Czas czytania: 2 min Sałatka z cukinią na bazie kaszy bulgur to idealne danie na szybki lunch czy pożywną kolację. Można podać ją również jako dodatek do dania głównego. Kasza bulgur bogata jest w błonnik , potas, magnez i fosfor posiada niski indeks glikemiczny (IG 46) i z tego powodu zalecana jest dla diabetyków i osób, które walczą z nadwagą. Poza walorami zdrowotnymi warto wprowadzić ją do codziennej diety z powodu walorów smakowych! Kasza bulgur, o której pisałam więcej w poprzednim przepisie , jest równie... czytaj dalej...
Mam na imię Ania, uwielbiam gotować dla swojej sporej rodziny i przyjaciół. Moją pasją jest fotografia, tworzenie nowych i ulepszanie starych przepisów. Na mojej stronie SprawdzonaKuchnia.pl znajdziecie przepisy inspirowane kuchnią z całego świata, przepisy tradycyjne i najnowsze trendy kulinarne.