Bezy miniaturki

Bezy miniaturki

No to bezy upieczone . Idealnie pasują do dekoracji tortu , lub po prostu do zjedzenia .   Składniki na bezy miniaturki : 4 białka pół szklanki cukru  ocet winny 2 łyżeczki mąka ziemniaczana 1 łyżeczka szczypta soli  Wykonanie bezy miniaturki  : Ubijamy białko ze szczyptą soli koło 4 minut. Wsypujemy cukier nadal ubijając ( mamy już ubitą bezę na sztywno ) . Dodajemy ocet winny ( dwie łyżeczki będzie akurat). Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczana nadal ubijamy . Przekładamy masę do ... czytaj dalej...