Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

Składniki: -1 kg łopatki wieprzowej -2 duże cebule (lub więcej jeśli chcemy mieć dużo sosu) -2 łyżki oleju -łyżka śmietany -łyżka koncentratu pomidorowego -przyprawy Przygotowanie: Mięso należy umyć a następnie powykrawać z niego ścięgna i grubsze kawałki tłuszczu (można zostawić jak ktoś chce, ścięgna przy odpowiednio długim gotowaniu zmiękną i będzie je można pogryźć, a tłuszcz powoduje tylko że potrawa jest nieco mniej smakowita ale jak ktoś ma niedobór kalorii to dodatkowy tłuszczyk może pomóc). Mięso kroimy w ...