Biała rzodkiew z warzywami w serowym sosie

Biała rzodkiew z warzywami w serowym sosie

Biała rzodkiew nie jest w Polsce zbyt popularna, a szkoda, bo zawiera dużo witamin i jest niskokaloryczna. Jeśli szukacie pomysłu na danie z jej wykorzystaniem proponuję podać ją z porem, brokułem, groszkiem i papryką w sosie na bazie sera Grana Padano. Składniki dla 2 osób: 1 biała rzodkiew (długa na około 15 cm ) 1/2 pora 1/2 czerwonej słodkiej papryki (najlepiej odmiany Ramiro) 1 mały brokuł 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 szklanka gęstej śmietany 1 szklanka sera Grana Pa... czytaj dalej...