mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki miękkiej margaryny Masa serowa: 1 kg twarogu półtłustego w kostkach lub z wiaderka* 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mleka 3,2% budyń śmietankowy bez cukru (35 g) 2 jajka 4 żółtka Piana: 6 białek 1 szklanka cukru(...)polecam dodać dwa budynie w proszku zamiast jednego. Wykonanie: Składniki na ciasto szybko zagnieść, owinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Piekarnik z funkcją pieczenia góra-dół rozgrzać do temp. 180 stopni C. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem. Do tak przygotowanej formy przełożyć rozwałkowane ciasto robiąc
Maślane ciasteczkododatek skandynawski ale zapewniam że smakują tu obłędnie. Jeśli nie macie grzybów zróbcie bez. Zapomniałam dodać że dla mnie zupa smakuje jak kalafior z bułką przyrumienioną na maśle. Przepis ze zmianami Ani pochodzi z książki Simona Bajady "New Nordic". Zupa z pieczonego kalafiora z jałowcem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniegdyby ciasto nie chciało się skleić) Uwaga: duża porcja, piekłam w blaszce 33x22 i ciasto było równiutkie z nią. Wszystkie składniki kruchego ciasta umieścić w misce i zagnieść. Gdyby ciasto nie chciało się połączyć, dodać 1-2 łyżeczki wody lub mleka. Przygotowanym ciastem wykleić dokładnie dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Masło utrzeć w misie miksera razem z dodawanymi(...)serową wylewamy na przygotowany wcześniej spód. Wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160*C , pieczemy ok. 80-90 minut. Po wyjęciu boki okroić nożem i pozostawić do wystygnięcia. Mój serniczek dodatkowo polukrowałam mielonym cukrem trzcinowym rozrobionym ze śmietaną i posypałam płatkami czekoladowymi bez cukru (z ksylitolem). Wyszedł pyszny, puszysty i wart powtórzenia. Nie dodałam rodzynek do ciasta gdyż
Smaczne ZdroweSchab faszerowany papryką to kruche, dobrze przyprawione mięso wieprzowe z dodatkiem papryki i sera. Idealna pieczeń na niedzielny rodzinny obiad lub przyjęcie. Czas wykonania: 2 h (+8 h marynowania) Ilość porcji: 12 kawałków Składniki: 1,3 kg schabu wieprzowego bez kości 2 papryki 100 – 150 g sera żółtego 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 3 łyżeczki soli(...)dodać czosnek. Całość wymieszać. Mięso naciąć wzdłuż, tworząc dwa duże otwory na farsz. Mięso nafaszerować serem i papryką, a następnie spiąć patyczkami do szaszłyków. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia i ułożyć na nim plastry masła. Piec 1 godzinę 30 minut w temperaturze 180 stopni. Krok po kroku: 1. Zamarynować mięso 2. Pokroić paprykę 3. Wymieszać paprykę z serem
KuchniaWeDwoje.plpapryką to kruche, dobrze przyprawione mięso wieprzowe z dodatkiem papryki i sera. Idealna pieczeń na niedzielny rodzinny obiad lub przyjęcie. Czas wykonania: 2 h (+8 h marynowania) Ilość porcji: 12 kawałków Składniki: 1,3 kg schabu wieprzowego bez kości 2 papryki 100 – 150 g sera żółtego 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku(...)naciąć wzdłuż, tworząc dwa duże otwory na farsz. Mięso nafaszerować serem i papryką, a następnie spiąć patyczkami do szaszłyków. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia i ułożyć na nim plastry masła. Piec 1 godzinę 30 minut w temperaturze 180 stopni. Krok po kroku: 1. Zamarynować mięso 2. Pokroić paprykę
KuchniaWeDwoje.plzakręcona bardzo mocno – będziemy dokręcać je później) na dużą blachę od piekarnika wyłożoną ściereczką, matą lub papierem do pieczenia (nie powinny dotykać ścian blachy i siebie nawzajem). Wstawiamy do piekarnika i nagrzewamy go do 120-130°C (bez termoobiegu). Zasada jest taka – gdy zawartość słoika jest gorąca (np: pasteryzujemy od razu po zalaniu gorącą zalewą) władamy
Poezja smakuLeśny mech”. Piękny zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, o którego walorach zdrowotnych nie trzeba nikogo przekonywać. Składniki: Wszystkie powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto: szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki drobnego cukru cukier waniliowy 3 małe jajka niecałe pół szklanki oleju 300 g szpinaku mrożonego lub świeżego Krem: Serek i śmietana powinny być dobrze schłodzone. 125 g mascarpone(...)mieszamy. Na wymieszaną masę przesiewamy mąkę, proszek, sodę, sól i cynamon. Wszystko delikatnie mieszamy i przelewamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy ok pół godziny lub do momentu, gdy patyczek po nakłuciu ciasta będzie suchy. Wystudzone ciasto można polukrować. Smacznego! Bez tego piknik się nie uda Poza smakowitym ciastem na piknik jest potrzebny oczywiście koc lub mata, na której wszyscy
Kuchnia MagdaLenychcesz się przy tym napracować? Kaczka pieczona z pomarańczami to będzie dobry wybór. Co trzeba będzie zrobić? Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, a charakter posiłku zyska 100% do wyjątkowości. Możesz klasycznie nadziać ją jabłkami lub spróbować mojej propozycji – kaczki pieczonej z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo(...)nagrzanego do 190°C piekarnika na 20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 170°C i piecz kaczkę przez 30 minut. Przewróć kaczkę, przykryj folią i piecz kolejne pół godziny. Po tym czasie posmaruj kaczkę dżemem pomarańczowym wymieszanym z miodem i wstaw do piekarnika już bez folii, po to by kaczka mogła się pięknie przypiec. Zostaw ją w piekarniku przez
Eat me! Fit me!proszku do pieczenia 3 pełne łyżeczki budyniu śmietankowego (proszek) 1,5-2 łyżki cukru 1 szklanka mleka Do podania: płynny miód lipowy – u mnie ze Spiżarni Smaku Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, budyń (proszek), wlewamy mleko, wbijamy jajka i dodajemy cukier. Wszystkie składniki mieszamy ręczną trzepaczką do uzyskania jednolitej masy (bez grudek). Można
Słodkie okruszkijuż sporo ( klik! ). Dziś zapraszam na roladę biszkoptową z domową galaretką z rabarbaru w wersji wegetariańskiej, czyli bez użycia żelatyny. Składniki : Biszkopt 5 jajek szczypta soli 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżka wody 2 łyżki oleju skórka starta z połowy cytryny (wcześniej sparzonej i dobrze umytej) Galaretka
Weekendy w domu i ogrodzieskładnikami. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przed wyjęciem robimy test drewnianego patyczka. Gdyby był mokry pieczemy jeszcze kilka minut. Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy kokosem i orzechami. Ciasto kroimy, gdy całkiem wystygnie. Inspiracja Dieta bez diety
Kulinarne przygody Gatitypomysł na lżejsze śniadanie czy kolację. Proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Kto się skusi na taką roladkę z tortilli? Składniki: 1 tortilla 1 pomidorek 3 plasterki szynki tradycyjnej Pieczone&Wędzone 3 pełne łyżki serka kanapkowego sól i pieprz do smaku kilka listków szpinaku Dla ułatwienia ilości na jedną porcję (widoczna na zdjęciu), zwiększamy w zależności od potrzeb. Przygotowanie(...)przyjęcie jako pyszna przekąska na zimno. Smacznego W przepisie użyłam tradycyjnej szynki od Pieczone&Wędzone . Polecam tą szynkę, jak i inne wędliny od Pieczone i Wędzone. Wszystko jest: wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem. The post Roladki z tortilli ze szpinakiem, szynką
Słodkie okruszkiplasterki. Całe jajka wbić do miski, wsypać cukier puder, wymieszać mikserem. Dodać jogurt grecki, olej, wsypać sól, proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Całość dobrze wymieszać mikserem do połączenia składników. Patelnię rozgrzać (najlepsza taka, na której można smażyć bez oleju), wylewać łyżką porcje ciasta, na nieupieczoną jeszcze stronę placka położyć na wierzchu kilka
Zrób to smaczniePotem odstawiamy je ponownie do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. W międzyczasie roztapiamy około 70 gram masła oraz przygotowujemy keksówkę o długości 25 cm (ja wykładam ją papierem do pieczenia). Wyrośnięte ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy na stolnicy w dość duży prostokąt. Ciasto smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cukrem (ok. 80g) wymieszanym z 2 łyżkami cynamonu (troszkę zostawiamy do posypania(...)pozostałym cukrem z cynamonem. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach (grzałka góra-dół). Ja zawsze przykrywam wierzch folią aluminiową, żeby nie nabrał zbyt intensywnego koloru, który i tak nadaje już cynamon, a pod koniec pieczenia ją ściągam. Podany czas jest zawsze orientacyjny, w zależności od piekarnika. Ciasto zależy sprawdzić wykałaczką. Jeśli będzie sucha, bez kawałków ciasta
upichcicwody warzywa do wywaru: 2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, 1 średnia cebula 2 suszone grzyby 500 g białej kiełbasy 200 g boczku – u mnie boczek tradycyjny Pieczone&Wędzone około 500 ml zakwasu na żurek (domowy lub kupny) 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 3-4 ziarenka pieprzu czarnego 0,5 łyżeczka soli 1 pełna łyżka(...)żurku. Żurek podajemy z ugotowanymi na twardo jajkami. Smacznego W przepisie użyłam boczek od Pieczone&Wędzone . Polecam ten boczek, jak i inne wędliny od Pieczone i Wędzone. Wszystko jest:wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem. The post Żurek z białą kiełbasą
Słodkie okruszki