Sos tzatziki

Sos tzatziki

Sos tzatziki kojarzy mi się z przyjemnymi spotkaniami przy grillu w rodzinnym gronie. Właśnie w takich okolicznościach najczęściej gościł w mojej rodzinie. Świetnie komponuję się z wypieczonym mięsem z rusztu. Obecnie częściej trafia na stół jako alternatywa mizerii. Mocno koperkowy z wyczuwalną nutą czosnku pasuje do większości dań obiadowych. Składniki (4 porcje) -1 świeży ogórek -1/2 pęczka koperku -naturalny jogurt grecki ok. 150g -1 ząbek czosnku -sól, pieprz Przygotowanie Ogórek umyć, obrać, zetrzeć na tarc... czytaj dalej...