Quinoa na zielono z kwaśnym mango i awokado pod łososia

Ważne aby do tej sałatki zastosować twarde jeszcze na wpół dojrzałe kruche mango.Nie jest wtedy jeszcze bardzo słodkie lecz przyjemnie kwaskowe ale wciąż pachnie aromatem mango. Inspiracją dla tej zielonej quinoi była sałatka z quinoi "San Fran" pod kurczaka i grilowaną paprykę w wykon. ang. szefa kuchni -Jamesa Oliviera zwanego "Jamie Olivier". SKŁADNIKI na 2 porcje: sałatka: 150 g suchej quiunoi 1/2 świeżej papryczki chili 100 g młodego szpinaku (baby) 2 dymki ze szczypiorkiem garść gałązek świeżej kolendry (lub ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Sztuka gotowania w/g Samiry

Autor

Samira.nl

Kocham gotować niebanalnie i stosować oryginalne przyprawy omijając z daleka paczkowane mixy-gotowce.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sałatki, sałatka, sok, ryby, awokado, łosoś, ryba, szpinak, papryka, sosy, kurczak, surówka, smażony łosoś, awokado sałatka, kurczak z papryką , sałatka z kurczakiem, sałatka z papryki, sałatka z łososiem, sałatka z łososia, sałatka łosoś, ryby smażone, gotowany kurczak, szybkie sałatki, szybka sałatka, sos do kurczaka, chrupiący kurczak, szybki kurczak