Solony karmel

Solony karmel

Domowy solony karmel to rewelacyjny sos do wszelkiego rodzaju ciast i deserów, a nawet popcornu. Nie przepadam za zwykłym karmelem, bo dla mnie jest za słodki, natomiast ten solony idealnie przypadł mi do gustu i wiem, że następnym razem zrobię go w podwójnej porcji :) Gorący karmel jest płynny, ale po ostygnięciu i pobycie w lodówce zrobi się gęsty i ciągnący. Składniki: 1/2 szkl. cukru 50 g masła 100 ml śmietany 30% 1/2 łyżeczki soli Cukier wsypać do rondelka i rozprowadzić go po dnie. Podgrzewać na średnim ... czytaj dalej...