boczek - 14002 przepisów (strona:322/934)

Placki ziemniaczane to danie, które kojarzy mi się z wakacjami u babci na wsi. Do moich dzisiejszych placków dodałam boczek. Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g boczku wędzonego 0,5 szklanki mąki pszennej 2 jaja sól, pieprz,majeranek- po dwie łyżeczki duża cebula olej do smażenia Przygotowanie: ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub posiekaj(...)pomocą miksera do ziemniaków dodaj startą cebulę, jaja, mąkę i przyprawy, wymieszaj wszystko na gładką masę, a na końcu dodaj pokrojony z małą kostkę boczek, wymieszaj na patelni rozgrzej olej, musi go być sporo nalane, kładź placki łyżką na mocno rozgrzaną patelnię, wtedy masz gwarancję, że placki będą chrupiące, smaż na rumiano z obu stron podawaj z ulubionymi dodatkami

ulubionymi dodatkami. składniki: 200 g szpinaku 50 g szczawiu 500 g obranych ziemniaków 1 cebula 1 łyżka masła ok 1,2 l bulionu sól do smaku kawałek wędzonego boczku parzonego bez skóry Bulion zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do bulionu, gotować do miękkości. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Szczaw i szpinak posiekać. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić(...)dodać podsmażone liście. Gotować jeszcze 10 minut, do smaku doprawić solą. Potem garnek zestawić z ognia i całość zmiksować na krem. Gdyby krem wyszedł za gęsty można dolać bulionu. Boczek pokroić w cienkie plasterki i zrumienić na patelni. Gotową zupkę podawać z podsmażonym boczkiem

Pyszny dodatek do ziemniaczków i mielonego lub kaszanki.  Choć doskonale nadaje się również jako samodzielne danie. 1/2 główki dużej kapusty 150 g boczku cebula sól morska O'Sole pieprz łyżka suszonej jarzynki 2 czubate łyżki mąki pszennej  2 łyżki posiekanego koperku Kapustę poszatkować, zalać wodą i gotować prawie do miękkości. W garnku z grubym dnem przesmażyć pokrojony(...)kostkę boczek. Gdy ten się wytopi, dodać posiekaną cebulkę, zeszklić. Ugotowaną kapustę odcedzić, dodać do boczku. Przyprawić do smaku, wymieszać i dusić aż będzie miękka. Na suchej patelni uprażyć 2 łyżki mąki, zalać odrobiną wody i wymieszać aby nie było grudek. Zasmażką zagęścić kapustę. Dodać koperek, smażyć jeszcze ok 10 minut

Bardzo proste danie - delikatne mięsko doprawione ostrą musztardą i owinięte plastrami boczku,aby nie wyschło. Podałam z gotowaną fasolką szparagową. Smakowało rewelacyjnie. Składniki:   polędwica wieprzowa cienkie plasterki wędzonego surowego boczku musztarda rosyjska  pieprz Polędwiczkę umyć,osuszyć i pokroić na porcje.U mnie z jednej polędwiczki wyszło 6 kawałków. Każdą porcję oprószyć pieprzem oraz posmarować musztardą. Następnie  owinąć plastrami(...)boczku i obsmażyć na patelni ok 1-2 min z każdej strony. Obsmażone polędwiczki przekładamy do naczynia żaroodpornego,wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 20 - 30 min w 170st.C. naczynie najlepiej przykryć pokrywką,ewentualnie folią aluminiową

sosu i sera niewielkie ilości 3 - 4 dodatków w zupełności wystarczą. Ostatnio robiłam dwa rodzaje pizzy jedna z dodatkiem pikantnego salami, pieczarek i świeżej papryczki chili, a druga z boczkiem, pieczarkami i papryczką chili, oczywiście każda z sosem pomidorowym i żółtym serem mozzarella. Ważną kwestią, jeśli chodzi o cienkie ciasto, jest wybór mąki, najlepiej typ 00, ale jeśli takiej(...)drożdży 10 g soli (płaska łyżeczka) 1 łyżeczka oliwy 1/2 łyżeczki cukru do zaczynu Sos do pizzy: Przepis jak zrobić sos znajdziecie TUTAJ . Dodatkowo: 15 g salami 15 g boczku wędzonego 100 g pieczarek 500 g sera żółtego mozzarella 1 świeża papryczka chili 100 g twardego sera dojrzewającego (parmezan lub jantar) rukola lub inne ulubione dodatki Sos czosnkowy: 10 łyżek

Robi się je zdecydowanie szybciej niż te klasyczne, różnią się smakiem, ale w niczym im nie ustępują. Polecam, na pewno zaskoczą gości.  500g mięsa mielonego  100g wędzonego boczku  2 duże cebule 2 ząbki czosnku 3 ogórki kiszone  1 czerstwa bułka 1 jajko  sól, pieprz, papryka słodka, majeranek 2 łyżki mąki 4 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)olej 1. Pokrojony w kostkę boczek podsmażamy na patelni, studzimy. Cebulę i ogórki kroimy bardzo drobno. Bułkę moczymy w ciepłej wodzie, odciskamy. W misce mieszamy ze sobą mięso mielone, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę, jajko, sól, pieprz, paprykę słodką i majeranek (przyprawy w ilości do smaku).  2. Z mięsa formujemy kulę wielkości pięści. Rozpłaszczamy ją na dłoni lub folii

przed telewizorem! Recipe for that snack is simple, and making it is easy, perfect option for a party or evening with a movie at home! SKŁADNIKI: cienko krojony wędzony boczek awokado suszone śliwki INGREDIENTS: thinly sliced bacon avocado dried plums Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i usuń łupinę, pokrój na kawałki mniej więcej wielkości śliwek. Kawałek awokado i śliwkę(...)owiń plasterkiem boczku, wszystko wystarczy ułożyć w naczyniu żaroodpornym (albo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawić do nagrzanego do ok 175 stopni C piekarnika. W tym przypadku polecam pieczenie „na oko”, bo w zależności od boczku czas pieczenia może się wahać nawet o 15 minut. Nasze zawijasy spędziły w piekarniku około 20 minut roztaczając

SUROWIEC -boczek PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól 16-19 g/kg -pieprz cytrynowy -kolendra mielona -papryka wędzona ostra i słodka -czosnek granulowany -termometr z sondą (najlepszy z długim kablem) -naczynie żaroodporne -olej WYKONANIE Boczek myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą i osypujemy przyprawami ilość według uznania. Zawijamy w folie spożywczą lub pakujemy w próżnię na okres(...)Przechowujemy w lodówce temp.4-6 stopni. Do naczynia wlewamy odrobinę oleju. W boczek wbijamy sondę w najgrubszym miejscu i wkładamy do naczynia, przykrywamy. PIECZENIE W 90-100 stopniach do momentu osiągnięcia temp.w wyrobie 70 stopni SMACZNEGO

razem coś dobrego na rodzinny obiad. Suchy schab i tłusty boczek to świetne zestawianie. Do tego doskonały sos na bazie ulubionych warzyw i świetne danie gotowe. Do zagęszczenia sosu tym razem wybraliśmy znakomity jasny uniwersalny sos #lowicz :) ROLADA: 1 - 1,3 hg schabu w kawałku 200 g cienkich plastrów boczku pęczek natki pietruszki 2 - 3 ząbki czosnku sól pieprz(...)Łowicz pieprz sól Schab oczyszczamy i rozkrajamy wzdłuż długiego boku "rozwijając" go jak roladę. Powinien powstać płat grubości ok 2 cm. Doprawiamy go solą i pieprzem i układamy plastry boczku, posikane ząbki czosnku oraz kawałki masła. Zwijamy ciasno i związujemy nicią. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.  Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy na kawałki. Cytrynę parzymy, dokładnie szorujemy

mleczka kokosowego (w całości) 200 g marchewki 2 łyżeczki tartego imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól do smaku 1/3 łyżeczki kolendry w proszku 100 g boczku drobno posiekana natka pietruszki   Wykonanie Gotujemy bulion. Po jego przyrządzeniu usuwamy jarzyny oraz wyjmujemy żeberko. Dynię i obraną marchewkę dzielimy na kawałki, rozkładamy na papierze do pieczenia, posypujemy solą(...)zupy, dodajemy przyprawy – tarty imbir, kolendrę oraz gałkę. Do gotującej się zupy wlewamy mleczko kokosowe wraz ze znajdującą sie w puszce śmietanką kokosową. Doprawiamy solą. Pokrojony w paski boczek podsmażamy na suchej patelni. Gotową zupę przekładamy do miseczek, wykładamy boczek oraz dekorujemy drobno posiekaną natką. Zupa jest przepyszna! Smacznego! Artykuł Zupa z dyni, marchewki i imbiru pochodzi z serwisu

fasolę po myśliwsku. Danie wyszło przepyszne. Ma wyrazisty, ostry smak. Będziecie nim zachwyceni, przekonajcie się sami. Składniki: 50 dag fasoli "Jaś" 2 garście suszonych grzybów 15 dag wędzonego boczku 25 dag wędzonej kiełbasy 1 duża marchew 1 duża pietruszka kawałek selera 2 cebule 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki mąki 4 łyżki koncentratu pomidorowego tłuszcz do smażenia kilka ziaren jałowca(...)dnia w osobnych naczyniach gotujemy do miękkości fasolę i grzyby.Warzywa obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na tłuszczu. Dodajemy pokrojony w kostkę boczek i pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Dokładamy jałowiec, żeby podczas smażenia uwolnił swój aromat. Dokładamy warzywa. Dusimy do czasu aż warzywa staną się miękkie. Pod koniec smażenia wszystko posypujemy mąką. Dokładnie

zrobienia tego makaronu będziecie potrzebowali 1/2 paczki makaronu razowego 2 małe cukinie 1 papryczkę chilli 2 ząbki czosnku 1 małą cebulkę dymkę 150 g pokrojonego w kostkę boczku wędzonego 2 ząbki czosnku parmezan do smaku natkę pietruszki odrobinę świeżej kolendry około 1/2 - 3/4 szklanki śmietany kremówki 2 duże łyżki twarogu typu quark, lub gładkiego twarożku kanapkowego. Wstawcie do gotowania wodę(...)zacznie wrzeć wsypcie makaron.  Ugotujcie tak aby był al dente. Podsmażcie boczek na rumian, dodajcie cebulkę posiekaną w kostkę, zmiażdżony czosnek i posiekaną drobniutko papryczkę chilli. Podsmażcie krótko i dodajcie pokrojoną w kostkę (duża kostkę) cukinie. Podduście chwilkę często mieszając, tak aby cukinia była miękka, ale w ciąż chrupiąca. Dodajcie śmietanę kremówkę i krótko zagotujcie. Nie sólcie

Składniki: 4 bataty pokrojone w plastry (każdy na 4) oliwa z oliwek - np. Develey 1 czerwona cebula pokrojona w księżyce 1/2 czerwonej papryki 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę boczek pokrojony w paseczki (np. ten z Lidla) 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu, np. Develey sól świeżo mielona pieprz świeżo mielony szczypta ziół prowansalskich Wykonanie: Plastry batata ułożyć(...)solą i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 minut. W tym czasie przygotować farsz, na odrobinie oliwy podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać paprykę, na koniec boczek i czosnek, podsmażać ok 10 minut cały czas mieszając, doprawić ziołami. W miseczce wymieszać jogurt, majonez, sól i pieprz. Upieczone bataty posmarować każdy osobno jogurtowo-majonezowym sosem, nałożyć farsz

więc mam nadzieję, że mi wybaczycie. Obiecuję, że jak będę miała więcej czasu, to od razu wracam do WAS z nowymi przepisami! :) Dzisiaj chciałam Was poczęstować polędwiczką wieprzową w boczku wędzonym. (A w planach jest jeszcze polędwiczka w sosie owocowym:)) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa boczek wędzony w plastrach czosnek przeciśnięty przez praskę sól pieprz odrobina ulubionych ziół oliwa z oliwek(...)plastry. Oprószyć solą, pieprzem, i ziołami, natrzeć czosnkiem. Obsmażyć ze wszystkich stron krótko. Obsmażone wsadzić na 10 minut do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. Po tym czasie owinąć polędwiczki boczkiem i obsmażyć krótko na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Podawać z pieczonymi ziemniakami (na które wkrótce będzie przepis) i masełkiem czosnkowym

szparagi.... :) A do ślubu od jutra miesiąc został!!! :)   Składniki: 1 pęczek szparag obranych i pokrojonych 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w plastry 1 brokuł podzielony na różyczki boczek surowy kilka plastrów 1/2 cebuli odrobina masła sól pieprz 1/2 filiżanki śmietany  garść startego parmezanu  Wykonanie: Szparagi ugotować w osolonej wodzie z odrobiną mleka do miękkości. Ugotować również(...)ziemniaki i osobno brokuła. Na patelni podsmażyć na maśle cebulę, dodać drobno pokrojony boczek i dusić chwilę, po czym dodać ugotowane szparagi, chwilę podsmażać, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego. Połączone z boczkiem i cebulą szparagi wymieszać z ziemniakami i brokułem. Podlać śmietanką i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok 20 minut. Po tym czasie posypać serem