Pieczeń/pasztet z warzyw korzeniowych na Święta

Pieczeń/pasztet z warzyw korzeniowych na Święta

Ostatnio dość często rzucały mi się w oczy różne pasztety przygotowywane przez blogerów i nie tylko z okazji zbliżających się Świąt, więc i ja postanowiłam upiec coś podobnego. W moim przypadku musi to być pieczeń wegetariańska. A że ostatnio znalazłam bardzo ładne warzywa korzeniowe, to właśnie one stały się podstawą pysznej i lekko słodkiej pieczeni, którą można podać na co dzień i od święta. Składniki (na keksówkę o długości 25 cm): duży seler korzeniowy 2 pietruszki  2 marchewki cebula  5 ząbków czosnk... czytaj dalej...