Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Składniki : mięso wieprzowe (szynka, łopatka) – 0,7 kg słodka papryka (świeża) – 3 szt. cebula – 2 duże włoszczyzna 2-3 średnie ziemniaki bulion oliwa do smażenia przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka, kminek, majeranek) Zaczynamy od podsmażenia na oliwie cebuli pokrojonej w dużą kostkę – po usmażeniu przekładamy do dużego garnka, w którym będziemy gotować zupę. Następnie podsmażamy, na rozgrzanym oleju, pokrojone w średniej wielkości kost... czytaj dalej...