Pączucie na serku, bez jajek

Pączucie na serku, bez jajek

Dzisiejszy przepis powstał pod wpływem potrzeby chwili. A to za sprawą prozaicznego problemu, jakim okazał się brak jajek. Na szczęście o tej porze roku mam jeszcze dynie, a że z pieczenia jednej z nich trochę mi jej zostało, postanowiłam wykorzystać właśnie tę resztkę. Pączusie mają w związku z tym inny smak i teksturę od pączusiów, które piekłam w ubiegłym roku ( przepis tutaj ). Składniki (na 18 pączusiów): 120 g musu z dyni 200 g serka homogenizowanego waniliowego łyżka spirytusu szczypta soli 150 g mąki uniw... czytaj dalej...