Szybkie i dobre domowe ciasto? Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się "Trzy szklanki". Same ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis szybki i skuteczny, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi ;-)
Składniki potrzebne do zrobienia ciasta "Trzy Szklanki"
1 łyżka kakao
1 łyżeczka kuchennej sody oczyszczonej
1 kurze jajko
1 szklanka kefiru
1 szklanka białego cukru
1 szklanka maki pszennej
3 łyżki oleju roślinnego
szczypta soli
3 łyżki cukru pudru (dokładnie rozdrobnionego)
350 g kwaśnej śmietany
Przepis na ciasto
Szklankę kefiru dokładnie mieszamy z sodą oczyszczoną.
Do osobnego pojemnika wrzucamy jajka z białym cukrem (nie pudrem) i z dodatkiem szczypty soli dokładnie ucieramy całość.
Do utartych jajek 3 łyżki oleju roślinnego i wymieszany kefir z sodą oczyszczoną. Do całości wrzucamy kakao i mąkę pszenna, najlepiej kakao oraz mąkę przesiać przez drobne sitko, aby nie było gródek. Całość dokładnie mieszamy.
przygotowujemy formę na ciasto, wykładamy ją papierem do pieczenia i wlewamy całe ciasto. Do rozgrzanego do 180C piekarnika wkładamy formę z ciastem i pieczemy przez około 30 minut.
Następnie dokładnie wymieszaj kwaśną śmietanę z cukrem pudrem, będzie to pyszny krem do naszego ciasta.
Po 30 minutach w piekarniku wyciągnij ciasto i poczekaj aż się ostudzi. Następnie przekrój je na dwie równe części, odetnij boki. Jedną część posmaruj wcześniej przygotowanym kremem z kwaśnej śmietany i cukru pudru, a następnie połóż drugą część ciasta na górę. Wierzch ciasta posmaruj jeszcze raz kremem i posyp okruszkami z ciasta, które powstały przy krojeniu i bokami, które odkroiliśmy.
GOTOWE! Przepyszne ciasto "Trzy Szklanki" najlepiej smakuje do popołudniowej kawki! Smacznego!
Najnowsze artykuły tematyczne
Dodaj komentarz
Buy non drop YouTube views and subscribers in INR. Affordable, real engagement designed for Indian creators looking to boost their YouTube presence and gain organic growth. buy youtube views