Pierniczki z melasą

Pierniczki z melasą

Korzenne pierniczki o ciemnym kolorze i niezwykłym wyrazistym aromacie dzięki melasie z trzciny cukrowej. Przepis ze strony Marthy Stewart z moimi modyfikacjami.Składniki:350 g mąki pszennej1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki soli4 łyżeczki przyprawy do piernika100 g masła w temp. pokojowej1/2 szklanki brązowego cukru1 duże jajko150 g melasyMąkę wymieszać z sodą, solą i przyprawą do piernika.Do misy miksera wrzucić masło i cukier, Utrzeć na puszysto na średnich obrotach.Dodać jajko i ponownie wymieszać.Dodać melasę ... czytaj dalej...