w kokilkach Jeśli rano macie nieco mniej czasu, to danie jest dla Was. Robi się je błyskawicznie(...)dodatki śniadaniowe (papryka, cebula, kiełbasa czy pomidor). 4. Pasta jajeczna Pasta jajeczna smakuje mi zawsze i wszędzie. Wspaniale nadaje się na kanapki. Oczywiście najlepiej będą smakować jeśli samodzielnie upieczecie bułeczki. Kilka przepisów na pyszne, domowe pieczywo możecie znaleźć u mnie na stronie ( tutaj ). 5. Serniczki z patelni To jedyne śniadanie na słodko, które znalazło się na mojej liście Przepis, który
BullioBułeczki już upieczone? Tak, tak, te , na któe wczoraj zostawiłam Wam przepis 😄 Bo jeśli już je macie, to teraz pójdzie Wam "z górki". Wystarczy przemyć warzywka, pokroić wszystko i ugrillować małe kotleciki, które też przez to, że są cieniutkie smażą się naprawdę błyskawicznie. Takie hamburgerki są fajnym rozwiązaniem na przyjęcie karnawałowe ze znajomymi czy ciepłą kolację w gronie Rodziny(...)więc planujecie w najbliższym czasie spotkanie i chcesz przygotować coś, co nasyci nie tylko oczy, to te hamburgery będą do tego idealne. Składniki na 15 sztuk: 15 mini bułeczek do hamburgerów 1 duża główka sałaty 4 pomidory 1 ogórek świeży 3 ogórki konserwowe 800g mięsa mielonego wołowego 2 czerwone cebule sól, pieprz 2 łyżki jogurtu naturalnego musztarda 5 łyżek
Kuchnia w czekoladziepomidorowym, serem i oregano. Śniadaniowy comfort food, czyli drożdżówka może być nie tylko w wersji na słodko. Takie wytrawne przekąski bardzo przywodzą mi na myśl dzieciństwo i takie właśnie bułeczki ze szkolnego sklepiku. Te domowe jednak zdecydowanie przebijają je smakiem. Uwielbiam przygotowywać ciasto drożdżowe i właśnie takie wypieki. Jest bardzo smacznie, bo aromatycznie, pomidorowo-serowo. Troszkę przypomina w smaku pizzę(...)przekąsek, które bardzo lubię przygotowywać, bo jest szybko, smacznie i prosto. Uwielbiam to rosnące ciasto drożdżowe i jego rozwałkowywanie. Później wystarczy posmarować sosem, zrolować i pociąć. Do przygotowania takich bułeczek można również użyć gotowego ciasta, ale zdecydowanie polecam Wam przygotowanie własnego, bez zbędnych dodatków. Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych
rabarbarowoupiekłam nowe. Przepisu jednak nie użyłam tego samego, z obawy, że znowu nie wyjdą. Zrobiłam wg siebie i własnej miary i to był najlepszy pomysł 😇 Składniki na 15 małych bułeczek 1 szklaka wody 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru 30g świeżych drożdży 1 płaska łyżka soli 1/3 szklanki oleju rzepakowego ok 600g mąki Dodatkowo: 1 małe jajko 1 łyżka mleka(...)konieczności. Wyrobione ciasto przekładamy do plastikowej miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. 2. WYrośięte ciasto ponownie wyrabiamy. Dzielimy ciasto na 15 części i formujemy małe, okrągłe bułeczki. Smarujemy rozbełtanym z mlekiem jajkiem i posypujemy ziarnami sezamu. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia, a piekarnik rozgrzewamy do temp 200st C. Bułki przed włożeniem do piekarnika lekko spłaszczamy dłonią, pieczemy
Kuchnia w czekoladzieWYKONANIE : ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA : 120 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ . ILOŚĆ PORCJI: 6-9 (wyszło 18 bułeczek) Składniki: Około 4 ,5 szklanki mąki, 20 g drożdży, 3 łyżki cukru, 2 jajka + jedno do posmarowania bułek, 50 g masła, szklanka mleka, szczypta soli; masa serowa: 500-600 g twarogu z wiaderka, 3 łyżki cukru pudru, żółtko, 2 opakowania(...)kuleczki, układam na blaszce pokrytej papierem do pieczenia, przykrywam, odstawiam na 30 minut, aż podwoją swoją objętość. W każdej kulce robię wgłębienie filiżanką, wypełniam serem, smaruję rozmąconym wcześniej jajkiem. Bułeczki piekę około 20 minut w 190-200 stopniach
JejKuchnia