Naleśniki zapiekane

Naleśniki zapiekane

Składniki (na 1 porcję) - pół małej cebuli (ok. 35 g), - pół pora (ok. 59 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - mięso mielone z szynki wieprzowej (ok. 150 g), - pół marchewki (ok. 52 g), - 1/4 papryki (ok. 38 g), - jajko (ok. 50 g), - 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml), - 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g), - 1/4 szklanki mąki pszennej typ 1850 (ok. 32 g), - pół puszki pomidorów krojonych (ok. 200 g), - ząbek czosnku, - pół mozzarelli (ok. 65 g), - przyprawy: papryka słodka, zioła prowansalskie,... czytaj dalej...