Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

Składniki ( na 4 porcje) - średnia cebula (ok. 150 g), - 2 łyżki oleju rzepakowego (ok. 20 g), - 2 ząbki czosnku, - 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej, - papryka czerwona (ok. 150 g), - puszka czerwonej fasoli (ok. 240 g), - puszka kukurydzy (ok. 220 g), - 2 łyżki koncentratu pomidorowego (ok. 50 g), - przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, papryka wędzona, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na łyżce oleju.  2. Do cebuli dodajemy przeciś... czytaj dalej...