Jakiś czas temu dostałam od firmy Ballarini patelnię do testów z dwoma uchwytami. Jest to patelnia z limitowanej serii Lucca ( tutaj do obejrzenia), z powłoką granitową. Jak napisał producent ma wyjątkowo odporną powierzchnię na uszkodzenia mechaniczne. Rączki po obu stronach naczynia ułatwiają manewrowanie patelnią przy cięższych daniach. Znakomita zarówno do smażenia, jak i do duszenia potraw bez ryzyka przypalenia. To moja pierwsza patelnia z dwoma uchwytami i pierwsza tej firmy. Nie bardzo wiedzia... czytaj dalej...