Pożywny kociołek, czyli fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą

Pożywny kociołek, czyli fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą

Jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni poleskiej. To nic innego jak duszona fasolka w sosie pomidorowym z dodatkami. Można dodać do niej mięso, kiełbasę, pieczarki, krojonych pomidorów. Jest syta i bardzo aromatyczna. Polecam samą lub z bułeczką, czy chrupiącym chlebkiem. Składniki: 0,5 kg fasoli białej Jaś 250 g kiełbasy dobrej jakościowo 250 g boczku wędzonego lub surowego olej rzepakowy - do smażenia 2 większe cebule 1 puszka krojonych pomidorów 0,5 szklanki passaty pomidorowej 3 liście lauro... czytaj dalej...