Sos czosnkowy to chyba jeden z najbardziej popularnych sosów, który jest uwielbiamy przez większość osób. U nas króluje obowiązkowo na każdej imprezie jako dodatek do pizzy, sałatek, czy też przekąsek. Ten oto prosty przepis na domowy sos czosnkowy uda się każdemu, więc wypróbujcie go przy najbliższej okazji.
3 czubate łyżki jogurtu naturalnego gęstego
3 czubate łyżki majonezu
2-3 ząbki czosnku
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich lub ziół do sałatek
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
Przygotować miseczkę. Wrzucić 3 czubate łyżki majonezu i wymieszać z jogurtem naturalnym - lub w wersji fit użyć 6 łyżek jogurtu naturalnego, a majonez pominąć. Dokładnie wymieszać.
Czosnek obrać z łupinek, przecisnąć przez praskę lub posiekać drobno za pomocą noża. Wycisnąć 1 łyżkę soku z cytryny. Dodać powyższe składniki do sosu, wymieszać. Następnie wrzucić zioła prowansalskie (lub inną ulubioną kompozycję ziół). Doprawić sos świeżo zmielonym pieprzem i solą do smaku. Smacznego!
Polecamy go jako sos czosnkowy do pizzy, sałatek oraz wszelkiego rodzaju przekąsek!
przygotowuję go podobnie tylko dodaję oregano, paprykę mieloną, pieprz a zamiast jogurtu daję gęstą kwaśną śmietanę. Sos jest pyszny