Orkiszowy chleb na zakwasie po królewsku

12
  • Orkiszowy chleb na zakwasie po królewsku
  • Orkiszowy chleb na zakwasie po królewsku

    Pisałam już, że zbliżające się Święta inspirują i mobilizują mnie do opracowywania nowych i ciekawych przepisów. Dziś czas na niezwykle smaczny chleb o chrupiącej skórce i cudownym środku z dużą ilością ziaren. Przepis chodził mi po głowie od dawna i nareszcie przyszedł czas na dopracowanie i osiągnięcie wymarzonego celu 😊 Składniki : 100 g aktywnego zakwasu orkiszowego 150 g orkiszowej mąki pełnoziarnistej typ 1850 300 g mąki orkiszowej typ 630 9 g soli 25 g melasy (może być miód, ale wtedy kolor chleba będ... Czytaj dalej na blogu Weekendy w domu i ogrodzie


    Inne przepisy z Weekendy w domu i ogrodzie

    Dodaj komentarz