Chałka z sezamem

Chałka z sezamem

Przepis na : deser

Składniki (na 15 kromek) - 40 g świeżych drożdży, - 200 g mąki pszennej typ 1850, - 300 g mąki pszennej typ 450, - 150 ml ciepłego mleka, - 1 jajko (ok. 50 g), - 2 żółtka (ok. 36 g), - 80 g cukru, - ziarenka laski wanilii, - łyżeczka soli, - 100 g masła, - 3 łyżki sezamu (ok. 30 g), - dodatkowo do posmarowania chałki: żółtko wymieszane z 2 łyżkami mleka. Sposób przygotowania 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i 4 łyżek mąki. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciep...