Gulasz z wołowiną podgrzybkami i bakłażanem

Gulasz z wołowiną podgrzybkami i bakłażanem

Syte rozgrzewające danie z grzybami w roli głównej i bakłażanem. Dodałam cukinię, paprykę, wołowinę i wyszła pyszna patelnia pachnąca lasem. Moja rodzina bardzo lubi takie potrawy. Gulasz można podać z kaszą i mamy zdrowy obiad. 1 bakłażan 1 cukinia mała żółta 30 dkg podgrzybków 1 cebula 2 marchewki 1 papryka czerwona 25 dkg wołowiny sól, pieprz papryka słodka, papryka ostra natka pietruszki bazylia świeża 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki 2 liście laurowe 3 ziela angielskie olej rzepakowy 500 ml bulionu wa... czytaj dalej...