Mini torciki bezowo jagodowe

Mini torciki bezowo jagodowe

Do zrobienia tego deseru wykorzystałam białka które zostają mi po pieczeniu ciasta kruchego albo drożdżowego. Jagody miałam zawekowane w słoikach bez cukru. Są to jagody w swoim soku. Słodkie koszyczki przełamane są kremem który nie jest słodki, dzięki czemu beza nie jest przesłodzona. Można wykorzystać jagody mrożone. składniki koszyczki bezowe: 1/2 szklanki białek tj 125 ml 200 g cukru drobnego szczypta soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego krem: 500 ml śmietany kremówki 30 % 100 ml jagód ze słoika... czytaj dalej...