WYTRAWNY OMLET

WYTRAWNY OMLET

Przepis na : kolacja

Składniki: 3 duże jajka (ok. 210 g) 2 plasterki szynki wieprzowej (30 g) garść pokrojonego szczypiorku (20 g) 1/3 kulki mozzarelli (ok. 40 g) kilka plasterków czerwonej podłużnej papryki ( ok. 30 g) 1 łyżeczka mąki ryżowej (ok. 5 g) - podejrzewam, że inna też się by dobrze sprawdziła kurkuma, pieprz, słodka papryka wedle uznania (nie ma potrzeby solenia - wędlina nada już odpowiedni słony smak) Jajka roztrzepać razem z mąka i przyprawami. Wylać na lekko natłuszczoną nagrzaną patelnię. Posypać pokrojoną w koste... czytaj dalej...