Filadelfijska kanapka Philly Cheesesteak

Filadelfijska kanapka Philly Cheesesteak

Kolejny weekend, więc pora na kolejne śniadanie w amerykańskim stylu. Tym razem padło na Philly Cheesesteak, czyli kalifornijską kanapkę pełną grillowanej wołowiny, papryki, cebuli i sera. Przyznam, że bardziej przypadła do gustu narzeczonemu niż jej poprzedniczka Sloppy Joe. Składniki (2 porcje) -1 bagietka lub 2 mniejsze "półbagietki" -300 g chudej wołowiny -1 mała cebula -1 podłużna papryka (czerwona lub zielona) -3 ząbki czosnku -200 g sera Provolone lub innego dobrze rozpuszczającego się -2 łyżki oliwy z... czytaj dalej...