Ciastka amarantusowe z ziarnami i ricottą

Ciastka amarantusowe z ziarnami i ricottą

I pomyśleć, że kiedyś nie przepadałam za ziarenkowymi ciastkami... Teraz są dla mnie uzupełnieniem diety, a dodatkowo smaczną i pożywną przegryzką, czy nawet drugim śniadaniem. Fakt, że to słodycz jakoś nie boli, gdy się sięga po nie, bo człowiek zdaje sobie sprawę, że to nie są puste kalorie. W pół godziny ma się nienudne ciastka, do których można wrzucić cokolwiek wpadnie nam pod rękę ;) Amarantusowe ciastka z ziarnami i ricottą Składniki (na 20 ciastek): 200 ml amarantusa ekspandowanego łyżka ziaren babki płesznik 10... czytaj dalej...