Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Jeżeli zostaje nam resztka rosołu można albo zrobić z niej pomidorówkę, albo zupę cebulową.   Oczywiście, że nie są to jedyne możliwości, ale te przychodzą do głowy jako pierwsze.   A skoro mamy jesień, to czy jest coś lepszego niż talerz gorącej zupy cebulowej?  Rozgrzewającej, aromatycznej?  Chyba nie.  Inspirowałam się wpisem Bei.     Składniki: 250 g cebuli oliwa lub masło 1 ząbek czosnku 100 ml wytrawnego białego wina ok. 400... czytaj dalej...