Witamina B1

Witamina B1

Witaminy z grupy B to zbiór związków chemicznych, które odpowiadają przede wszystkim za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a co za tym idzie za stan naszego zdrowia psychicznego. Łagodzą one napięcie nerwowe, pozytywnie wpływają na nastrój czy poprawiają sprawność intelektualną. Oprócz tego jednak pełnią także istotne funkcje w procesach metabolicznych, m.in. uczestniczą w procesie przyswajania węglowodanów (przemiana glukozy na energię). W skład tej grupy wchodzą witamina B1 (tiamina), B2 (ryboflaw... czytaj dalej...