Grochówka

Grochówka

 Sycąca , rozgrzewająca idealna na zimę grochówka domowa. Uwielbiam tą zupę. Do tego domowy chleb na zakwasie i czego chcieć więcej.       70 dkg mięsa wieprzowego biodrówka 30 dkg boczku wędzonego 4 ziemniaki 3 marchewki 1/2 korzenia selera 1 korzeń pietruszki 1 kawałek por biała część 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranki sól, pieprz 0,5 kg grochu połówek natka pietruszki   Groch zalewam zimną wodą i odstawiam na noc do namoczenia.Do garnka u mnie spory,wlewa... czytaj dalej...