Łosoś z młodymi ziemniaczkami, szparagami i sosem koperkowym

Łosoś z młodymi ziemniaczkami, szparagami i sosem koperkowym

Składniki (na 1 porcję) - filet z łososia (ok. 100 g), - 3 młode ziemniaki  (ok. 210 g), - 6 szparagów (ok. 138 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g) - cytryna, - sól, - pieprz, - koperek, - ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 90 g). Sposób przygotowania: 1. Filet z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Smażymy łososia obustronnie na patelni teflonowej (bez tłuszczu) przez około 10-15 min. 2. Przygotowujemy sos koperkowy: mieszamy jogurt naturalny z pokrojonym koperkiem, sokie... czytaj dalej...